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液相色谱-质谱联用技术测定葡萄酒中的赭曲霉毒素A残留 被引量:14
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作者 阎龙宝 王浩 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第6期136-138,共3页
建立葡萄酒中赭曲霉毒素A的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法经HLB固相萃取柱净化样品,以ZORBAX Eclipse XDB-C18柱(3.0×50mm,1.8μm)分离,流动相为0.1%甲酸水溶液和甲醇(梯度洗脱),电喷雾正离子MRM模式检测。该... 建立葡萄酒中赭曲霉毒素A的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法经HLB固相萃取柱净化样品,以ZORBAX Eclipse XDB-C18柱(3.0×50mm,1.8μm)分离,流动相为0.1%甲酸水溶液和甲醇(梯度洗脱),电喷雾正离子MRM模式检测。该方法的检出限0.20μg/L,方法定量下限0.20μg/L,线性范围0.20μg/L^100μg/L,加标回收率86.6%~91.0%,相对标准偏差为1.67%。 展开更多
关键词 液质联用仪 赭曲霉毒素A 葡萄酒 残留
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液相色谱-质谱联用技术测定无糖食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖 被引量:39
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作者 王浩 刘艳琴 +3 位作者 杨红梅 郭启雷 史海良 阎龙宝 《分析化学》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2010年第6期873-876,共4页
建立了无糖食品中葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。本方法以水提取样品,以Waters Carbohydrate Analysis柱(300mm×3.9mm,10μm)分离,流动相为水-乙腈(15∶85,V/V),电喷雾负离子MRM模... 建立了无糖食品中葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。本方法以水提取样品,以Waters Carbohydrate Analysis柱(300mm×3.9mm,10μm)分离,流动相为水-乙腈(15∶85,V/V),电喷雾负离子MRM模式检测。方法的检出限为0.1g/kg;线性范围为2.5~125.0mg/L;加标回收率为86.2%~97.7%;相对标准偏差为3.1%~8.7%。 展开更多
关键词 液质联用仪 无糖食品 葡萄糖 果糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖
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固相萃取-HPLC法同时测定糕点中8种人工合成色素 被引量:27
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作者 刘艳琴 王浩 +3 位作者 杨红梅 郭启雷 石海良 阎龙宝 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第2期139-142,共4页
建立糕点中8种人工合成色素的高效液相色谱测定法。采用乙醇-氨水(70∶30,体积比)混合溶液作为提取剂,挥干乙醇,用4%甲酸水溶液中溶解,经HLB小柱净化后,采用高效液相色谱进行分析。该方法的检出限为1.0mg/L,线性范围0.40mg/L~50mg/L,... 建立糕点中8种人工合成色素的高效液相色谱测定法。采用乙醇-氨水(70∶30,体积比)混合溶液作为提取剂,挥干乙醇,用4%甲酸水溶液中溶解,经HLB小柱净化后,采用高效液相色谱进行分析。该方法的检出限为1.0mg/L,线性范围0.40mg/L~50mg/L,加标回收率86.9%~105.7%,相对标准偏差为1.09%~4.28%(n=4)。 展开更多
关键词 高效液相色谱仪 糕点 人工合成色素 固相萃取
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HPLC法同时测定婴幼儿配方奶粉中5种水溶性维生素 被引量:28
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作者 王浩 刘艳琴 +4 位作者 杨红梅 郭启雷 史海良 阎龙宝 李小运 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2009年第10期56-58,共3页
建立了同时测定婴幼儿配方奶粉中烟酸、烟酰胺、泛酸、维生素B2、维生素B6(包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺)等5种水溶性维生素的高效液相色谱测定法。采用Zorbax SB-C8(5um,4.6mm×250mmi.d)反相色谱柱,以质量浓度为1g/L辛烷磺酸钠︰甲... 建立了同时测定婴幼儿配方奶粉中烟酸、烟酰胺、泛酸、维生素B2、维生素B6(包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺)等5种水溶性维生素的高效液相色谱测定法。采用Zorbax SB-C8(5um,4.6mm×250mmi.d)反相色谱柱,以质量浓度为1g/L辛烷磺酸钠︰甲醇(95︰5,体积比,调pH值为3.0)+乙腈为流动相(梯度洗脱),流速为1.0mL/min,进样量20μL。方法定量限0.5~5.0mg/kg,加标回收率91.2%~104.2%,相对标准偏差为0.31%~3.07%。该法具有样品预处理简单,灵敏度高,分析时间短等优点,适用于婴幼儿配方奶粉中上述5种水溶性维生素的同时测定。 展开更多
