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题名产碱性纤维素酶Mys-5发酵条件优化
- 1
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作者
阎春娟
李忠玲
李本光
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机构
陕西省科学院酶工程研究所
陕西省酿造发酵产品质量监督检验站
陕西省酶工程技术中心
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出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2009年第5期32-34,共3页
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基金
陕西省科学院青年基金项目(2008K-15)
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文摘
在对菌株Mys-5发酵条件优化中,采用单一因子试验法,探讨不同营养元素对发酵的影响,从而确定液体发酵的最佳培养基组成。培养基组成为:CMC—Na20g,(NH4)2SO42g,CaCl20.3g,MgSO4·7H2O0.3g,K2HPO4 2g,FeSO4 0.005g,MnSo4 0.002g,ZnCl2 0.002g,CoCl2 0.002g,加900mL水,另配10%的Na2CO3,分开灭菌后与上述培养基成分按1:9的比例混合均匀,使培养基的初始pH值为9.5—10。Mn2+、Zn2+、Co2+能较大地激活酶的活性,Cu2+、Ag+明显地抑制了酶的活性。
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关键词
碱性纤维素酶
发酵优化
酶活
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Keywords
alkaline cellulase
culture optimization
enzyme activity
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分类号
Q55
[生物学—生物化学]
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题名乳糖酶的酶学特性及其研究进展
被引量:28
- 2
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作者
张红艳
刘成更
赵文娟
岳淑宁
阎春娟
林凯
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机构
陕西省科学院酶工程研究所
陕西太阳阳科技有限公司
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出处
《食品研究与开发》
CAS
2004年第6期34-36,共3页
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文摘
乳糖酶在特定条件下可将乳糖水解成葡萄糖和半乳糖,对人体健康有重要作用。本文简要介绍了乳糖酶的酶学特性、生理功能以及生产应用现状,并展望了乳糖酶的发展前景。
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关键词
研究进展
半乳糖
乳糖酶
人体健康
葡萄糖
生理功能
重要作用
酶学特性
糖水
水解
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Keywords
lactase
enzyme property
lactose intolerance
immobilization
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分类号
TS252
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名从橘皮中萃取果胶的试验研究
被引量:5
- 3
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作者
张红艳
赵文娟
阎春娟
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机构
陕西省科学院酶工程研究所
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出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2005年第1期59-60,共2页
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关键词
试验研究
萃取
橘皮
植物体内
多糖类物质
水溶性果胶
细胞壁组分
食品添加剂
食品包装膜
金属中毒
果胶酸
马铃薯
培养基
解毒剂
苹果
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分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名中性纤维素酶在棉织物整理中的应用
被引量:5
- 4
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作者
许爱国
阎春娟
徐升运
赵文娟
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机构
陕西省纺织科学研究所
陕西省科学院酶工程研究所
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出处
《印染》
北大核心
2006年第21期11-12,共2页
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文摘
通过正交试验确定了棉织物中性纤维素酶整理工艺,即酶用量4%(owf)、pH值6.5、时间45 m in、温度45℃、浴比20∶1。与酸性纤维素酶整理的棉织物进行比较,试验结果表明,经中性纤维素酶整理的棉织物效果较好,对织物损伤小,防沾色效果优良。
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关键词
整理
纤维素酶
中性
棉织物
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Keywords
finish
cellulase
neutral
cotton fabric
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分类号
TS195.641
[轻工技术与工程—纺织化学与染整工程]
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题名国内外天然食品防腐剂的研究进展
被引量:73
- 5
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作者
张红艳
林凯
阎春娟
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机构
陕西省科学院酶工程研究所
陕西太阳阳科技有限公司
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出处
《粮食加工》
2004年第3期57-60,共4页
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文摘
主要介绍国内外天然食品防腐剂的研究进展,对近年来新开发的天然防腐剂的种类及各自的作用范围作了较为详尽的综述,并阐述了开发天然食品防腐剂过程中存在的问题及合理利用,展望了天然食品防腐剂的市场开发前景。
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关键词
天然食品防腐剂
食品保藏
抗菌机理
市场前景
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分类号
TS202
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名德育系统工程在高等学校的构建
被引量:1
- 6
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作者
阎春娟
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机构
哈尔滨师范大学中文系
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出处
《黑龙江高教研究》
北大核心
2001年第3期18-20,共3页
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文摘
