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反相液相色谱法测定新疆野蔷薇果中的黄酮类化合物 被引量:7
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作者 迪丽努尔.马 毛居代.亚尔买买提 阿孜古丽.木阿赛力木 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第12期156-158,共3页
为建立一种简单、快速测定野蔷薇果中黄酮类化合物含量的反相液相色谱方法。利用甲醇、异丙醇和水以一定比例1mL/min流速梯度洗脱,360nm波长检测,芦丁和槲皮素在4min内即可达到基线分离。经与标准品对照,野蔷薇果中含有芦丁和槲皮素,含... 为建立一种简单、快速测定野蔷薇果中黄酮类化合物含量的反相液相色谱方法。利用甲醇、异丙醇和水以一定比例1mL/min流速梯度洗脱,360nm波长检测,芦丁和槲皮素在4min内即可达到基线分离。经与标准品对照,野蔷薇果中含有芦丁和槲皮素,含量分别为17.7、94.7μg/gmd。芦丁和槲皮素回收率较好,分别为95.6%和97.3%;相对标准偏差均小于5%,方法重复性较好。本法可用于野蔷薇果中黄酮类化合物的快速分析检测。 展开更多
关键词 反相液相色谱 新疆野蔷薇 黄酮 芦丁 槲皮素
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