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低脂油炸土豆片生产工艺
被引量:
6
1
作者
陆天健
曹升富
+1 位作者
王贤英
张中
《食品科学》
CAS
CSCD
北大核心
1996年第1期17-20,共4页
用微波烘烤出的涂油土豆片,是色泽、风味、酥脆度均可与油炸土豆片媲美的消闲食品,降低了油炸土豆片的含脂量与生产成本。该产品采用国内首创的低脂涂油、微波烘烤土豆片工艺,对微波加热原理及其优越性、工艺流程及操作要点作了较详...
用微波烘烤出的涂油土豆片,是色泽、风味、酥脆度均可与油炸土豆片媲美的消闲食品,降低了油炸土豆片的含脂量与生产成本。该产品采用国内首创的低脂涂油、微波烘烤土豆片工艺,对微波加热原理及其优越性、工艺流程及操作要点作了较详细的研究。
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关键词
土豆片
低脂油
油炸土豆片
生产工艺
微波烘烤
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职称材料
时间同步误差对电力自动化系统影响的定量分析
被引量:
18
2
作者
刘洋
张道农
+1 位作者
于跃海
陆天健
《电力科学与技术学报》
CAS
2011年第3期15-19,24,共6页
时间同步是电力自动化系统中的一项关键技术;时间同步误差导致电力自动化系统的观测误差,降低测控单元、电能表功率计算、WAMS分析、故障录波、差动保护等元件的精度.定量分析时间同步误差对变电站自动化系统的影响.以一个数字化变电站...
时间同步是电力自动化系统中的一项关键技术;时间同步误差导致电力自动化系统的观测误差,降低测控单元、电能表功率计算、WAMS分析、故障录波、差动保护等元件的精度.定量分析时间同步误差对变电站自动化系统的影响.以一个数字化变电站自动化系统为例,分析在各种时间同步误差条件下的运行状态,并基于时间同步系统分析仪和数字化变电站仿真测试系统完成试验测试,定量分析不同时间同步扰动量下电力自动化系统的可靠性和安全裕度,为科学规划设计数字化变电站的时间同步系统提供技术参考.
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关键词
时间同步
电力自动化系统
安全裕度
数字化变电站仿真测试系统
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职称材料
纤维素酶协同超声波法提取豆粕异黄酮的研究
被引量:
19
3
作者
王万能
全学军
陆天健
《高校化学工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第3期370-374,共5页
采用纤维素酶与超声波相结合的方法研究豆粕异黄酮提取,经纤维素酶和超声波处理后,豆粕异黄酮提取量显著增加,达到8.34mg·g-1,相对提高51.63%。经分析,超声波、纤维素酶对提取豆粕异黄酮都有明显的促进作用,为超声波、酶生物技术...
采用纤维素酶与超声波相结合的方法研究豆粕异黄酮提取,经纤维素酶和超声波处理后,豆粕异黄酮提取量显著增加,达到8.34mg·g-1,相对提高51.63%。经分析,超声波、纤维素酶对提取豆粕异黄酮都有明显的促进作用,为超声波、酶生物技术用于提取大豆异黄酮走向工业化提供了一定的理论和技术依据。
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关键词
大豆
异黄酮
超声波
纤维素酶
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职称材料
超声提取植物有效成分的动力学研究
被引量:
16
4
作者
全学军
王万能
陆天健
《化学反应工程与工艺》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第4期320-326,共7页
超声波对植物粉末中提取有效成分过程的作用进行了实验研究,并以大豆粉末为原料,以70%乙醇水溶液为溶剂进行了循环超声提取大豆异黄酮的实验。以实验测得的大豆异黄酮提取率随提取时间变化的数据,按照无扩散阻力的缩核模型和有效成分扩...
