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检测食(饮)品大肠菌群纸片法与发酵法的对比试验结果分析 被引量:6
1
作者 阚方琦 马乐好 +1 位作者 王方木 薛彦明 《中国卫生检验杂志》 CAS 2007年第7期1300-1301,共2页
关键词 纸片 检测 食品 大肠茵群
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粪大肠菌群快检试纸的研制及其效果观察 被引量:8
2
作者 阚方琦 马乐好 权立敏 《中国消毒学杂志》 CAS 北大核心 2007年第3期229-231,共3页
目的研究污水粪大肠菌群快检试纸,检测其实用效果。方法将乳糖发酵培养基进行改良,制成快检试纸,进行了应用效果检验,并与试管发酵法作平行比较。结果快检试纸接种的10株大肠菌群反应均为阳性,8株非大肠菌群反应均为阴性,快检试纸检测... 目的研究污水粪大肠菌群快检试纸,检测其实用效果。方法将乳糖发酵培养基进行改良,制成快检试纸,进行了应用效果检验,并与试管发酵法作平行比较。结果快检试纸接种的10株大肠菌群反应均为阳性,8株非大肠菌群反应均为阴性,快检试纸检测阳性结果与发酵法完全一致。纸片法和发酵法检测出现阳性结果的最高稀释度完全相同,出现的阳性份数基本相近。抗干扰试验证明,变形杆菌和阴沟肠杆菌对纸片法和发酵法均有干扰作用,变形杆菌对纸片法有干扰作用,阴沟杆菌对试管法干扰较明显,其他菌种则均无明显干扰。现场试验显示,纸片法和发酵法共同检出阳性标本98份,阴性标本67份;共有15份标本两种方法检测结果不一致,但这15份标本均证明为粪大肠菌群阳性。结论纸片法检测污水中粪大肠菌群与试管发酵法检测结果符合率为97.2%,纸片法检测污水中粪大肠菌群具有特异性强、敏感性高、使用方便、操作简单的优点,可以用于医院污水和城市污水中粪大肠菌群的检测。 展开更多
关键词 粪大肠菌群 快速检验 试纸 检测效果
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两种大肠菌群快检纸片的质量检测及应用效果比较 被引量:16
3
作者 阚方琦 董非 +3 位作者 李华 潘跃顺 郝伟 孙承梅 《预防医学文献信息》 2003年第2期167-168,共2页
关键词 大肠菌群 快检纸片 质量检测 应用效果比较
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卵黄甘露醇高盐琼脂分离金黄色葡萄球菌效果观察 被引量:1
4
作者 阚方琦 李华 +3 位作者 董非 潘跃顺 郝伟 孙承梅 《中国卫生检验杂志》 CAS 2003年第2期217-218,共2页
关键词 卵黄甘露醇高盐琼脂 金黄色葡萄球菌 细菌生长率 试验 选择性 鉴别性
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亚硒酸盐加入方法对沙门菌增菌效果的影响 被引量:1
5
作者 阚方琦 李献忠 马乐好 《海峡预防医学杂志》 CAS 2004年第2期48-50,共3页
[目的 ]观察亚硒酸氢钠在亚硒酸盐胱氨酸增菌培养基 (SC)中直接加入SC[1] ,与基础培养基灭菌冷却后再加入SC[2 ] ,对沙门菌的增菌效果。[方法 ]以实验室常用方法测定沙门菌及非沙门菌在两SC增菌培养基中生长的灵敏度及选择性 ,比较两培... [目的 ]观察亚硒酸氢钠在亚硒酸盐胱氨酸增菌培养基 (SC)中直接加入SC[1] ,与基础培养基灭菌冷却后再加入SC[2 ] ,对沙门菌的增菌效果。[方法 ]以实验室常用方法测定沙门菌及非沙门菌在两SC增菌培养基中生长的灵敏度及选择性 ,比较两培养基对粪便标本中沙门菌的检出率。[结果 ]SC[2 ]培养沙门菌及非沙门菌 ,出现可见生长的最低接种浓度 ,前者明显小于后者 ,呈现良好的选择性 ;SC[1]对沙门菌和非沙门菌增菌的选择性相对较差。对粪便标本中沙门菌的检出率SC[2 ]明显高于SC[1]。[结论 ]SC[2 ]方法配制培养基对沙门菌的选择性增菌作用明显优于SC[1]方法 ,有利于提高沙门菌的检出率。 展开更多
关键词 沙门菌 增菌效果 亚硒酸盐 培养基配制
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EHEC增菌培养基对O_(157):H_7大肠杆菌增菌效果的观察
6
作者 阚方琦 马乐好 +1 位作者 董非 李华 《中国卫生检验杂志》 CAS 2002年第5期536-537,共2页