关键词 高效液相色谱仪 婴幼儿配方奶粉 水溶性维生素
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液相色谱-串联三重四极杆质谱测定饮料中双酚A残留 被引量:17
5
作者 杨红梅 王浩 +4 位作者 刘艳琴 郭启雷 史海良 阎龙宝 李小运 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第12期137-139,共3页
建立饮料中双酚A残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。方法为:用乙腈处理样品,以ZORBAX XDB-C18柱(2.1mm×150mm,5μm)分离,流动相为乙腈和水溶液(梯度洗脱),电喷雾负离子MRM模式检测。该方法的检出限5.0μg/L,方法定... 建立饮料中双酚A残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。方法为:用乙腈处理样品,以ZORBAX XDB-C18柱(2.1mm×150mm,5μm)分离,流动相为乙腈和水溶液(梯度洗脱),电喷雾负离子MRM模式检测。该方法的检出限5.0μg/L,方法定量下限10.0μg/L,线性范围5.0μg/L~100.0μg/L,加标回收率96.2%~102.5%,相对标准偏差为2.30%。 展开更多
关键词 液质联用仪 双酚A 饮料 残留
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液相色谱-质谱联用技术测定食品中罂粟碱残留 被引量:15
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作者 刘艳琴 王浩 +4 位作者 杨红梅 郭启雷 史海良 阎龙宝 李小运 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第7期130-132,共3页
建立食品中罂粟碱残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法用50%乙腈水溶液(含0.1%甲酸)提取样品,以ZORBAXAq-C18柱(2.1×150mm,5μm)分离,流动相为乙腈和0.1%甲酸水溶液(梯度洗脱),电喷雾正离子MRM模式检测。该方... 建立食品中罂粟碱残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法用50%乙腈水溶液(含0.1%甲酸)提取样品,以ZORBAXAq-C18柱(2.1×150mm,5μm)分离,流动相为乙腈和0.1%甲酸水溶液(梯度洗脱),电喷雾正离子MRM模式检测。该方法的检出限0.01ng/mL,方法定量下限0.1μg/kg,线性范围0.01ng/mL~20.0ng/mL,加标回收率93.9%~101.2%,相对标准偏差为2.44%。 展开更多
关键词 液质联用仪 罂粟碱 食品 残留
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液相色谱-串联三重四极杆质谱对牛奶中10种磺胺类药物残留的同时测定 被引量:10
7
作者 王浩 郭启雷 +4 位作者 殷晓燕 曹红 刘艳琴 杨红梅 阎龙宝 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第S1期137-139,共3页
A LC-MS /MS method was developed for the determination of ten sulfonamides residues in milk.The MS was operated in the positive ion mode using multiple reaction monitoring.The protein of the sample was separated by ac... A LC-MS /MS method was developed for the determination of ten sulfonamides residues in milk.The MS was operated in the positive ion mode using multiple reaction monitoring.The protein of the sample was separated by acetonitrile.The extract was concentrated under the stream of nitrogen.The analytes were separated on a reversed-phase column of ZORBAX SB-C18(5 μm,4.6 mm×150 mm i.d.) by using methanol-acetonitrile-0.2% formic acid 10 mmol/L ammonium acetate solution as the mobile phase and gradient elution.The limits of detection were 0.5 and 1.0 μg/L,respectively,and the recoveries were between 91% and 102%. 展开更多
关键词 LC-MS SULFONAMIDES RESIDUE MILK
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液相色谱-串联离子阱质谱测定牛奶中的12种β-内酰胺类药物残留的方法研究 被引量:9
