中国美厨娘 眉州东坡酒楼创始人梁棣

1万元起家,16年开出60多家连锁店,哪一家不排队都难吃上。问她是否计划上市,她很平淡,"上市可以作为目标去努力,但不强求,一切顺其自然"!

北京透气餐厅 深宅大院也透气

是不是总觉得表达能力太差,不知怎样才能充分表达对另一半的感谢和爱意?拼历史、拼厚重,北京人便会挺着腰杆站出来。透气吃,也要寻到老宅、大院里。吃寺院、吃故宫、吃进老宅,古典式透气法,京城的特权!中轴线上一览无余前门CapitalM京城拥有最霸气景观的一家餐厅,由澳裔餐厅业巨子MichelleGarnaut创办,秉承其一贯的理念"一座城市、一家餐厅、一个标志",她的第一要求就是餐厅一定要选在一座城市最具标志景观的地方。从1989年香港中环开业的第一家店。

水果列“馔” 你知道或不知道的水果家事

水果之于我们的生活是如此稀松平常,平常得让我们都忽略了它的身世,是时候打开水果世界这扇奇乐之门了!第一个做出拔丝水果的中国厨师,就像第一个吃螃蟹的人,历史上没留下名字,但从此给人启开了一种新的思路,水果跨界,既可以生吃也可以入菜熟吃。

记忆中的味道 那些日渐远去的经典名菜

5位代表人物、4大菜系12道传统菜、3个地域10道地道小吃,6月,让我们追忆那些久违的味道!