不同品种甜高粱青贮体外产气量及瘤胃降解特性比较

【目的】研究不同品种甜高粱青贮饲料在瘤胃内消化降解情况,评价其营养价值.【方法】以‘丽欧’‘吉甜1号’‘大力士’和‘兰巴斯’4个品种甜高粱青贮为材料,采用体外产气法和体内尼龙袋法,研究了4个品种甜高粱青贮体外发酵产气量及干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解率.【结果】‘丽欧’和‘吉甜1号’甜高粱青贮体外发酵产气量72 h时均超过了50 mL,显著大于‘大力士’和‘兰巴斯’(P<0.05);‘丽欧’甜高粱青贮饲料DM瘤胃降解率最大,显著高于其他3个品种(P<0.05);‘丽欧’和‘吉甜1号’甜高粱青贮NDF和ADF瘤胃降解率较大,显著大于‘大力士’和‘兰巴斯’(P<0.05).【结论】‘丽欧’甜高粱青贮瘤胃消化性最好,表明其青贮营养价值较高,其次是‘吉甜1号’和‘大力士’,‘兰巴斯’甜高粱可消化性较差,青贮营养价值较低.

日粮添加甜高粱与苜蓿混贮对卡拉库尔羊消化道酶活性的影响

试验旨在研究不同比例的甜高粱(SS)与苜蓿(AF)混合青贮对卡拉库尔羊消化道pH和消化酶活性的影响。选择4月龄卡拉库尔羊30只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复2只,在甜高粱与苜蓿比为100:0(SS100)、80:20(SS80)、60:40(SS60)、40:60(SS40)、20:80(SS20)的基础上补饲40%的精料,3个月的饲养试验结束后,每组选择3只进行屠宰采样,测定胃肠道pH及消化酶活性。结果表明:消化道pH随甜高粱比例的减少而下降,甜高粱占比20%时,pH最低,但均无显著性差异;随甜高粱比例的减少,复胃中蛋白水解酶、氨基肽酶、内切葡聚糖酶、纤维素酶及木聚糖酶活性呈升高趋势,SS40组酶活性最高;SS40组显著增强了小肠黏膜上糜蛋白酶、胰蛋白酶、α-淀粉酶及脂肪酶活性;空肠内容物中糜蛋白酶、α-淀粉酶及回肠内容物中胰蛋白酶活性呈线性升高趋势,回肠内容物中脂肪酶呈先升高后降低二次曲线趋势,且SS40组酶活性最佳。结果提示,甜高粱与苜蓿混贮时甜高粱比例的减少可显著提高卡拉库尔羊消化道内消化酶活性,甜高粱与苜蓿比为40:60时卡拉库尔羊消化道酶活性较高。

甜高粱与苜蓿混合青贮对育肥羊生长性能、血清生理生化指标及抗氧化能力的影响

试验旨在研究用甜高粱与苜蓿混合比例为100:0(组Ⅰ)、80:20(组Ⅱ)、60:40(组Ⅲ)、40:60(组Ⅳ)和20:80(组Ⅴ)的青贮饲喂卡拉库尔羊后对其生长性能、血清生化及抗氧化能力的影响。根据生长发育相近的原则,将30只羊,随机分为5组。结果表明:(1)在60 d时,组Ⅳ的末重、平均日增重、平均日采食量高于其他各组,与组Ⅰ差异显著(P<0.05);组Ⅰ料重比高于其他组,与组Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ差异显著(P<0.05)。(2)在60 d时,组Ⅳ、Ⅴ的白细胞、淋巴细胞低于其他组,与组Ⅱ差异显著(P<0.05),其他各组血常规指标均无差异(P>0.05)。(3)各组尿素氮、谷草转氨酶、谷丙转氨酶无显著差异(P>0.05);在30 d时,组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的肌酐高于组Ⅰ、Ⅴ,差异显著(P<0.05);在60 d时,组Ⅲ的总胆固醇低于组Ⅱ、Ⅳ,差异不显著(P>0.05),组Ⅲ、Ⅳ的碱性磷酸酶高于组Ⅰ、Ⅱ,差异显著(P<0.05)。(4)在60 d时,组Ⅲ、Ⅳ的丙二醛低于组Ⅱ、Ⅴ,无显著差异(P>0.05);组Ⅲ、Ⅳ的超氧化物歧化酶高于其他组差异显著(P<0.05);组Ⅳ的总抗氧化能力高于组Ⅱ、Ⅴ,差异显著(P<0.05)。综上,40%~60%的甜高粱与苜蓿混合青贮可提高育肥羊的生长性能,对血常规指标无明显影响,可改善血清生化指标并提高抗氧化能力;该比例混合青贮可作为育肥羊的优质饲粮进行推广。

