毛木耳高产栽培歌诀

毛木耳、要高产，栽培歌诀记心间，选菌种、仔细看，菌丝浓白长势健，没螨虫、无原基，菌龄大小应合适，何时接、啥时满，满后再过七八天。

少数民族和中国茶文化

茶与少数民族素有不解之缘,各民族饮茶的历史源远流长."少数民族和中国茶文化"一文通过大量的引证,论述了少数民族与中国茶文化的关系,以及各民族对中国形成茶文化所做出的巨大贡献.资料翔实,见解不乏独到之处,值得一读.

不同培养料和出耳模式对毛木耳产量、品质影响的研究

本研究以目前毛木耳生产上使用较多的木屑、玉米芯、棉籽壳为主要原料,设计了4个处理和2种出耳模式进行毛木耳栽培试验。结果表明:以木屑为主料产量最高、耳片多糖含量也最高;以玉米芯为主料的耳片性状最好,但多糖和粗脂肪含量最低;复合料栽培毛木耳的综合性状最好,粗纤维含量最高。三角垛式比夹袋墙式栽培产量较高、干耳颜色较浅、耳片较薄;三角垛式栽培各处理分别比夹袋墙式的粗纤维稍高,而粗蛋白含量较低。