旅游专业课程思政的“一体两翼”教学模式研究

地方文化影响着一方人的思维方式和言谈举止。中职旅游服务与管理专业毕业生既是地方文化的传播者,也是受地方文化影响的人,他们的对口就业依赖于地方文化的兴盛,其生存与地方文化息息相关。因此,针对中职旅游专业课程思政建设中存在的地方文化融入不足等问题,提出"一体两翼"教学模式,即以"立足地方资源"为"一体",以"专业课教师和公共课教师协同开展课程思政、课外活动"为"两翼",主要包括提高公共课教师对于旅游专业教学的参与度、加强旅游专业学生实习实训的管理、促进旅游专业教学与湖南省地方资源的融合,从而达到立德树人的目的。