黑龙江龙门福地酒文化史探寻(四)

龙门福地酒业为三江平原之黑龙江和松花江所环绕,被誉为“边疆酒庄”。三江平原属温带湿润、半湿润大陆性季风气候,四季分明,独特的冷资源,是全国重要的红高粱产区,不少名酒企业也在此采购酿酒高粱。这里环境良好,大气清洁,水质清澈,是珍稀水禽丹顶鹤与天鹅等的重要栖息地和繁殖地。

龙门福地 龙香美酒伴鱼香

龙门福地酒所在的宝泉岭是北大荒文化发源地之一。宝泉岭素有边陲文化奇葩和黑土艺术重镇的美誉,是国家文化部首批表彰的“全国边境文化建设成绩显著单位”,成为黑龙江省唯一获得“中国曲艺之乡”荣誉称号的城镇也是名至实归。

黑龙江龙门福地酒文化史探寻(二)

中国白酒起源于何时?专家判断,大抵时间是萌芽于唐代,培育于宋代,成熟于元代,兴盛于明清至今。还有专家认为,宋代北方已经有蒸馏酒了,起源地点为对应两宋、位于东北的辽和金,这种判断,既有文字的记载,也有文物的考证。北宋仁宗至和二年(公元1055年)冬,唐宋八大家之一的北宋大文豪欧阳修以“贺契丹登宝位使”身份出使辽国,次年春天,他在归国途中.

黑龙江龙门福地酒文化史探寻(一)

曾经是中国蒸馏酒发祥地的黑龙江,在清朝入关后因成为龙兴之地而被封禁,直到清末才得以复垦。《绥滨县志》第四编·第三章工业门类·第四节·酿造业记载:光绪三十二年(1906年),孙锦亭来绥滨开荒创办“烧锅”一处,这是绥滨最早的酿造业。该志第二十二编卫生·第三章记载:1914年(民国3年)美国人巴伦夫妇来绥滨创办火犁公司。