在市场经济条件下 ,特别是随着网络时代的到来 ,传统的德育目标、德育方式受到了很大的冲击 ,因此 ,构筑新世纪高校德育的新的理论框架 ,是当前高校德育工作者的首要任务 。
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关键词
德育
高校
中国
理论研究
“三个面向”
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分类号
G641
[文化科学—高等教育学]
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题名液体发酵果胶酶的防腐保藏技术
被引量:5
- 7
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作者
张红艳
刘成更
阎春娟
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机构
陕西省科学院酶工程研究所
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出处
《广州食品工业科技》
2004年第3期71-72,108,共3页
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文摘
对液体果胶酶进行防腐保藏的研究,得到最优防腐剂组分为:山梨酸钾1.0g/l、对羟基苯甲酸丙酯0.1g/l、NaCL0.2g/l。在此条件下,酶液室温保存90天酶活保存率为81.5%,冷藏(5-10)保存90天酶活保存率为89.4%,整个保藏过程中pH值无明显变化。此外,添加定量稳定剂及浓缩酶液能大大提高防腐保藏效果。
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关键词
果胶酶
保藏技术
保藏效果
酶活
山梨酸钾
酶液
液体发酵
防腐
对羟基苯甲酸丙酯
稳定剂
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Keywords
Pectinase
Antiseptics
Preservation
Concentration
stability
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分类号
TQ920
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名血污布的制备及其去污性能研究
被引量:3
- 8
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作者
张红艳
张强
李文孝
岳淑宁
阎春娟
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机构
陕西省科学院酶工程研究所陕西省酿造发酵产品质量监督检验站
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出处
《技术与市场》
2007年第9期70-71,共2页
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文摘
本文论述了人工污布中血污布的染制方法,并进行了血污布对不同洗涤剂的去污性能评价。结果表明,同一洗涤剂的不同浓度以及相同浓度的不同洗涤剂对该污布的去污性能在一定范围内能拉开距离。洗涤剂对血污布的去污性能可以作为血渍洗涤剂配方筛选和性能评价的一种可靠依据。
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关键词
血污布
性能评价
去污力
洗涤剂
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分类号
TS106
[轻工技术与工程—纺织工程]
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题名石榴皮单宁降解菌株的筛选
- 9
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作者
任平
李忠玲
岳淑宁
陈卫锋
阎春娟
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机构
陕西省酶工程技术中心
陕西省科学院酶工程研究所
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出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2007年第1期72-74,共3页
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基金
陕西省科学院科技计划项目(2005K-33)
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文摘
从石榴皮、石榴茎叶、石榴土壤中经初筛分离纯化出17株产单宁酸酶菌株,并对菌株的菌落特征和COD去除率进行了研究和测定。结果表明:产酶菌株以从查氏中性培养基里分离出来的居多(15株);菌株多为黑色霉菌;菌株的水解圈与菌落直径比均在1.0 ̄2.0之间;水解圈直径越大的菌株COD去除率越高,水解圈为透明状态的菌株COD去除率越高;通过对菌株菌落形态特征的观察及菌株COD去除率的测定,筛选出7#(查中皮3-3)、9#(查中皮4-3)为目标菌株。
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关键词
石榴皮
单宁酶
筛选
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Keywords
peel of Punica Granatum L
tannase
isolation
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分类号
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名摆实例 谈成才——大学生成才观误区浅议
- 10
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作者
阎春娟
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机构
哈尔滨师范大学
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出处
《思想政治教育研究》
1995年第4期15-16,共2页
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文摘
成才,是大学生们经常谈论的话题。然而什么是人才?怎样成为人才?在大学生的主观世界中却存在着一些误区,不予以辨明将直接影响大学生的成长,从而影响高校培养目标的实现。 在什么是人才的问题上,大学生中的认识偏颇主要有三种:一是以拔尖与否看人才,二是以出名与否论人才,三是以成败与否定人才。 说到人才,大学生们往往只想到出类拔萃的人物,其实,人才既包括那些才能较高,以其创造性劳动对社会发展和人类进步做出突出贡献的人。
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关键词
大学生培养
误区
大学生成才观
高校培养目标
创造性劳动
人类进步
主观世界
社会
层次性
品行
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分类号
G641
[文化科学—高等教育学]
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题名高等学校德育的历史回顾与反思
- 11
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作者
阎春娟
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机构
哈尔滨师范大学中文系
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出处
《北方论丛》
2001年第5期129-132,共4页
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文摘
高等学校德育的发展经历了三个重要的历史阶段:一是以政治教育为主的阶段.这一阶段的"德育"从解决为谁服务入手,以政治教育为主要内容,从内涵上看包括了政治、思想、道德、法纪等多方面教育,从课程类型上看既有理论性课程,也有实践性课程,还有必要的养成性训练,其所勾勒的是现代意义上的高等学校德育的框架雏形.二是红与专的辩论所引发的高等学校德育地位的探讨阶段.这一阶段的实践表 明,德育的错位,诸如"突出"、"淡化"等倾向的轮番出现,不仅影响诸育的发展,也损害了德育本身.其实质是偏离了人才培养的正确方向.三是思想的拨乱反正与高等学校德育关系的理顺阶段,也是德育体系进入整体规划的新阶段.