超声波对植物粉末中提取有效成分过程的作用进行了实验研究,并以大豆粉末为原料,以70%乙醇水溶液为溶剂进行了循环超声提取大豆异黄酮的实验。以实验测得的大豆异黄酮提取率随提取时间变化的数据,按照无扩散阻力的缩核模型和有效成分扩散控制模型分别进行了数据处理。结果表明,无扩散阻力的缩核模型能较好地描述植物粉末有效成分的超声提取过程,其控制步骤主要是颗粒中核-壳界面层细胞破碎过程。
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关键词
超声波
动力学模型
提取
有效成分
植物粉末
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职称材料
超声波协助桔皮总黄酮的提取
被引量:
19
5
作者
王万能
全学军
+1 位作者
陆天健
郭志龙
《江苏农业学报》
CSCD
北大核心
2006年第2期168-170,共3页
根据超声波作用机理,采用超声波循环方法提取桔皮中的总黄酮,该方法时间短、效率高,克服了以前提取工艺上的一些缺点,为工业化提取桔皮总黄酮提供了一定的理论依据和技术支撑。
关键词
桔皮
黄酮
超声波
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职称材料
响应曲面法优化葛根保健酒发酵工艺
被引量:
8
6
作者
张丽杰
赵天涛
+1 位作者
全学军
陆天健
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008年第4期200-202,共3页
以葛根为原料,液化后采用糖化酶进行糖化,并应用活性干酵母为发酵剂生产葛根保健酒。利用响应曲面法对有交互作用的三个因素糖化酶、α-淀粉酶和酵母菌进行了优化。研究表明,当糖化酶的量为164.8μ/g原料,α-淀粉酶的量为90.08μg原料,...
以葛根为原料,液化后采用糖化酶进行糖化,并应用活性干酵母为发酵剂生产葛根保健酒。利用响应曲面法对有交互作用的三个因素糖化酶、α-淀粉酶和酵母菌进行了优化。研究表明,当糖化酶的量为164.8μ/g原料,α-淀粉酶的量为90.08μg原料,酵母菌为1.041g,可得最大酒精度6.37%,最大总黄酮溶出量28.66mg/ml。
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关键词
葛根
响应曲面法
总黄酮
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职称材料
芦荟凝胶汁脱色工艺研究
被引量:
6
7
作者
詹永
陆天健
+2 位作者
谭红军
宋凡
祝卢艺
《食品与机械》
CSCD
2004年第3期17-19,共3页
研究了芦荟凝胶汁脱色工艺并优选其脱色条件。采用4因素 3水平正交设计法 ,以脱色率为指标 ,筛选影响芦荟凝胶汁的脱色工艺的因素。实验设计A、B因素对芦荟凝胶汁的脱色有显著的影响 ,芦荟凝胶汁的脱色条件是A1B3 C2 D1。(芦荟凝胶汁 :...
研究了芦荟凝胶汁脱色工艺并优选其脱色条件。采用4因素 3水平正交设计法 ,以脱色率为指标 ,筛选影响芦荟凝胶汁的脱色工艺的因素。实验设计A、B因素对芦荟凝胶汁的脱色有显著的影响 ,芦荟凝胶汁的脱色条件是A1B3 C2 D1。(芦荟凝胶汁 :1:1、活性炭 :0 .5 %、脱色方式 :室温搅拌、脱色时间 :2 0min)
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关键词
芦荟凝胶汁
脱色工艺
正交设计法
脱色率
工艺条件
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职称材料
生姜油树脂──新型调味品
被引量:
14
8
作者
曹升富
陆天健
闻一渝
《中国调味品》
CAS
北大核心
1996年第6期7-8,20,共3页
生姜油树脂──新型调味品曹升富,陆天健,闻一渝(四川省中药研究所重庆630065)自古以来爱姜者不寡,孔子就是一个。他在《论语·乡党》中云:“不撒姜不食,不多食”意思是一年四季每食不离姜,但不多食。孔子食姜是为了...
生姜油树脂──新型调味品曹升富,陆天健,闻一渝(四川省中药研究所重庆630065)自古以来爱姜者不寡,孔子就是一个。他在《论语·乡党》中云:“不撒姜不食,不多食”意思是一年四季每食不离姜,但不多食。孔子食姜是为了姜能通神明,去秽恶,可见姜对养生有利。...
