辣椒MIKC型MADS-box基因家族鉴定及胁迫响应

MADS-box家族在花的诱导和发育中作用广泛,有些基因在明显不相关的发育阶段具有多种功能。本研究通过生物信息学对辣椒MIKC型MADS-box家族系统发育树、保守结构、基因特征、GO和KEGG富集分析、时空表达等进行系统分析。在辣椒中共鉴定到25条MIKC_MADS基因,均具有MIKC_MADS的N端SRF-TF和C端K-box保守结构域,氨基酸数为122~278 aa,为两性亲水性蛋白。Motif分析发现,25条CaMADS-box基因均含有Motif1、Motif2、Motif4共3个保守基序。染色体定位发现,25条基因不均匀地分布在12条染色体上,其中染色体Chr02定位基因最多,共计5条基因。共线性分析发现MIKC_MADS在野生种Chiltepin中存在多个共线性区块。GO富集分析发现,MIKC_MADS主要参与植物生长初期发育过程,主要是花器官、胚乳发育过程,KEGG富集到甘氨酸、丝氨酸和苏氨酸代谢(ko00260),乙醛酸盐和二羧酸盐代谢(ko00630),碳代谢(ko01200)。顺式作用元件发现,与光响应元件、水杨酸、胚乳等元件相关。在时空表达过程中,MIKC_MADS在茎、叶、芽和花过程表达呈现上调表达趋势。

遵义红花椒病虫害防治技术

遵义红花椒是遵义本地花椒品种,具有生长快、结果早、经济效益高等特点。花椒病虫害较多,主要危害叶片、茎干和根系。为提高遵义红花椒栽培管理技术水平,促进花椒产业高质量发展,笔者总结了近几年花椒病虫害防治的理论研究和实践经验,为遵义红花椒产业发展提供参考。

农产品质量安全检测课程项目化教学探索与思考

农产品质量安全检测是一门专业性较强的应用型课程。为满足农产品质量安全检测岗位要求,培养学生独立规范完成工作任务的能力,该课程以典型农产品为载体,以工作过程为导向,以任务为驱动,确定教学目标,重构课程项目,设计教学内容,实施理实一体化教学,按照“学中做、做中学、做中会”的原则,最终实现学生的职业能力、实践能力和学习迁移能力的提高。

黑芝麻螺旋藻复合营养饮料稳定性的研究

以黑芝麻与螺旋藻为主要原料,研究黑芝麻螺旋藻复合营养饮料的稳定性工艺。首先通过单因素试验法分别考察了蔗糖酯、蒸馏单硬脂酸甘油酯、黄原胶、海藻酸丙二醇酯、羧甲基纤维素钠等乳化剂与稳定剂对饮料的感官和稳定性的影响;在此基础上,采用星点设计-效应面法优选黑芝麻螺旋藻复合营养饮料的最佳稳定性工艺条件。结果表明:蒸馏单硬脂酸甘油酯用量为0.21%,黄原胶用量为0.04%,海藻酸钠丙二醇酯用量为0.09%;与理论预测值0.850的相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为6.59%。所建立的数学模型具有较好的预测性,所选的工艺条件重现性较好。

星点设计-效应面法优选复方清肝无糖颗粒的提取工艺研究

目的:采用星点设计-效应面法优化复方清肝无糖颗粒提取工艺。方法:以加水倍数和提取时间为考察因素,以葛根素含量与干膏率作为评价指标,对两个因素的各水平进行多元线性和二项式拟合,建立相应的数学模型,按二项式描绘三维效应面,从而得到总OD值较佳的实验条件。结果:二项式是描述指标与因素之间的最佳模型,相关性较大(r=0.8955),最佳提取工艺为:加水倍数11倍,提取时间100min,提取2次。最佳条件得总评OD值为0.792,与理论预测值的偏差为-7.07%。结论:星点设计-效应面优化法对复方清肝无糖颗粒的试验指标具有较好的优选性和预测性。

星点设计-效应面法优选促孕颗粒的成型工艺

目的:优选促孕颗粒成型工艺。方法:以成型率、水分含量、休止角及吸湿性等为考察指标,在预实验的基础上,采用星点设计-效应面法优选辅料配比、辅料用量、乙醇体积分数等成型参数。结果:促孕颗粒的最佳成型工艺为:辅料配比(糊精∶乳糖=1∶4),辅料用量(干浸膏粉∶辅料=1∶0.65),乙醇体积分数80%,总评"归一值"为0.6537,与预测值(0.7630)偏差在合理范围内。结论:采用星点设计-效应面法优选的成型工艺合理可行,为该制剂的进一步研究提供了依据。

