植物激素对黄金梨产量和品质的影响

研究外源植物激素对黄金梨产量和品质影响。结果表明:植物激素处理能显著提高平均果重,增长幅度在32.4%～37.3%之间,果实品质也好于对照,尤其是维生素C、脂肪、蛋白质显著提高。虽然处理果实糖、可溶性固形物等低于对照,风味较淡,但可能是处理果成熟比对照稍迟所致,可以通过栽培措施克服。综合分析表明,在梨上可以有条件使用植物激素,其利远大于弊。

喷施钾肥对桃树生长和产量品质的效应

桃树需钾量较大,尤其是在果实膨大期。在一般栽培管理条件下,桃叶片的钾含量与果实的钾含量成正相关,桃果实和叶片中的钾占吸收钾总量的90%以上。因此,钾对桃产量和品质具有十分重要的作用。彭渐宽研究认为,贮藏性钾对提高桃的座果率有明显的作用,为探明在生长季补充钾肥。

15种柑橘砧木出苗期耐盐碱性评价

以不同盐浓度和pH值为试验因子,采用双因素正交试验设计,对15种柑橘砧木的种子进行离体培养,以种子出苗率为指标评价不同砧木的耐盐性和对pH值的适应性.结果表明:盐害是影响大多数砧木材料出苗率的最主要因素.不同种类砧木对盐碱的耐性存在着显著的差异.在15个砧木中,扁平桔表现出较强的耐盐性和对不同pH值的适应性.

树形对龙安柚叶片生理状况及果实品质的影响

以自然圆头形、开心形和Y字形的5年生龙安柚为试材,测定了营养枝和结果枝叶片的水分、营养元素的质量分数和光合特性等生理指标及果实品质,并分析了各项生理指标与果实品质的相关性.结果表明:(1)3种树形营养枝叶片的干物质的质量分数、叶面积、水分利用效率和净光合速率均高于结果枝,且3种树形的这几项指标从大到小的顺序为:Y字形、开心形、自然圆头形.而且自然圆头形的蒸腾速率最大,为3.18 mmol/m^2·s.(2)开心形叶片的大量元素(N,P,Ca,Mg)的质量分数较其他两种树形高,且均表现为营养枝高于结果枝,其中营养枝叶片N,P,Ca,Mg的质量分数分别为2.45%,0.11%,6.54%,0.40%;Y字形和圆头形叶片微量元素(Fe,Mn,Zn,Cu,B)的质量分数高于开心形,其中Mn,Cu的质量分数为营养枝显著高于结果枝,但Fe,Zn,B的质量分数为营养枝显著低于结果枝.(3)Y字形和开心形的果实色泽、单果质量和果形指数均优于自然圆头形,其中开心形单果质量是自然圆头形的1.12倍;Y字形可溶性固形物的质量分数(10.33%)、Vc质量比(0.618 mg/g)、还原糖的质量分数(3.81%)、固酸比(16.78%)、糖酸比(13.54%)均显著高于其他树形,而可滴定酸、转化糖、蔗糖和总糖的质量分数差异不具有统计学意义.(4)营养枝、结果枝叶片的含水量、叶片干物质质量比、光合特性、营养元素的质量分数对果实品质均有影响,其中营养枝和结果枝的净光合速率与可溶性固形物的质量分数、Vc质量比、总糖的质量分数、固酸比、糖酸比均呈正相关.

中国居民果蔬消费与营养发展的趋势预测及战略思考

基于28种果蔬消费量的基础数据(2003-2013年),借助R统计分析软件,采用等维灰数递补模型预测2016-2020年的果蔬消费量,分析不同果蔬的消费发展趋势.其次结合果蔬的消费量预测值估计我国居民未来5年膳食纤维、维生素和矿物质的摄入量,测算结果与《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》中的平均需要量(EAR)作比较,结果显示,所有营养素的摄入量都在逐年增加;维生素A,抗坏血酸,铁和镁等微量元素的摄入量已经比较充足;维生素E和磷的摄入量逐渐达到合理范围;核黄素、锌、钙的摄入量占DRI的70%~80%;纤维和硫胺素的摄入量占DRI的60%~70%;硒的摄入量不足1/2DRI.表明我国居民的膳食营养结构存在一定程度失衡,在满足居民身体健康所需均衡营养的意义下,提出果蔬产业和居民营养均衡协同发展的调整战略.