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关键词
生姜
油树脂
调味品
新型
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职称材料
超声波循环提取桔皮总黄酮的研究
被引量:
11
9
作者
王万能
全学军
陆天健
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第2期279-281,共3页
关键词
桔皮
黄酮
超声波
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职称材料
均匀设计超声波提取豆粕异黄酮的研究
被引量:
10
10
作者
王万能
全学军
陆天健
《生物数学学报》
CSCD
北大核心
2007年第1期153-156,共4页
本该采用均匀设计方法试验优化技术,进行超声波循环提取豆粕异黄酮的多因素复杂试验,通过应用统计分析软件SPSS处理试验数据,得出多因素回归方程,求出最佳试验条件,并通过试验进行验证.
关键词
异黄酮
均匀设计
超声波
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职称材料
均匀设计超声波循环提取豆粕异黄酮的研究
被引量:
5
11
作者
王万能
全学军
陆天健
《大豆科学》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第1期75-77,共3页
采用均匀设计试验优化技术方法,进行超声波循环提取豆粕异黄酮的多因素复杂试验,通过应用统计分析软件SPSS处理试验数据,得出多因素回归方程,求出最佳试验因素条件组合,并通过进一步试验得到验证。
关键词
异黄酮
均匀设计
超声波
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职称材料
葛根酒的发酵工艺优化
被引量:
3
12
作者
张丽杰
赵天涛
+1 位作者
全学军
陆天健
《酿酒科技》
北大核心
2007年第10期40-42,共3页
以葛根为原料,液化后采用糖化酶进行糖化,使用活性干酵母为发酵剂生产葛根保健酒。利用响应曲面法对有交互作用的糖化酶、α-淀粉酶和酵母菌3个因素进行了优化。结果表明,当糖化酶的量为165 u/g原料、α-淀粉酶的量为89 u/g原料、酵母菌...
以葛根为原料,液化后采用糖化酶进行糖化,使用活性干酵母为发酵剂生产葛根保健酒。利用响应曲面法对有交互作用的糖化酶、α-淀粉酶和酵母菌3个因素进行了优化。结果表明,当糖化酶的量为165 u/g原料、α-淀粉酶的量为89 u/g原料、酵母菌为1.03 g时,可得最大酒精度6.4%vol,最大总黄酮溶出量为28.66 mg/mL。
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关键词
保健酒
葛根
发酵工艺
响应曲面法
总黄酮
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职称材料
绿茶含片的工艺研究
被引量:
3
13
作者
全学军
张丽杰
+1 位作者
陆天健
赵天涛
《中国茶叶加工》
2005年第4期30-32,共3页
用绿茶末作为功能性原料,研究了浸提工艺因素:时间为30min~60min;浸提温度为30~85℃;茶水比例为1∶8~1∶10之间;浸提次数最多3次;浸膏得率为60%。并使用!-环糊精为包埋材料,有效地包埋了茶多酚、叶绿素、咖啡碱、茶多糖和芳香物质。...
用绿茶末作为功能性原料,研究了浸提工艺因素:时间为30min~60min;浸提温度为30~85℃;茶水比例为1∶8~1∶10之间;浸提次数最多3次;浸膏得率为60%。并使用!-环糊精为包埋材料,有效地包埋了茶多酚、叶绿素、咖啡碱、茶多糖和芳香物质。研制了绿茶口含片的添加量:每克片剂含0.35克的茶末;口感茶香浓郁;外观嫩绿、色泽均一。
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关键词
工艺
包埋
绿茶
含片
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职称材料
运动促力剂红景天
被引量:
3
14
作者
曹升富
陆天健
+1 位作者
王贤英
张中
《四川中草药研究》
1995年第37期101-104,共4页
结合国内外研究结果。综述红景天的化学成分及药理作用,从运动时能量供应的三个体系,研究出红景天制剂是一种能增加含氧量,消除血中、肌肉中的乳酸堆积,抗疲劳,达到增强体力,使运动员身体达到"生物极限",充分发挥机能能力,创...
