学陶十二谈(续一)

“学习陶行知教育思想，促进教育改革。”这是江泽民总书记在我国教育深入改革的时刻，从理论上给我们提出一个指导教育改革的理论借鉴。我们的教育改革，从哲学层次来讲，其指导思想应该是马列主义、毛泽东思想、邓小平理论，这是个大前提，连接这个大前提与我国社会主义教育改革实践的桥梁是古今中外的先进教育理论。陶先生的教育理论不仅符合我国的国情，而且也很全面，是一个适合我国当前教育改革具体情况的完整的理论体系。选择陶行知教育理论作为指导我国当前教育改革的理论借鉴可以说是历史的必然。

学陶十二谈(续五)

诗心永恒十谈爱心无价陶行知先生不仅是个伟大的教育家、教育思想家、革命家,还是个杰出的大众诗人。他的诗通俗易懂,成为团结人民、教育人民、抨击时弊的有效的工具和手段。我认为陶诗的第一个特点是大众化和通俗性。他写诗是为了大众服务的。比如他的《手脑相长歌》,诗中写道:

学陶十二谈(续二)

五谈"学做真人"陶行知先生有三句令人难忘的名言:一是"爱满天下",二是"捧着一颗心来,不带半根草去",三是"千教万教,教人求真,千学万学,学做真人"。讲的都是人的素质问题。前两句的意思很清楚,就是说做人要有一种宽广博大、无私奉献的精神,唯有第三句不大好理解,"求真"还好办,怎么理解"真人"这两个字的含义呢?我以为陶先生所说的"真人"至少有以下几层意思。

学陶十二谈(续三)

七谈:行与知统一于实践上文提到,行与知统一于善,这是就行与知的目的而言的。就行与知的内容和形式来说,行与知应统一于实践,这和我们说真理是一个过程,而不是一堆结果的集合是同一个意思。一个人,过去一直是正确的,并不能保证他现在也是正确的,更不能保证他将来还是正确的,现在和将来的做或行动又要看当时的具体情况而定,而没有一个一成不变的公式可套。举一个最简单的例子来说,某人挖第n锄头时的情形与挖第n-1锄头时的情形肯定有所不同,因而"知"也就会有所不同。

学陶十二谈

阅读了福建宁德阮希建先生的《学陶十二谈》，产生的感受是颇为强烈的。首先，作者是怀着十分推崇陶行知先生的人品和教育理论的心情学习陶先生的教育理论的。作者在开篇《我们为什么要学习陶行知》中这种心情就表述得一清二楚，接着以下各篇的字里行间更是洋溢着对陶先生的品格、理论的仰慕之情。其次，正是作者怀着对陶先生的品格和教育理论的强烈推崇之情，所以作者在不很长的时间里阅读了陶先生的许多著作和许多研讨陶先生的文章，然后着墨一下子从十二个方面倾谈了自己的感受、看法、建议，这固然是因为陶先生的实验和理论卓越、因为有了闽东大地陶潮澎湃的背景，但作者是从教育改行到商检部门的，一发就是“十二谈”，实是难能可贵。且“十二谈”面虽很广，但每一谈几乎都是作者具体、独特的感受。再次，从“十二谈”的文字中也让读者感受到作者的民族责任心和社会责任感。是呀，要是官、政、民事事求真，人人真人，于社会和民族高度负责，那么教育振兴、民族振兴、，国家繁荣富强就大有希望。下面我们将陆续连载学陶十二谈。

学陶随谈

阮希建同志在‘闽东陶研’上发表学陶十三讲。颇有新意，特选择数则，刊登于此，以飨读者。

“注水”黄鱼调查及检验方法的探讨

通过深入养殖基地和加工企业的调查 ,初步查明出口“注水”黄鱼主要发生在冷冻产品中 ,而且是在肌肉上注水。多种检验方法试验结果表明 ,国家质检总局《“注水”鱼产品检验程序和判别标准》的检验方法快速、有效 ,经反复试验还得出 :1)制样时 ,切口可在鱼头向尾方向的 1/ 3至 1/ 2之间横断切 ;2 )切下的鱼块样品感官判别后 ,还可静置 15 - 2 0min后 ,继续观察鱼体内脏膜与肌肉肉质之间出现的明显隔离层 ,作进一步感官判别。此外 ,还可用GB/T5 0 0 9.3- 2 0 0 3水分测定法 ,进一步补充检测 ,辅助判定。