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作者 殷晓燕 刘艳琴 +4 位作者 曹红 王浩 杨红梅 刘小力 阎龙宝 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第z1期272-274,共3页
This thesis developed a LC-ESI-TRAP-MS method for twelve β-lactam antibiotics residues in milk.The massspectrometer was operated in the positive ion mode using multiple reaction monitoring.The limit of detection is 1... This thesis developed a LC-ESI-TRAP-MS method for twelve β-lactam antibiotics residues in milk.The massspectrometer was operated in the positive ion mode using multiple reaction monitoring.The limit of detection is 1.0 and 2.0 μg/L.Overall recoveries were between 55.2% and 109.5%. 展开更多
关键词 LC-MS β-Lactam antibiotics RESIDUE MILK
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液相色谱-串联三重四极杆质谱测定牛奶中的红霉素残留 被引量:4
9
作者 刘艳琴 王浩 +3 位作者 杨红梅 郭启雷 石海良 阎龙宝 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2010年第2期150-152,共3页
建立了牛奶中红霉素残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法经乙腈提取样品,以ZORBAX EclipseSB-C18柱(3.0mm×50mm,1.8μm)分离,流动相为0.1%甲酸水溶液和乙腈(体积比为30∶70),电喷雾正离子MRM模式检测。该方法... 建立了牛奶中红霉素残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法经乙腈提取样品,以ZORBAX EclipseSB-C18柱(3.0mm×50mm,1.8μm)分离,流动相为0.1%甲酸水溶液和乙腈(体积比为30∶70),电喷雾正离子MRM模式检测。该方法的检出限2.0μg/L,方法定量下限5.0μg/L,线性范围4μg/L^100μg/L,加标回收率88.2%~92.0%,相对标准偏差为1.67%。 展开更多
关键词 液质联用仪 红霉素 牛奶 残留
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高效液相色谱法测定茶饮料中儿茶素 被引量:4
10
作者 刘婷 杨红梅 +4 位作者 郭启雷 王浩 史海良 阎龙宝 李小运 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2009年第B12期277-280,共4页
建立了测定茶饮料中儿茶素的高效液相色谱分析方法。采用C18分离柱,以0.1%的磷酸-甲醇(72∶28)溶液为流动相,在278nm波长检测儿茶素含量,测定结果的回收率为93%~107%,相对标准偏差为0.37%~3.5%。
关键词 儿茶素 茶饮料 HPLC
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固相萃取-高效液相色谱法同时测定食品中9种人工合成色素 被引量:9
11
作者 刘艳琴 王浩 +3 位作者 杨红梅 郭启雷 史海良 阎龙宝 《粮油加工》 北大核心 2010年第12期168-171,共4页
建立了食品中9种人工合成色素的高效液相色谱测定法。采用乙醇-氨水(70∶30,V/V)混合溶液作为提取剂,经OASIS WAX小柱净化后,采用高效液相色谱进行分析。该方法的检出限0.5 mg/kg,线性范围0.20~20 mg/L,加标回收率75.8%~99.6%,相对标... 建立了食品中9种人工合成色素的高效液相色谱测定法。采用乙醇-氨水(70∶30,V/V)混合溶液作为提取剂,经OASIS WAX小柱净化后,采用高效液相色谱进行分析。该方法的检出限0.5 mg/kg,线性范围0.20~20 mg/L,加标回收率75.8%~99.6%,相对标准偏差为4.22%~8.80%(n=6)。 展开更多
关键词 高效液相色谱仪 合成色素 食品 固相萃取
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液相色谱-质谱联用技术检测植物油中的双酚A残留 被引量:4
12
作者 王浩 刘艳琴 +4 位作者 杨红梅 郭启雷 史海良 阎龙宝 李小运 《粮油加工》 北大核心 2010年第3期13-15,共3页
本文建立了植物油中双酚A残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法经Sep-Pak Carbon NH2固相萃取柱净化样品,以MGⅢ-C18柱(2.1mm×150mm,1.8μm)分离,流动相为水溶液和甲醇(体积比30∶70),电喷雾负离子MRM模式检测... 本文建立了植物油中双酚A残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法经Sep-Pak Carbon NH2固相萃取柱净化样品,以MGⅢ-C18柱(2.1mm×150mm,1.8μm)分离,流动相为水溶液和甲醇(体积比30∶70),电喷雾负离子MRM模式检测。该方法的检出限0.1μg/kg,线性范围0.1~25.0μg/kg,加标回收率78.5%~82.1%,相对标准偏差2.32%。 展开更多