结合国内外研究结果。综述红景天的化学成分及药理作用,从运动时能量供应的三个体系,研究出红景天制剂是一种能增加含氧量,消除血中、肌肉中的乳酸堆积,抗疲劳,达到增强体力,使运动员身体达到"生物极限",充分发挥机能能力,创造出优异成绩的无毒副作用的理想的运动补剂药物。
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关键词
运动补剂
红景天
抗缺氧
抗疲劳
乳酸
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职称材料
多孔淀粉制备与应用的研究进展
被引量:
7
15
作者
赵锴
陆天健
+1 位作者
全学军
杨细平
《重庆工学院学报》
2005年第5期130-132,共3页
关键词
研究进展
多孔淀粉
应用
制备
变性淀粉
淀粉产量
深加工产品
2000年
2005年
市场潜力
行业规划
淀粉工业
农产品
世界
500
年产量
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职称材料
远动终端装置的现状和对设计新产品的要求
被引量:
5
16
作者
刘佩娟
陆天健
《电网技术》
EI
CSCD
北大核心
1998年第10期22-25,共4页
远动终端产品在我国迅速发展。文章阐述了当前使用的产品存在的一些问题,以及对设计开发新产品的几点要求。
关键词
远动终端
调度自动化
自动化装置
产品设计
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职称材料
题名
低脂油炸土豆片生产工艺
被引量:
6
1
作者
陆天健
曹升富
王贤英
张中
机构
四川省中药研究所中药应用研究开发室
出处
《食品科学》
CAS
CSCD
北大核心
1996年第1期17-20,共4页
文摘
用微波烘烤出的涂油土豆片,是色泽、风味、酥脆度均可与油炸土豆片媲美的消闲食品,降低了油炸土豆片的含脂量与生产成本。该产品采用国内首创的低脂涂油、微波烘烤土豆片工艺,对微波加热原理及其优越性、工艺流程及操作要点作了较详细的研究。
关键词
土豆片
低脂油
油炸土豆片
生产工艺
微波烘烤
分类号
TS215 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
时间同步误差对电力自动化系统影响的定量分析
被引量:
18
2
作者
刘洋
张道农
于跃海
陆天健
机构
中国电力科学研究院
华北电力设计院工程有限公司
国网电力科学研究院
出处
《电力科学与技术学报》
CAS
2011年第3期15-19,24,共6页
文摘
时间同步是电力自动化系统中的一项关键技术;时间同步误差导致电力自动化系统的观测误差,降低测控单元、电能表功率计算、WAMS分析、故障录波、差动保护等元件的精度.定量分析时间同步误差对变电站自动化系统的影响.以一个数字化变电站自动化系统为例,分析在各种时间同步误差条件下的运行状态,并基于时间同步系统分析仪和数字化变电站仿真测试系统完成试验测试,定量分析不同时间同步扰动量下电力自动化系统的可靠性和安全裕度,为科学规划设计数字化变电站的时间同步系统提供技术参考.
关键词
时间同步
电力自动化系统
安全裕度
数字化变电站仿真测试系统
Keywords
time synchronization
electric power automation systems
safety margin
digital substation simulation test system
分类号
TM73 [电气工程—电力系统及自动化]
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职称材料
题名
纤维素酶协同超声波法提取豆粕异黄酮的研究
被引量:
19
3
作者
王万能
全学军
陆天健
机构
重庆工学院生物工程学院
出处
《高校化学工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第3期370-374,共5页
基金
重庆市自然科学基金资助项目(7855)
文摘
采用纤维素酶与超声波相结合的方法研究豆粕异黄酮提取,经纤维素酶和超声波处理后,豆粕异黄酮提取量显著增加,达到8.34mg·g-1,相对提高51.63%。经分析,超声波、纤维素酶对提取豆粕异黄酮都有明显的促进作用,为超声波、酶生物技术用于提取大豆异黄酮走向工业化提供了一定的理论和技术依据。
关键词
大豆
异黄酮
超声波
纤维素酶
Keywords
soybean
isoflavones
ultrasonic
cellulase
分类号
O622.4 [理学—有机化学]
TQ028.96 [化学工程]