星点设计-效应面法优选促孕颗粒提取工艺

目的采用星点设计-效应面法优选促孕颗粒提取工艺。方法以加水倍数、提取时间为考察因素,总评"归一值"(包括莫诺苷、马钱苷含量及干膏率)为考察指标,采用星点设计2因素5水平表安排试验,进行多元线性回归及二项式拟合,用效应面法选取提取工艺并对结果进行预测分析。结果最佳的提取工艺条件为:加15倍量水煎煮2次,每次128 min,总评"归一值"0.9319,与预测值(0.8210)偏差在-20%内。结论优选的促孕颗粒提取工艺简便,具有良好、可靠的预测性。

黑芝麻螺旋藻复合营养乳饮料成型工艺优化

采用星点设计-效应面法优化黑芝麻螺旋藻复合营养乳饮料工艺。以感官评价与沉淀率为评价指标,以黑芝麻与螺旋藻配比、原料用量、白糖用量为考察因素,对3个因素的各水平进行多元线性和二项式拟合,建立相应的数学模型,按二项式描绘三维效应面,从而得到总评"归一值"(overall desirability,OD)较佳的试验条件。结果表明最佳工艺条件为黑芝麻与螺旋藻配比为50∶1.2(质量比),原料用量为1.8%,白糖用量为3.7%,偏差率为-9.93%。该模型可靠,用此方法优化的工艺具有可行性。

金樱子多糖的药理作用及保健产品的研究进展

蔷薇科植物金樱子不仅具有丰富的营养成分,同时也具有提高免疫力、抗氧化、抗肿瘤、抗菌消炎、降血糖、降血脂等多种药理作用,在医药及保健产品的开发上潜力巨大。本文就金樱子的化学成分金樱子多糖的药理作用及保健产品的进展进行了概述,旨为金樱子多糖及其医药保健产品的进一步研究与开发提供参考。

遵义红花椒栽培管理技术

遵义红花椒是遵义本地花椒品种,具有生长快、结果早、收益大、用途广、适应性强、根系发达等诸多特点,栽培管理简便,分布广泛。近年来贵州省委省政府大力发展特色林业产业,遵义市将花椒产业作为主导优势产业发展。截止2021年12月,遵义市实现花椒种植7.7万hm 2。然而在规模扩大的同时,也出现了部分区域品种(如大红袍和九叶青)不适应和栽培水平粗放等制约产业稳定发展的问题。为此,笔者总结近几年的理论研究和实践经验,针对问题总结了遵义红花椒栽培管理技术,为遵义市及贵州省花椒产业发展提供参考。

正交试验法优选复方清肺泡腾片成型工艺

研究复方清肺泡腾片的最佳成型工艺,开发具有清肺止咳、清咽利喉、清热解毒功效的保健食品。在单因素试验结果基础上,以崩解时限、CO_2释放量为指标,采用L_9(3~4)正交试验法,考察泡腾片中干浸膏粉的用量、泡腾剂中酸碱源的用量及其比例,确定复方清肺泡腾片的最佳成型工艺。试验确定复方清肺泡腾片的最佳成型工艺为取组份比例为19.78%柠檬酸,与17.5%干浸膏粉、15%乳糖混合混匀,加入适量1%PEG6000无水乙醇混匀,制得酸源颗粒;取组份比例为15.22%的碳酸氢钠,与17.5%干浸膏粉、15%乳糖混匀,加入适量1%PEG6000无水乙醇溶液混匀,制得碱源颗粒;再将酸源颗粒与碱源颗粒混匀,整粒,进行压片。

壮医咪叠病(肝病)自噬相关信号通路的研究探索

自噬（Autophagy）是继凋亡（Apoptosis）后，当前生命科学最热的研究领域。自噬在机体的免疫、感染、炎症、肿瘤、心血管病、神经退行性病的发病中具有十分重要的作用。随着对自噬探索的深入，越来越多研究证实自噬与多种咪叠病（肝病）的发生密切相关。尽管目前对错综复杂的自噬相关信号转导通路之间相互影响及具体作用机制，研究还不太透彻。但是将自噬作为咪叠病（肝病）特别是肝癌与脂肪肝的治疗新靶点的，临床趋势却愈发凸显。本文就近年来对常见咪叠病（肝病）中有关自噬相关信号转导通路的研究作一综述，同时也为壮瑶药防治咪叠病（肝病）的作用机制研究提供新思路。