观察增菌培养基对O157:H7大肠杆菌的增菌效果。以实验室常用方法测定目的菌及非目的菌在增菌培养基中生长的灵敏度及选择性,比较几种培养基对粪便标本中O157:H7的检出率。实验证明,N·mEHEC培养O157:H7大肠杆菌及非目的菌,出现可见... 观察增菌培养基对O157:H7大肠杆菌的增菌效果。以实验室常用方法测定目的菌及非目的菌在增菌培养基中生长的灵敏度及选择性,比较几种培养基对粪便标本中O157:H7的检出率。实验证明,N·mEHEC培养O157:H7大肠杆菌及非目的菌,出现可见生长的最低接种浓度(cfu/ml),前者明显小于后者,呈现良好的选择性,对粪便标本中O157:H7的检出率N·mEHEC明显高于N·mEC。N·mEC对O157:H7大肠杆菌具有良好的选择性增菌作用,可显著提高感染人群和污染标本O157:H7菌的检出率。 展开更多
关键词 增菌培养基 效果观察 0157 H7大肠杆菌 EHEC 最低接种浓度
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液体饮品大肠菌群纸片法检测效果评价
7
作者 阚方琦 马乐好 +1 位作者 王方木 薛彦明 《预防医学论坛》 2008年第1期41-43,共3页
[目的]观察纸片法对液体饮品大肠菌群的检测效果,评价其在实际检测工作中的应用价值。[方法]以国标试管发酵法为对照,对各种液体饮品检样进行大肠菌群平行检测,比较两法反应结果。[结果]纸片法检测液体饮品中大肠菌群与试管发酵法结果... [目的]观察纸片法对液体饮品大肠菌群的检测效果,评价其在实际检测工作中的应用价值。[方法]以国标试管发酵法为对照,对各种液体饮品检样进行大肠菌群平行检测,比较两法反应结果。[结果]纸片法检测液体饮品中大肠菌群与试管发酵法结果符合率为94.44%,其差异无统计学意义(P>0.05)。[结论]纸片法作为简便易行的新方法可用于检测液体饮品中大肠菌群。 展开更多
关键词 纸片 检测 液体饮品 大肠菌群
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葡萄糖氧化/发酵试验改良方法的研究
8
作者 阚方琦 姜德水 +1 位作者 马乐好 高志刚 《预防医学论坛》 2005年第3期305-306,共2页
[目的]研究葡萄糖氧化/发酵试验改良方法,以单管法替代双管法。[方法]改良培养基配制方法和试验方法,比较其与传统方法实验结果的符合率。[结果]实验证明,所试细菌中出现的发酵型、氧化型及产碱型3 种类型,两法符合率均为100%。[结论]... [目的]研究葡萄糖氧化/发酵试验改良方法,以单管法替代双管法。[方法]改良培养基配制方法和试验方法,比较其与传统方法实验结果的符合率。[结果]实验证明,所试细菌中出现的发酵型、氧化型及产碱型3 种类型,两法符合率均为100%。[结论]以单管法进行葡萄糖氧化/发酵试验,经济、简便、易行、结果可靠,值得在细菌检验中推广应用。 展开更多
关键词 氧化/发酵试验 符合率 葡萄糖 O/F试验 氧代谢
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食(饮)具大肠菌群快检纸片的质量检测及现场考核 被引量:7
9
作者 潘跃顺 阚方琦 +2 位作者 卢玉兰 赵克义 李景学 《中国卫生检验杂志》 CAS 1997年第6期344-346,共3页
关键词 食品检验 食具 饮具 大肠菌群 快检纸
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柠檬酸杆菌的分类近况 被引量:18
10
作者 赵克义 阚方琦 李景学 《中国卫生检验杂志》 CAS 2001年第2期252-255,共4页
关键词 柠檬酸杆菌 分类 生化鉴定 命名
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商品微生物培养基质量状况及其控制 被引量:3
11
作者 马乐好 阚方琦 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2007年第12期1535-1536,共2页
关键词 微生物培养基 商品 质量状况 鉴定系统 市场管理 质量不稳定 微生物检验 鉴定时间
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水中大肠菌群快检纸片的研究及应用效果观察 被引量:4
12
作者 马乐好 阚方琦 《中国卫生检验杂志》 CAS 2007年第2期287-289,共3页
目的:探讨大肠菌群快检纸片的研制方法及其检测水中大肠菌群的可行性。方法:大肠菌群快检纸片制作、包装和使用;以国标试管发酵法为对照,对大肠菌群快检纸片法的特异性、敏感性、抗干扰和各种类型水样进行大肠菌群平行检测,比较两法的... 目的:探讨大肠菌群快检纸片的研制方法及其检测水中大肠菌群的可行性。方法:大肠菌群快检纸片制作、包装和使用;以国标试管发酵法为对照,对大肠菌群快检纸片法的特异性、敏感性、抗干扰和各种类型水样进行大肠菌群平行检测,比较两法的符合率。结果:大肠菌群快检纸片法检测水中大肠菌群的效果与国标试管发酵法结果无显著差异,符合率97.1%。结论:大肠菌群快检纸片法可用于检测水中的大肠菌群。 展开更多
