果汁奶粉 可以品味

改变传统饮食习惯，是解决我国乳业发展缓慢问题的根本所在，而奶粉业加工落后，口味单一，口感差，以至于老百姓难以接受是最大的制约瓶颈之一。最近，一种针对国内消费者饮食习惯，由营养专家开发研制的新型口味果汁奶粉面世。这种产品营养丰富，添加了人体必需的多种氨基酸和维生素，并且有机的将牛奶丰富的营养和水果爽甜的口味结合在一起．使许多因为不适应奶腥味而不喝奶的消费者有望成为喝奶一族。

教你架设自己的WEB服务器

最近几期杂志一直在介绍如何制作个人网站．可是网站做好了如何发布呢？现在网上几乎找不到免费存放个人主页的同站了，如果你不想花掉白花花的银子去购买空间．却又想把自己的网站在网上发布的话，为什幺不架设一台属于自己的Web服务器呢？

晨光“变脸”催生新品牌——追踪晨光“断奶”事件

2001年3月以来，深圳、东莞、广州等地的部分居民每天早晨都会收到免费赠送的“慧明”鲜奶。其生产商，就是连日来媒体爆炒的“晨光断奶纠纷”的主角，原深圳震深沃鲜奶销售有限公司总经理、现惠州市慧明食品饮料有限公司总经理黄文震——一场“断奶”官司竟然打出了一个牛奶新品牌，令人始料不及。

30种品牌逐鹿琼岛——海南乳品市场调查

据有关部门统计，海南目前是我国牛奶人均消费量最低的地区，年人均牛奶消费量为0．25公斤左右。同时，海南又是我国牛奶消费最具潜力的地区之一，如果以全国年人均牛奶消费量7公斤计算，要达到这一水平，海南奶制品的消费量将是现在的28倍。

酸奶热冷思考

随着奶制品市场的升温，各种奶制品成为市场上的抢手货。酸奶更是脱颖而出，成为各地乳品市场的主角。酸奶热在何处?这场酸奶热的起因和动力是什么?它将何去何从?我们对此做一番冷静的思考。

蒙牛VS伊利 天生的冤家

牛根生，1958年生．伊利集团前任生产经营副总裁，现任蒙牛乳业股份有限公司董事长兼总裁。

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