贵州省28个辣椒品种抗土壤连作障碍的效果分析

为筛选抗连作障碍能力强的辣椒品种,在前茬连作辣椒3年的土壤上连续2年(2019—2020年)种植28个辣椒品种,并测定其丰产性能和产量指标。结果发现,卓椒12号、卓椒18号、正椒9号、二荆条、辣珍珠、荣耀和单生朝天椒等7个品种的株高、开展度、主茎高、主茎直茎、始花节位及有效分枝变化不显著,对连作障碍的响应程度较小;卓椒12号、二荆条、荣耀和单生朝天椒4个品种对不同连作土壤的响应相似,单株果实数减少,但单果鲜质量增加,最终产量(2020年)比上一年(2019年)略有增加;辣珍珠和卓椒18号对不同连作土壤的响应和上述4个品种相反,单株果实数均增加,但单果鲜质量降低,最终产量增加,也具备稳产的特性;正椒9号的单株果实数和单果鲜质量均有减少(4.14%),最终产量减少8.18%。结果表明,上述7个品种的丰产性能表现良好,产量较稳定,耐连作障碍抗性较强,可进行大面积示范推广。

星点设计-效应面法优选青钱柳滴丸的成型工艺

目的优选青钱柳滴丸的成型工艺。方法以基质(聚乙二醇4000)与药物的比例、料液温度、滴距为考察因素,以外观质量和溶散时限为考察指标,采用星点设计-效应面法优选青钱柳滴丸的最佳成型工艺。结果青钱柳滴丸最佳成型工艺为:基质(聚乙二醇4000)与药物的比例2. 7:1,料液温度84℃,滴距4 cm。结论青钱柳滴丸的成型工艺合理可行,稳定可靠。

星点设计-效应面法优选小儿益肺健脾煎膏剂提取工艺研究

目的采用星点设计-响应面法优选小儿益肺健脾煎膏剂提取工艺。方法以加水倍数、提取时间为考察因素,橙皮苷含量与干膏率的总评"归一值"为考察指标,进行二因素五水平试验,并分别作多元线性回归及二项式拟合,用所得效应面对结果进行预测分析。结果最佳提取工艺条件为:21倍量水,煎煮2次,每次212 min,总评"归一值"为0.836 30,与预测值相比较,偏差率为-16.531%(在-20.000%内)。结论优选的提取工艺简便、稳定,具有较好、可靠的预测性。

采用TMT技术解析辣椒雄性不育关键蛋白研究

本研究通过对辣椒S 033-A保持系和S 033-B不育系的近等基因系辣椒进行蛋白质组学分析,揭示辣椒不育的关键蛋白。结果表明,保持系和不育系中蛋白总数为7667个,可定量蛋白为7629个,存在504个差异表达蛋白。保持系S 033-A有351个蛋白上调表达,不育系S 033-B有153个蛋白上调表达。结合生物信息学对差异表达蛋白进行亚细胞定位、保守结构域、GO和KEGG富集等进行分析,发现亚细胞定位主要在细胞质、细胞核和叶绿体,421条差异表达蛋白存在保守结构域,主要为谷胱甘肽S-转移酶、过氧化物酶、UDP-葡萄糖苷和UDP葡萄糖苷转移酶,GO富集在叶绿体、质体、类囊体中,KEGG富集主要参与光合作用、细胞色素P 450、单萜生物合成、类黄酮生物合成生化途径等。本研究从蛋白质组学角度发现了辣椒雄性不育相关的关键蛋白和代谢途径,揭示了辣椒雄性不育可能的分子机制,并鉴定了相关候选蛋白,为辣椒遗传育种奠定了理论基础。

星点设计-效应面法优化复方二甲双胍缓释片的制备工艺

目的:优化复方二甲双胍缓释片的制备工艺。方法:在单因素考察的基础上以释放度为考察指标,采用星点设计-效应面法,考察骨架材料羟丙甲纤维素K4M(hydroxypropyl methyl cellulose K4M,HPMCK4M)、黏合剂卡波姆(carbopol)、助漂剂十八醇的用量对释放度的影响,筛选复方二甲双胍缓释片最优处方。结果:最佳制备工艺是以23%羟丙甲纤维素K4M和16. 5%卡波姆为亲水凝胶骨架材料,8. 2%十八醇为助漂剂,5%碳酸氢钠为发泡剂,10%乳糖为填充剂,5%聚乙烯吡咯烷酮的75%乙醇溶液为黏合剂,湿法制粒压片制备复方二甲双胍胃滞留缓释片。结论:复方二甲双胍缓释片成型工艺安全可靠,重复性良好。