关键词 大肠菌群 快检纸片 研究 效果
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冷冻饮品大肠菌群纸片法与发酵法的对比试验结果分析 被引量:3
13
作者 潘跃顺 卢玉兰 +2 位作者 赵克义 阚方琦 李景学 《预防医学文献信息》 1998年第4期338-339,共2页
本研究的目的在于探讨对冷冻饮品大肠菌群检验时.用纸片法代替发酵法,对所需培养时间、结果判定标准及两者的符合率进行评价.以期为今后修改冷冻饮品卫生标准提供依据.1 材料与方法1.1 材料1.1.1 大肠菌群快检纸片 山东省卫生防疫站生产... 本研究的目的在于探讨对冷冻饮品大肠菌群检验时.用纸片法代替发酵法,对所需培养时间、结果判定标准及两者的符合率进行评价.以期为今后修改冷冻饮品卫生标准提供依据.1 材料与方法1.1 材料1.1.1 大肠菌群快检纸片 山东省卫生防疫站生产(卫生部定点生产单位),效期内应用.1.1.2 培养基 乳精胆盐培养基、伊红美兰琼脂(EMB)、营养琼脂和乳糖发酵培养基均为山东省卫主防疫站生产半成品、按说明书配制.1.1.3 检样来源 从济南市冷饮零售店购买的济南、天津、潍坊和文登4市12个厂家生产的冰进淋、雪糕类冷冻饮品70份.每份4支. 展开更多
关键词 冷冻饮料 大肠杆菌 纸片法 发酵法
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肠出血性大肠杆菌O_(157)∶H_7增菌培养基的研制及模拟标本增菌效果观察 被引量:2
14
作者 潘跃顺 阚方琦 +3 位作者 赵克义 马乐好 卢玉兰 李景学 《预防医学文献信息》 2001年第5期524-526,共3页
[目的 ]研制肠出血性大肠杆菌 (EHEC)O157∶H7增菌培养基 ,以提高感染人群和污染标本中O157∶H7的检出率。 [方法 ]以实验室常用方法测定研制的增菌培养基N mEHEC中胆盐、新生霉素的最佳用量及培养时间 ;比较N mEHEC与文献采用的N mEC... [目的 ]研制肠出血性大肠杆菌 (EHEC)O157∶H7增菌培养基 ,以提高感染人群和污染标本中O157∶H7的检出率。 [方法 ]以实验室常用方法测定研制的增菌培养基N mEHEC中胆盐、新生霉素的最佳用量及培养时间 ;比较N mEHEC与文献采用的N mEC对粪便模拟标本 (大便悬液 +不同浓度O157∶H7菌悬液 )中O157∶H7的检出率。 [结果 ]N mEHEC中胆盐用量以 8 0g/L ,新生霉素用量 2 0mg/L ,37℃培养 16~ 2 4h为宜。N mEHEC对模拟标本中的非目的菌 (正常大便悬液中的细菌 )和目的菌 (O157∶H7)之比为 90∶1和 90 0∶1时检出率均为 10 0 % ,9× 10 3∶1和 9× 10 4∶1时为 81 3%和 5 0 % ;而N mEC在 90∶1时检出率为 10 0 % ,90 0∶1、9× 10 3∶1时分别为 5 0 %、6 43% ,9× 10 4∶1时则未检出。两种增菌培养基在培养前只有 90∶1时可以检出 ,其检出率分别为 75 %和 78 1%。 [结论 ]N mEHEC具有良好的选择性增菌作用 ,适用于感染人群和污染标本O157∶H7的增菌。 展开更多
关键词 肠出血性大肠杆菌O157:H7 增菌培养基 模拟标本 腹泻
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微生物培养基的细菌学质量控制及其方法 被引量:3
15
作者 马乐好 阚方琦 《预防医学论坛》 2006年第6期749-750,共2页
关键词 质控菌株 微生物培养基 细菌学 细菌悬液
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苍山县卫生防疫站开设慢性病防治门诊的调查
16
作者 李泽国 阚方琦 延岩 《预防医学论坛》 2007年第12期1151-1151,共1页
关键词 县卫生防疫站 苍山县 慢性病防治 门诊 慢性病综合防治 疾控系统 临沂市 自身
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纸片法快速检测生活饮用水总大肠菌群的探讨
17
作者 尹海英 刘宗东 阚方琦 《预防医学文献信息》 2004年第3期317-317,共1页
关键词 纸片法 快速检测 生活饮用水 总大肠菌群
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