膨胀型阻燃剂/硅藻土协同阻燃高密度聚乙烯

研究了聚磷酸铵(APP)和季戊四醇(PER)组成的膨胀型阻燃剂(IFR)在硅藻土(KIE)的协同作用下对高密度聚乙烯(HDPE)燃烧性能的影响。结果表明,对于APP/PER质量比为2/1的阻燃体系,当阻燃剂用量为30%(质量分数,下同)时,添加0.5%KIE,材料极限氧指数(LOI)由30.7%提高至32.7%,随着KIE用量的增加,LOI有所下降,但KIE用量不大于3%时,材料的垂直燃烧测试(VB)仍能保持V-0级别;少量KIE能明显提高材料的高温热稳定性,且有利于形成强度更高、结构更致密的炭层。

桔园生草对丛枝菌根形成及果实品质的影响

试验以枳砧温州蜜柑成年树为试材。试验设土壤水分胁迫下百喜草生草区和清耕区2个处理,以清耕加轻度灌水为对照,4次重复。结果表明利用高菌根侵染率的百喜草在柑桔园进行生草管理,在土壤水分胁迫下,显著地提高了柑桔根系丛枝菌根侵染率及土壤丛枝菌根菌孢子数。菌根侵染率的提高改善了柑桔果实的品质,特别是促进了柑桔果皮的着色。生草管理还蓄养了土壤水分。

不同施肥处理对龙安柚果实产量和品质的影响

测定12年生龙安柚果实产量、单果重、果实色泽、果实硬度和内在品质等,进行果实色泽与内在品质间的相关性分析,探讨施肥处理对龙安柚产量和品质的影响,以期为在龙安柚生产栽培中施肥管理提供理论依据。结果表明:(1)2017年,T1、T2和T3单株产量分别比2016年增加了60.10%、19.11%、46.17%,而T4比2016年降低了30.38%。T2单株产量2年均最高(95.40、113.63 kg/株)。说明施肥处理对单株产量有显著影响,其中T2效果显著。(2)施肥处理对果皮色泽的影响不显著,但显著影响了果肉色泽。各施肥处理的果肉颜色为橙红色,其中T2的颜色较其他深,而CK的果肉颜色为黄绿色。(3)施肥显著影响了龙安柚果实的果皮、囊瓣、果肉硬度,其中T2上、下层果实硬度均较大。(4)内在品质转化糖、总糖、糖酸比、Vc含量均是T2上层果实中最高,T3中可溶性固形物(13.07%、13.07%)、固酸比是最高的,且两者中可滴定酸含量较低,说明T2、T3有利于改善果实内在品质。(5)根据果实色泽与果实品质相关性分析发现,果实色泽各指标均与果肉糖含量关系密切,说明果肉糖含量可能影响了果实色泽。

不同施氮水平纽荷尔脐橙叶绿素含量的季节变化

以1年生盆栽枳砧纽荷尔脐橙为试材,研究不同施氮水平对叶片氮含量,春梢、夏梢和秋梢落叶率,以及春梢、夏梢和秋梢叶绿素含量季节变化的影响。结果显示,施氮植株当年萌发的春梢和夏梢的落叶率在次年5月有减少的趋势,秋梢落叶率则有增加的趋势,其余时期施氮量与落叶率关系不明显;叶片氮含量与施氮量极显著正相关(r=0.97);施氮在大多数时期可显著或极显著提高不同枝梢叶片的叶绿素含量,在整个测定时期内保持较为稳定,在单株施氮量6.5g范围内这种效应随施氮量增加而显著增强,对照(不施氮)植株不同枝梢叶片的叶绿素含量从当年10月开始明显下降且次年4月锐降。由此可见,充足的氮肥不仅可提高纽荷尔脐橙叶片叶绿素含量且可减少其季节性变化幅度。

6份枳种质耐酸碱胁迫能力的比较

以6份枳种质Z-040、Z-037、Z-014、Z-004、Z-017和Z-046的实生苗为试材,在无土栽培条件下进行不同pH值(3.5、6.0和9.0)处理,测定酸碱胁迫(以pH值6.0为对照)后不同枳种质生长和叶片光合特性的变化情况,并采用隶属函数法比较6份枳种质的耐酸碱能力。结果表明,酸碱胁迫后不同枳种质的株高增长量、茎粗增长量、净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、水分利用率、胞间二氧化碳浓度和叶绿素含量变化存在不同程度的差异。6份枳种质对酸胁迫的耐性强弱关系为Z-004>Z-017>Z-046>Z-040>Z-014>Z-037,对碱胁迫的耐性强弱关系为Z-040>Z-017>Z-037>Z-004>Z-046>Z-014。其中,Z-017对酸和碱胁迫均表现出较好的耐性。

桃诱变育种研究

以^(60)Co—r 射线2325rad 处理“燕黄”和“罐5”桃(Prunus Persica)一年生植株萌动芽,新梢留6节位摘心。结果表明,一、二次新梢均作摘心处理的,其可见变异率“燕黄”和“罐5”分别为18.12%和23.19%;优变率分别为2.86%和4.55%,并从中选育出优变单系“西10～26”、“西42～41”和“西47～50”,其果实成熟期比亲本“燕黄”和“罐5”分别提早46～52天、20～25天和22～27天,丰产性、果实品质等主要经济性状均保持或优于亲本,变异性状稳定。

柑橘和拟南芥RIN4基因的过表达载体构建及其对沙田柚的DNA转化

用逆转承-cDNA聚合酶链式扩增(RT-PCR)方法 ,分别从克里曼丁橘和拟南芥中克隆出RIN4基因,连接到表达载体pFGC5941,构建了柑橘CcRIN4和拟南芥AtRIN4基因的过表达载体,并成功转入EHA105农杆菌.通过农杆菌介导法将过表达载体转入沙田柚,获得柑橘和拟南芥RIN4基因的转基因沙田柚植株各6株.