关键词 液质联用仪 双酚A 植物油 残留
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液相色谱-质谱联用技术测定豆制品中碱性嫩黄残留 被引量:1
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作者 杨红梅 王浩 +5 位作者 刘艳琴 郭启雷 刘婷 史海良 阎龙宝 李小运 《粮油加工》 北大核心 2010年第10期161-163,共3页
本文建立了豆制品中碱性嫩黄残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法用50%乙腈水溶液(含0.1%甲酸)提取样品,以MGⅢ-C18柱(2.1×150mm,5μm)分离,流动相为乙腈和0.1%甲酸水溶液(35∶65,V/V),电喷雾正离子MRM模式检... 本文建立了豆制品中碱性嫩黄残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。该方法用50%乙腈水溶液(含0.1%甲酸)提取样品,以MGⅢ-C18柱(2.1×150mm,5μm)分离,流动相为乙腈和0.1%甲酸水溶液(35∶65,V/V),电喷雾正离子MRM模式检测。该方法的检出限0.5μg/kg,线性范围0.04~20.0 ng/mL,加标回收率86.2%~102.7%,相对标准偏差为5.52%。 展开更多
关键词 液质联用仪 碱性嫩黄 豆制品 残留
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HPLC法快速测定婴幼儿配方奶粉中维生素B_2 被引量:4
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作者 阎龙宝 王浩 《农业机械》 2012年第8期116-118,共3页
建立了快速测定婴幼儿配方奶粉中维生素B2的高效液相色谱测定法。方法采用ZorbaxXDB-C18(5μm,4.6mm×250mmi.d)反相色谱柱,以0.05mol/L乙酸钠水溶液:甲醇(60:40,V/V,调pH值4.5)为流动相,流速为1.0mL/min,进样量10μL。方法定量限0.... 建立了快速测定婴幼儿配方奶粉中维生素B2的高效液相色谱测定法。方法采用ZorbaxXDB-C18(5μm,4.6mm×250mmi.d)反相色谱柱,以0.05mol/L乙酸钠水溶液:甲醇(60:40,V/V,调pH值4.5)为流动相,流速为1.0mL/min,进样量10μL。方法定量限0.5mg/kg,加标回收率86.7%~91.9%,线性范围0.00~1.00μg/mL,相对标准偏差为2.12%。该法具有样品预处理简单,灵敏度高,分析时间短等优点,适用于婴幼儿配方奶粉中维生素B2的快速测定。 展开更多
关键词 高效液相色谱仪 婴幼儿配方奶粉 维生素B2
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高效液相色谱法测定化妆品中苯并芘残留 被引量:13
15
作者 王浩 刘艳琴 +4 位作者 杨红梅 郭启雷 史海良 阎龙宝 李小运 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2010年第S1期221-222,共2页
建立了化妆品中苯并芘的高效液相色谱测定方法。该方法经石油醚提取,以C18(5um,4.6mm×250mm i.d)反相色谱柱分离,流动相为甲醇+水(87∶13),流速1.0mL/min,激发波长360 nm,发射波长410 nm,柱温30℃,进样量50μL。方法的最低定量限5.... 建立了化妆品中苯并芘的高效液相色谱测定方法。该方法经石油醚提取,以C18(5um,4.6mm×250mm i.d)反相色谱柱分离,流动相为甲醇+水(87∶13),流速1.0mL/min,激发波长360 nm,发射波长410 nm,柱温30℃,进样量50μL。方法的最低定量限5.0μg/kg,加标回收率92.1%~103.2%,相对标准偏差为3.5%。 展开更多
关键词 苯并芘 高效液相色谱仪 化妆品
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液相色谱-串联三重四极杆质谱测定蜂王浆及冻干粉中的氯霉素残留量 被引量:3
16
作者 王浩 刘艳琴 +4 位作者 杨红梅 郭启雷 史海良 阎龙宝 李小运 《中国卫生检验杂志》 CAS 2009年第12期2827-2828,共2页
目的:建立蜂王浆及冻干粉中氯霉素残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。方法:该方法经乙酸乙酯提取样品,以Aglient SB-C18柱(2.1×150 mm,1.8μm)分离,流动相为水溶液和乙腈(体积比为35:65),电喷雾负离子MRM模... 目的:建立蜂王浆及冻干粉中氯霉素残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。方法:该方法经乙酸乙酯提取样品,以Aglient SB-C18柱(2.1×150 mm,1.8μm)分离,流动相为水溶液和乙腈(体积比为35:65),电喷雾负离子MRM模式检测。结果:该方法的检出限0.1 ng/ml,方法定量下限0.1 ng/kg,线性范围0.1~10.0 ng/ml,加标回收率87%~95%,相对标准偏差为3.21%。结论:该法具有样品预处理简单,灵敏度高,分析时间短等优点,易于推广。 展开更多
关键词 液质联用仪 氯霉素 蜂王浆及冻干粉 残留
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