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职称材料
题名
超声提取植物有效成分的动力学研究
被引量:
16
4
作者
全学军
王万能
陆天健
机构
重庆工学院生物工程学院
出处
《化学反应工程与工艺》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第4期320-326,共7页
基金
重庆市科委应用基础研究项目(合同编号7855)
文摘
超声波对植物粉末中提取有效成分过程的作用进行了实验研究,并以大豆粉末为原料,以70%乙醇水溶液为溶剂进行了循环超声提取大豆异黄酮的实验。以实验测得的大豆异黄酮提取率随提取时间变化的数据,按照无扩散阻力的缩核模型和有效成分扩散控制模型分别进行了数据处理。结果表明,无扩散阻力的缩核模型能较好地描述植物粉末有效成分的超声提取过程,其控制步骤主要是颗粒中核-壳界面层细胞破碎过程。
关键词
超声波
动力学模型
提取
有效成分
植物粉末
Keywords
ultrasonication
kinetic model
extraction
active components
plant powders
分类号
TQ013.2 [化学工程]
TQ033 [化学工程]
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职称材料
题名
超声波协助桔皮总黄酮的提取
被引量:
19
5
作者
王万能
全学军
陆天健
郭志龙
机构
重庆工学院生物工程学院
出处
《江苏农业学报》
CSCD
北大核心
2006年第2期168-170,共3页
基金
重庆市科委自然科学基金项目(7855)
文摘
根据超声波作用机理,采用超声波循环方法提取桔皮中的总黄酮,该方法时间短、效率高,克服了以前提取工艺上的一些缺点,为工业化提取桔皮总黄酮提供了一定的理论依据和技术支撑。
关键词
桔皮
黄酮
超声波
Keywords
orange peel
flavonoids
ultrasonic
分类号
TQ914.1 [化学工程]
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职称材料
题名
响应曲面法优化葛根保健酒发酵工艺
被引量:
8
6
作者
张丽杰
赵天涛
全学军
陆天健
机构
重庆工学院生物工程学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008年第4期200-202,共3页
文摘
以葛根为原料,液化后采用糖化酶进行糖化,并应用活性干酵母为发酵剂生产葛根保健酒。利用响应曲面法对有交互作用的三个因素糖化酶、α-淀粉酶和酵母菌进行了优化。研究表明,当糖化酶的量为164.8μ/g原料,α-淀粉酶的量为90.08μg原料,酵母菌为1.041g,可得最大酒精度6.37%,最大总黄酮溶出量28.66mg/ml。
关键词
葛根
响应曲面法
总黄酮
Keywords
Pueraria lobata
response surface methodology
flavone
分类号
TS262.91 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
芦荟凝胶汁脱色工艺研究
被引量:
6
7
作者
詹永
陆天健
谭红军
宋凡
祝卢艺
机构
重庆市中药研究院
出处
《食品与机械》
CSCD
2004年第3期17-19,共3页
基金
重庆市科技计划攻关项目 (合同号 :64 12 )
文摘
研究了芦荟凝胶汁脱色工艺并优选其脱色条件。采用4因素 3水平正交设计法 ,以脱色率为指标 ,筛选影响芦荟凝胶汁的脱色工艺的因素。实验设计A、B因素对芦荟凝胶汁的脱色有显著的影响 ,芦荟凝胶汁的脱色条件是A1B3 C2 D1。(芦荟凝胶汁 :1:1、活性炭 :0 .5 %、脱色方式 :室温搅拌、脱色时间 :2 0min)
关键词
芦荟凝胶汁
脱色工艺
正交设计法
脱色率
工艺条件
Keywords
Aloe gel liquor
Decoloring technique
Orthogonal experiments
分类号
TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
生姜油树脂──新型调味品
被引量:
14
8
作者
曹升富
陆天健
闻一渝
机构
四川省中药研究所
出处
《中国调味品》
CAS
北大核心
1996年第6期7-8,20,共3页
文摘
生姜油树脂──新型调味品曹升富,陆天健,闻一渝(四川省中药研究所重庆630065)自古以来爱姜者不寡,孔子就是一个。他在《论语·乡党》中云:“不撒姜不食,不多食”意思是一年四季每食不离姜,但不多食。孔子食姜是为了姜能通神明,去秽恶,可见姜对养生有利。...