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关键词
德育
高等学校德育
政治思想教育
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分类号
G410
[文化科学—教育技术学]
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题名政治管理与政治领导
- 12
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作者
C.安德列耶夫
阎春娟
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机构
哈尔滨师范大学英语系
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出处
《继续教育研究》
1995年第4期97-101,共5页
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文摘
社会发展质的规定性,在于实现客观规律。这一规律是通过人们的行为来体现的。在历史上如果没有人的参与,就会什么也不能发生。人正是这种客观规律的代表者与执行者。但人是以各自不同的方式来活动的,有的人是按规律办事,有的人并不了解规律。如果人们不通过有意识的活动来实现规律,那么人类本身的发展也就悄然无息了。
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关键词
政治管理
政治主体
政治领导
社会发展
客观规律
资本主义
社会主义
资产阶级政党
有产者与无产者
主观与客观
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分类号
D0
[政治法律—政治学]
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题名羊毛酶法改性用生物前处理剂的研究
被引量:5
- 13
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作者
徐升运
赵文娟
阎春娟
许爱国
马齐
陈卫锋
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机构
陕西省科学院酶工程研究所
陕西省酶工程技术研究中心
陕西省纺织科学研究所
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出处
《毛纺科技》
CAS
北大核心
2007年第5期15-18,共4页
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基金
陕西省科技厅科技计划(项目编号:2004K08-G10)
陕西省科学院科技计划(项目编号2003K-22)
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文摘
文章研究了羊毛纤维改性用生物前处理剂,通过正交试验确定脂肪酶处理工艺参数,脂肪酶能很好的降解羊毛表面的类脂物,提高羊毛纤维的亲水性能,从而提高染料上染率。通过中性脂肪酶与双氧水、氯化剂的比较,发现脂肪酶对纤维的损伤小,效果好。用生物酶代替化学前处理剂进行鳞片表面类脂物的去除是可行的。
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关键词
脂肪酶
羊毛纤维
前处理剂
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Keywords
lipease
wool fiber
biopretreatment agent
studying
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分类号
TS190.2
[轻工技术与工程—纺织化学与染整工程]
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题名金属离子对4PCA饲料酶中纤维素酶活性的影响
被引量:2
- 14
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作者
张红艳
岳淑宁
张强
马齐
阎春娟
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机构
陕西省科学院酶工程研究所
陕西省酿造发酵产品质量监督检验站
陕西省酶工程技术中心
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出处
《技术与市场》
2008年第12期6-7,共2页
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基金
国家星火计划项目(2007EA850003)
陕西省科学院产业化项目(2007K-12)
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文摘
我们研究了8种常见金属离子对4PCA饲料复合酶中纤维素酶活性的影响,离子浓度设定为1×10-4mol·L-1、1×10-3mol·L-1以及1×10-2mol·L-1三个浓度梯度。结果表明:K+、Na+、Ca2+、Mg2+对酶活无特别影响,Cu2+的激活作用最大,Mn2+的抑制作用最大,Zn2+、Fe2+在高离子浓度下对酶活有一定的抑制作用,且Zn2+>Fe2+。
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关键词
金属离子
4PCA复合酶
纤维素酶
酶活
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分类号
S816
[农业科学—饲料科学]
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题名浅析我国的教育立法
- 15
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作者
阎春娟
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出处
《绥化学院学报》
1996年第1期89-90,共2页
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关键词
《中华人民共和国义务教育法》
教育管理
《中华人民共和国教育法》
教育立法
社会主义
教育方针
教育制度
教育投入
教育事业
社会力量办学
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分类号
G40-0
[文化科学—教育学原理]
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题名改革创新:新世纪中国社会主义发展的强大动力
- 16
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作者
阎春娟
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机构
哈尔滨师范大学
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出处
《中国党政干部论坛》
北大核心
2001年第10期41-42,共2页
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关键词
中国社会主义
苏东剧变
江泽民同志
不竭动力
完善
国家
发扬
邓小平
开拓进取
灵魂
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分类号
D61
[政治法律—中外政治制度]
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