奶牛瘤胃pH、消化酶活性及原虫数量的日动态变化研究

本试验旨在研究奶牛瘤胃pH、消化酶活性、原虫数量的日动态变化规律及原虫种类。试验选择3头体重为(500±30)kg、泌乳胎次为2~4、健康状况良好、装永久性瘤胃瘘管的干乳期荷斯坦奶牛作为试验瘤胃液供体,分别采集采食前后各时间点瘤胃液。试验预试期14 d,正试期7 d。结果表明:1)随时间变化,瘤胃pH呈一定规律性变化,即在奶牛采食前瘤胃pH较高,采食后随饲粮进入瘤胃,瘤胃pH迅速降低,然后随瘤胃中饲粮的减少,瘤胃pH逐渐恢复至采食前水平,且采食前后瘤胃pH差异显著(P<0.05)。2)5种瘤胃消化酶在采食前活性维持相对较低水平,采食后酶活性升高,其中蛋白酶、淀粉酶、木聚糖酶活性上升的速度快,果胶酶、纤维酶活性上升速度慢,最终这5种酶活性逐渐恢复至原来水平,后3种酶活性很长时间维持在较高水平;除淀粉酶、木聚糖酶活性在第2次采食前后差异不显著(P>0.05)外,采食前后5种酶活性均差异显著(P<0.05)。3)随时间变化,原虫数量整体呈凹凸形式变化,即原虫数量在采食前较高,采食后随着饲粮进入瘤胃,瘤胃内容物被稀释,导致原虫数量降低,然后随食糜的排空,逐渐恢复甚至高于原来水平,但采食前后原虫数量均差异不显著(P>0.05)。4)对原虫进行形态学鉴别,观察到了厚毛属(Dasytricha)、内毛属(Entodinium)、鞘甲属(Elytroplastron)、单甲属(Eremplastron)、前毛属(Epidinium)、后毛属(Metadinium)6个属12种原虫,其中内毛属的种类最多。本研究结果为进一步了解反刍动物在采食饲粮前后瘤胃消化酶活性、微生物菌群日变化规律及原虫种类提供调控瘤胃功能和原虫形态学鉴定的基础数据。

甜高粱与苜蓿混合青贮对肉羊消化道组织形态的影响

试验旨在研究不同比例甜高粱与苜蓿混合青贮对肉羊消化道组织形态的影响。选用体况良好,年龄、体重(25.95±1.37)kg相近的30只卡拉库尔羊作为试验动物,随机分为5组,每组6只羊。在基础饲粮一致的情况下,试验动物分别饲喂甜高粱与苜蓿比为100.0(SS100),80.20(SS80),60.40(SS60),40.60(SS40),20.80(SS20)的混合青贮。3个月的饲养试验结束后进行屠宰,制作石蜡切片,测定卡拉库尔羊消化道的组织形态学指标。结果:(1)SS40组宰前活重及瘤胃重/复胃重显著高于SS80组和SS100组(P<0.05);各组间复胃指数无显著差异(P>0.05)。(2)随着混合青贮中苜蓿比例的增加,瘤胃黏膜下层厚及网胃肌层厚度呈先升高后降低的二次曲线趋势(P<0.05);网、瓣胃角质层厚度呈线性下降趋势(P<0.05),SS20组显著低于SS100组(P<0.05);瘤、网胃乳头高度、固有膜宽度、瓣胃肌层厚及皱胃黏膜厚、黏膜下层厚呈线性升高趋势(P<0.05)。(3)随着混合青贮中苜蓿比例的增加,小肠段的绒毛高度呈线性升高趋势(P<0.05),SS100组显著低于SS60、SS40组和SS20组(P<0.05);SS40组回肠V/C值显著高于SS80组和SS100组(P<0.05);小肠段的隐窝深度、黏膜厚度、肌层厚度在各组间无显著差异(P>0.05)。结果表明,甜高粱与苜蓿比为60.40,40.60及20.80的混合青贮,更有利于肉羊复胃及小肠的发育,可促进养分的吸收。