关键词
生姜
油树脂
调味品
新型
分类号
TS264.29 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
超声波循环提取桔皮总黄酮的研究
被引量:
11
9
作者
王万能
全学军
陆天健
机构
重庆工学院生物工程学院
出处
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第2期279-281,共3页
基金
重庆市科委自然科学基金No:7855
关键词
桔皮
黄酮
超声波
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
下载PDF
职称材料
题名
均匀设计超声波提取豆粕异黄酮的研究
被引量:
10
10
作者
王万能
全学军
陆天健
机构
重庆工学院 生物工程学院
出处
《生物数学学报》
CSCD
北大核心
2007年第1期153-156,共4页
基金
重庆市科委自然科学基金项目(7855)
文摘
本该采用均匀设计方法试验优化技术,进行超声波循环提取豆粕异黄酮的多因素复杂试验,通过应用统计分析软件SPSS处理试验数据,得出多因素回归方程,求出最佳试验条件,并通过试验进行验证.
关键词
异黄酮
均匀设计
超声波
Keywords
Isoflavones
Supersonic
Uniform design
分类号
S565.1 [农业科学—作物学]
下载PDF
职称材料
题名
均匀设计超声波循环提取豆粕异黄酮的研究
被引量:
5
11
作者
王万能
全学军
陆天健
机构
重庆工学院生物工程学院
出处
《大豆科学》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第1期75-77,共3页
基金
重庆市科委自然科学基金项目
编号:7855
文摘
采用均匀设计试验优化技术方法,进行超声波循环提取豆粕异黄酮的多因素复杂试验,通过应用统计分析软件SPSS处理试验数据,得出多因素回归方程,求出最佳试验因素条件组合,并通过进一步试验得到验证。
关键词
异黄酮
均匀设计
超声波
Keywords
Isoflavones
Supersonic
Uniform design
分类号
TQ464 [化学工程—制药化工]
下载PDF
职称材料
题名
葛根酒的发酵工艺优化
被引量:
3
12
作者
张丽杰
赵天涛
全学军
陆天健
机构
重庆工学院生物工程学院
出处
《酿酒科技》
北大核心
2007年第10期40-42,共3页
文摘
以葛根为原料,液化后采用糖化酶进行糖化,使用活性干酵母为发酵剂生产葛根保健酒。利用响应曲面法对有交互作用的糖化酶、α-淀粉酶和酵母菌3个因素进行了优化。结果表明,当糖化酶的量为165 u/g原料、α-淀粉酶的量为89 u/g原料、酵母菌为1.03 g时,可得最大酒精度6.4%vol,最大总黄酮溶出量为28.66 mg/mL。
关键词
保健酒
葛根
发酵工艺
响应曲面法
总黄酮
Keywords
health wine
Pueraria lobata
fermentation
Response surface methodology
Flavone
分类号
TS262.91 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
绿茶含片的工艺研究
被引量:
3
13
作者
全学军
张丽杰
陆天健
赵天涛
机构
重庆工学院生物工程学院
出处
《中国茶叶加工》
2005年第4期30-32,共3页
文摘
用绿茶末作为功能性原料,研究了浸提工艺因素:时间为30min~60min;浸提温度为30~85℃;茶水比例为1∶8~1∶10之间;浸提次数最多3次;浸膏得率为60%。并使用!-环糊精为包埋材料,有效地包埋了茶多酚、叶绿素、咖啡碱、茶多糖和芳香物质。研制了绿茶口含片的添加量:每克片剂含0.35克的茶末;口感茶香浓郁;外观嫩绿、色泽均一。
关键词
工艺
包埋
绿茶
含片
分类号
TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
运动促力剂红景天
被引量:
3
14
作者
曹升富
陆天健
王贤英
张中
机构
四川省中药研究所
出处
《四川中草药研究》
1995年第37期101-104,共4页
文摘
结合国内外研究结果。综述红景天的化学成分及药理作用,从运动时能量供应的三个体系,研究出红景天制剂是一种能增加含氧量,消除血中、肌肉中的乳酸堆积,抗疲劳,达到增强体力,使运动员身体达到"生物极限",充分发挥机能能力,创造出优异成绩的无毒副作用的理想的运动补剂药物。
关键词
运动补剂
红景天
抗缺氧
抗疲劳
