以品牌立业 靠品牌发展——哈尔滨义利肉业成长侧记

十五年前,于国志在哈尔滨创办了"义利肉业".经过十五年的不断努力,"义利肉业"发展成为拥有从生猪饲养、屠宰、分割、食品加工等完整产业链的集团公司,最初的一家小肉灌制品厂已变为5家正规的食品加工企业,产品包括分割肉、速冻水饺、肉串、肉丸、熏酱肉灌制品、焙烤食品等,共100多个品种,发展成为哈尔滨肉类加工行业的支柱企业之一.

无糖植脂鲜奶油通过科技鉴定

由哈尔滨冠邦食品有限公司联合科研单位、高校共同攻关完成的无糖植脂鲜奶油项目，由哈尔滨市科技局主持通过了科技成果鉴定。该成果是根据市场需求，符合糖尿病患者的实际需要，符合市场需求的发展方向。无糖植脂鲜奶油选料科学合理，符合国家食品卫生标准要求。产品搅打膨胀率高，