50份枳种质物候期的调查与聚类分析

2014年以国家果树种质重庆柑桔圃中保存的50份枳Poncirus trifoliata种质为研究对象,对其现蕾、初花、盛花、着果、萌芽、展叶、叶片变黄和落叶等生物学过程进行了调查,并以不同生物学现象发生的时间为指标进行了聚类分析。调查结果表明,大部分枳在3月上旬进入现蕾期和萌芽期,3月中旬或4月上旬进入初花期,4月中旬进入盛花期和着果期;展叶主要发生在3月中下旬,9月下旬叶片变黄,10月下旬叶片大量脱落。不同的枳种质在物候期上有差异,聚类结果显示,50份枳种质可以聚为三类或五类,其中少刺枳和74-1枳分别单独聚为一类。

有机肥与化肥配施对果园土壤及果树影响的研究进展

施肥是农业生产中补充养分的重要措施,但生产中过量施用化肥,会导致肥料利用率低、土壤肥力下降,生态环境破坏严重等问题。有机肥虽含有丰富的有机质和矿质养分,但长期单施有机肥,会增加土壤重金属含量,加大植物吸收和积累重金属的风险。从而,化肥减量和增施有机肥逐渐成为被人们普遍接受和提倡的施肥方式,但仍然存在对有机无机肥混施的认识不全面,利用不合理的现象。因此,本文综述了有机肥和化肥混施的特点,对土壤理化性质、土壤微生物、土壤环境的影响,以及对果树生长发育、抗性、果实品质的影响等研究进展进行归纳总结,并展望有机肥化肥混施的利用前景,以期为生产中的施肥管理提供参考。

柑橘贮藏期间色差指数变化规律的研究

以锦橙、椪柑、脐橙和温州蜜柑为试材,研究了柑橘果实在贮藏期间果皮色差指数的变化规律笛榻峁砻鳎?4个柑橘品种在贮藏过程中的a值与a/b值显著升高,且贮藏末期的a/b值上升趋势减缓。贮藏期间的锦橙、脐橙、温州蜜柑果皮的L值和b值不断下降,而椪柑果实的L值与b值呈先上升后下降趋势。通过相关性分析,不同柑橘品种果皮的各色差指数间的相关性有所差异,但相同的是,4个柑橘品种的a值与a/b值均呈极显著的正相关。

幼龄橡胶树全阴刀采胶试验初报

试验通过对幼龄橡胶树进行不同方式的阴阳刀采胶处理,并观测各处理的排胶反应(生长量、产量、干胶含量、割胶技术指标、胶乳生理性状等),以分析判断各处理的采胶效果。试验表明幼龄橡胶树实行低割线阴刀采胶具有明显优势。阴刀割胶中较低的割线更利于产胶。试验中30 cm S/3.d/4↑采胶方式处理的表现最好,值得进一步深入研究。

西桃1号早熟黄蜜桃的选育研究

以2500R^(60)Co-γ射线于萌芽初期照射盆栽毛桃(P·persica)砧燕黄桃一年生植株,新梢留6节位重复摘心2次.在二次梢段上产生的突变体中选育出“西桃1号”黄蜜桃。其平均单果重为150g,最大果重218g,6月7日～14日成熟,比原亲本成熟期早46～52天,丰产、稳产、抗逆性强。果实着色鲜艳,果肉金黄,甜酸味浓,汁液多,有香气,鲜食味佳,罐头成品质量优良。

温室柑桔容器苗黄化原因分析

0.2%~0.5%尿素(或复合肥)水溶液是室外柑桔育苗的适宜浓度,但在温室柑桔容器苗培育过程中长期轮换施用(10d一次)0.3%尿素和0.3%复合肥后出现叶片黄化现象。为了探明此施肥条件下叶片黄化的原因,以2年生沃柑和1年生琯溪蜜柚容器苗为试材,以室外苗(均正常)及温室内正常苗为对照,对温室内黄化苗的生长情况、叶片矿质元素及营养土有效养分进行了研究,并进行室内黄化苗减施化肥(0.1%尿素或复合肥)试验。结果表明,在施用0.3%尿素(或复合肥)的条件下,室外株(正常)的生长优于室内正常株,室内正常株的生长又优于室内黄化株;与新鲜营养土相比,室内黄化株营养土存在有效磷和碱解氮积累程度较大的问题;室内容器苗的黄化与叶片营养失衡有关,且不同柑桔品种的营养失衡状况又有差异;室内黄化苗减量施肥数月后,叶片黄化现象可得到有效缓解。温室内培育柑桔容器苗,无雨水淋洗,不宜长期按室外育苗采用的肥液浓度进行施肥,应降低肥液浓度。

柑橘果实采后风味劣变机理的研究进展

柑橘果实风味物质的主要组成成分包括糖、酸及芳香物质等。贮藏过程中,柑橘果实的风味会发生一系列变化,从异味物质的生成、酶系统、呼吸代谢、膜质过氧化等方面,综合概述了柑橘果实在贮藏过程中发生风味劣变的机理及其研究进展,同时论述了果实采后风味劣变的控制措施。