浅谈变电站改、扩建工程的全过程现场管控措施

文章介绍了针对变电站综自改造、扩建施工过程的现场安全管理工作,对各个环节存在的危险因素进行分析,提出了相应的预防控制措施,达到防范事故于未然的目的,最终保证变电站安全稳定运行。

魔芋胶在豆制品中的应用研究

以邵阳地方风味豆腐为基准,利用对豆腐部分理化性质的测量与观察,以对照实验方法研究魔芋精粉在豆腐生产中的合理添加量.实验表明,魔芋精粉、熟石膏粉和精石灰的最佳添加量为:以1L豆浆为基准,添加1.0g熟石膏粉、2.0g魔芋精粉、0.8g精石灰粉.在此条件下,豆腐的平均出品率可增加18.5%,并且可以在相同含水量的前提下提高豆腐的相对硬度(32.7%)与韧性.从而改变传统豆腐制作工艺中出现的易碎、韧性差等不良现象.