乳酸
分类号
R286.79 [医药卫生—中药学]
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职称材料
题名
多孔淀粉制备与应用的研究进展
被引量:
7
15
作者
赵锴
陆天健
全学军
杨细平
机构
重庆工学院生物工程学院
出处
《重庆工学院学报》
2005年第5期130-132,共3页
关键词
研究进展
多孔淀粉
应用
制备
变性淀粉
淀粉产量
深加工产品
2000年
2005年
市场潜力
行业规划
淀粉工业
农产品
世界
500
年产量
分类号
F426.7 [经济管理—产业经济]
TS231 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
远动终端装置的现状和对设计新产品的要求
被引量:
5
16
作者
刘佩娟
陆天健
机构
国家电力公司电力科学研究院
出处
《电网技术》
EI
CSCD
北大核心
1998年第10期22-25,共4页
文摘
远动终端产品在我国迅速发展。文章阐述了当前使用的产品存在的一些问题,以及对设计开发新产品的几点要求。
关键词
远动终端
调度自动化
自动化装置
产品设计
分类号
TM734 [电气工程—电力系统及自动化]
TM764.22 [电气工程—电力系统及自动化]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
低脂油炸土豆片生产工艺
陆天健
曹升富
王贤英
张中
《食品科学》
CAS
CSCD
北大核心
1996
6
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职称材料
2
时间同步误差对电力自动化系统影响的定量分析
刘洋
张道农
于跃海
陆天健
《电力科学与技术学报》
CAS
2011
18
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职称材料
3
纤维素酶协同超声波法提取豆粕异黄酮的研究
王万能
全学军
陆天健
《高校化学工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007
19
下载PDF
职称材料
4
超声提取植物有效成分的动力学研究
全学军
王万能
陆天健
《化学反应工程与工艺》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005
16
下载PDF
职称材料
5
超声波协助桔皮总黄酮的提取
王万能
全学军
陆天健
郭志龙
《江苏农业学报》
CSCD
北大核心
2006
19
下载PDF
职称材料
6
响应曲面法优化葛根保健酒发酵工艺
张丽杰
赵天涛
全学军
陆天健
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2008
8
下载PDF
职称材料
7
芦荟凝胶汁脱色工艺研究
詹永
陆天健
谭红军
宋凡
祝卢艺
《食品与机械》
CSCD
2004
6
下载PDF
职称材料
8
生姜油树脂──新型调味品
曹升富
陆天健
闻一渝
《中国调味品》
CAS
北大核心
1996
14
下载PDF
职称材料
9
超声波循环提取桔皮总黄酮的研究
王万能
全学军
陆天健
《中成药》
CAS
CSCD
北大核心
2007
11
下载PDF
职称材料
10
均匀设计超声波提取豆粕异黄酮的研究
王万能
全学军
陆天健
《生物数学学报》
CSCD
北大核心
2007
10
下载PDF
职称材料
11
均匀设计超声波循环提取豆粕异黄酮的研究
王万能
全学军
陆天健
《大豆科学》
CAS
CSCD
北大核心
2005
5
下载PDF
职称材料
12
葛根酒的发酵工艺优化
张丽杰
赵天涛
全学军
陆天健
《酿酒科技》
北大核心
2007
3
下载PDF
职称材料
13
绿茶含片的工艺研究
全学军
张丽杰
陆天健
赵天涛
《中国茶叶加工》
2005
3
下载PDF
职称材料
14
运动促力剂红景天
曹升富
陆天健
王贤英
张中
《四川中草药研究》
1995
3
下载PDF
职称材料
15
多孔淀粉制备与应用的研究进展
赵锴
陆天健
全学军
杨细平
《重庆工学院学报》
2005
7
下载PDF
职称材料
16
远动终端装置的现状和对设计新产品的要求
刘佩娟
陆天健
《电网技术》
EI
CSCD
北大核心
1998
5
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职称材料
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