热处理对圆脆枣贮藏品质的影响

以新疆阿拉尔地区圆脆枣为试材,采用37℃、42℃、47℃、52℃和57℃热水浸泡果实,研究热处理对圆脆枣贮藏过程中腐烂率、失水率、呼吸强度、硬度、有机酸含量、Vc含量和可溶性固形物含量的变化规律。结果表明:与对照(CK)相比,热水处理可以有效降低圆脆枣的腐烂率和失水率,其中,57℃热水处理抑制圆脆枣失水效果最为明显;热水处理的圆脆枣有机酸含量和可溶性固形物含量呈现先增加后下降的变化趋势;果实硬度、Vc含量均呈下降的趋势,而呼吸强度呈逐渐上升的趋势。因此,热处理有利于果实保鲜,52~57℃的热水处理效果最好,能显著提高圆脆枣品质,抑制生理和病理伤害,延长圆脆枣的贮藏时间。

新形势下基层组织如何做好计生工作

随着时代的发展,我国的计生工作也面临着新的调整和新的挑战,国家政策的改变,经济的社会环境的影响,使得当下人们的生育欲望与生育观念都在发生着不同程度的变化。如何能够在新的形势下坚持党的基本国策,加大各行政管理部门的管理力度,做好乡镇基层组织的计生工作,是新形势下各级党委、政府的重大任务。作为一个在基层组织工作多员的计生工作者,笔者对当下的计生工作提出几点粗浅的认识,以供广大计生工作同志们探讨与交流,共同探讨。