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六个设施油桃品种果实品质的分析比较
被引量:
7
1
作者
阿衣古力.阿布均瓦依提
阿迪拉.阿迪力
+3 位作者
徐敏
吕彤彤
高甜
余镇藩
《北方园艺》
CAS
北大核心
2018年第8期78-85,共8页
以6个设施油桃品种为试材,测定了油桃果实的感官、生理及营养品质等指标,并进行了比较分析,以明确更适合在阿克苏红旗坡地区种植的油桃品种。结果表明:设施油桃在17项指标中最具有显著相关性的因素是单果质量、横径、纵径、可溶性固形...
以6个设施油桃品种为试材,测定了油桃果实的感官、生理及营养品质等指标,并进行了比较分析,以明确更适合在阿克苏红旗坡地区种植的油桃品种。结果表明:设施油桃在17项指标中最具有显著相关性的因素是单果质量、横径、纵径、可溶性固形物、可溶性糖、维生素C及可溶性果胶含量;6个不同品种中"玫瑰红"和"中油12号"的性状较稳定,其果实品质较高,较适宜在阿克苏红旗坡地区种植。
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关键词
设施油桃
感官品质
生理指标
营养品质
原文传递
题名
六个设施油桃品种果实品质的分析比较
被引量:
7
1
作者
阿衣古力.阿布均瓦依提
阿迪拉.阿迪力
徐敏
吕彤彤
高甜
余镇藩
机构
新疆农业大学林学与园艺学院
新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院食品农副所
出处
《北方园艺》
CAS
北大核心
2018年第8期78-85,共8页
基金
国家自然科学基金资助项目(31460502)
文摘
以6个设施油桃品种为试材,测定了油桃果实的感官、生理及营养品质等指标,并进行了比较分析,以明确更适合在阿克苏红旗坡地区种植的油桃品种。结果表明:设施油桃在17项指标中最具有显著相关性的因素是单果质量、横径、纵径、可溶性固形物、可溶性糖、维生素C及可溶性果胶含量;6个不同品种中"玫瑰红"和"中油12号"的性状较稳定,其果实品质较高,较适宜在阿克苏红旗坡地区种植。
关键词
设施油桃
感官品质
生理指标
营养品质
Keywords
facilities nectarine
sensory quality
physiological indexes
nutritional quality
分类号
S662.126.5 [农业科学—果树学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
六个设施油桃品种果实品质的分析比较
阿衣古力.阿布均瓦依提
阿迪拉.阿迪力
徐敏
吕彤彤
高甜
余镇藩
《北方园艺》
CAS
北大核心
2018
7
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