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题名驿动的美味旋律
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作者
阿力山
杨翼
林华
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机构
北京福楼餐厅行政总厨
不详
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出处
《中国食品》
2005年第12期32-33,共2页
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文摘
法国,是一个让人充满想象的浪漫之国,法国人总能变换着方式把"不可思议"变为它的创造性特色.从把铁架成塔,到把蜗牛制成佳肴;从把时尚融入法国大餐,到把时装秀搬到剧院,法国人总是走在创新的潮流尖端.您听说过在街头演奏万人伴舞的盛况吗?今年,您可以去北京福楼餐厅体验法国人的浪漫与疯狂了.
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关键词
旋律
美味
法国人
创造性
制成
时装
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
J605
[艺术—音乐]
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题名清凉一夏,健康菜肴
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作者
阿力山
杨翼
林华
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机构
北京福楼餐厅行政总厨
不详
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出处
《中国食品》
2005年第13期34-34,共1页
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文摘
绿色、营养、健康已经越来越多的成为人们关注的焦点,随着饮食结构的更新,如何吃出健康,吃出营养,吃出一天的好心情?也成为大家时时都关心的话题,这炎炎夏季,人们普遍希望远离油腻、荤腥、麻辣,所以简单、清新、爽口的美食在这一季成为了大家的最爱。
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关键词
健康
菜肴
饮食结构
营养
美食
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分类号
TS972.12
[轻工技术与工程]
X503.1
[环境科学与工程—环境工程]
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题名诱惑你的味蕾——法兰西美点
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作者
阿力山
杨翼
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机构
北京福楼餐厅行政总厨
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出处
《中国食品》
2005年第2期34-34,共1页
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关键词
法兰西
菜谱
扒牛柳配青胡椒汁
柠檬批
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分类号
TS972.1
[轻工技术与工程]
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