超声波辅助提取紫山药花青素的工艺优化

探讨超声波辅助提取紫山药中花青素的最佳工艺,为进一步开发利用奠定基础。以新鲜紫山药为试验原料,以水为溶剂,采用p H示差法对紫山药中花青素的得率进行测定。通过单因素试验研究了料液比、提取温度、提取时间以及超声波功率对花青素得率的影响,再采用正交试验优化花青素提取的最佳工艺条件。结果表明:影响花青素得率的因素主次顺序是:料液比>温度>超声波功率>时间。最佳试验条件为:料液比1:6g/m L、提取温度30℃、提取时间30min、超声波功率300W,紫山药中的花青素得率4.57mg/100g。

压热法制备紫山药抗性淀粉

[目的]研究压热法制备紫山药抗性淀粉的工艺。[方法]以紫山药淀粉为原料,采用压热法制备紫山药抗性淀粉。以抗性淀粉得率作为评价指标,在单因素试验基础上,通过正交试验和方差分析明确因素影响的重要性并优化工艺条件。[结果]试验表明,影响抗性淀粉得率的因素主次顺序为:淀粉乳浓度>温度>p H>时间,最佳工艺条件为:淀粉乳浓度为30%,温度为120℃,p H为7,时间为60 min,在此条件下抗性淀粉得率为12.92%。[结论]研究可为开发紫山药抗性淀粉产品提供理论依据。

一例小学生虐待动物成瘾的咨询案例报告

这是一例小学生转学后因对新环境适应不良、父母管教过严而产生心理障碍的案例咨询报告。咨询师运用来访者中心疗法、贝克认知疗法、行为契约与代币法,结合家庭治疗,针对小陈虐待动物成瘾的问题行为进行了咨询。通过咨询,小陈消除了虐待动物的行为,取得了较好的咨询效果。

调动农村班主任工作积极性“三策略”

班主任是一所学校的主要骨干力量,班级管理离不开班主任,调动农村班主任的工作积极性,具有十分重要的意义和作用。学校要通过关注正当需求,提高工作能力;严格执行规定,转移工作重心;借助有效机制,消除职业倦怠这三大策略调动班主任工作的积极性。