质量安全牌 打造扶贫常态化发展

柘荣深隐于闽东北内陆四面被福鼎、福安、霞浦、浙江泰顺等茶乡所“包围”,古有“闽浙咽喉”之称。这里山高雾多,林密谷深,水土丰美,孕育了高山好茶的醇香隽味。得佳茗的滋润,加之源远流长的长寿文化,柘荣成为中国少有的长寿福地。据统计,80岁以上老人占总人口3.2%,百岁老人的比例更是超过7/10万。于是,当地流行着这样一句话:“来柘荣一天,增寿三天”。

名茶品牌+茶叶品种 开辟茶乡脱贫的新方向

福安,三面环山,如同屏障,可抵寒潮,南面滨海,吹拂着柔和的海洋性季风。独特的地形,温暖湿润的气候,正是孕育坦洋工夫的佳境。这个与“世博”同龄的名茶,曾创造了坦洋村“茶袋铺路当床倒”“白银用斗量”的繁华盛景。

宋诗盛赞下的北苑贡荼

宋朝的人爱喝茶,至帝王,至大臣,至百姓。透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活,将宋人日常生活提升至艺术境界。而茶事的文学和美学,也在这个时代被推向一个高峰。

大漆茶盘干泡的秘密

漆与茶器。去年某日,在漆盼艺术工作室(以下简称“漆盼”)里的一次茶叙,话题由席间的大漆茶盘开始。红色茶盘沉稳有底蕴,讨人欢喜。局部印入的金箔肌理纹样,使得整个茶盘的构图简单却不单调。金色部分的平涂肌理不是另聊细密的,更加简洁直接,像斑驳的历史古籍的文字,又像是竹叶飘落的影子,像是两个高手在比武,静止不动,而叶子从一旁飘落。

去浮躁,自怡也悦人

'只闻花香,不谈悲喜,喝茶读书,不争朝夕。'这样的茶生活,不知是多少人的期待。茶可以洗去浮尘,过滤心情,广结善缘。茶在各人有心中有了万千滋味,甚至融入了世事与情感。喝茶,难得一颗清淡的心,人们把喝茶比喻为修行,或是喝茶成了修行者不可缺少的知音。出于修养身心、找回宁静的愿景,人们把喝茶与禅联系到了一起。桌台上放置一方木鱼、一块拓片、几卷经书,或将品茶之地置于自然天地间,无论晴雨,不管春秋,饮下一壶人生的禅茶,回归本真,找到最初的自己。