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黄精多糖药食同源作用及其研究进展 被引量:6
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作者 陆紫楠 金晨钟 +1 位作者 胡一鸿 王艳 《现代食品》 2023年第4期72-74,共3页
黄精多糖具有调节血糖和血脂、抗菌和抗炎、抗氧化、抗肿瘤、改善心脑血管疾病的作用,是药食同源的黄精中的主要活性成分。因此,本研究对黄精多糖药食同源作用进行分析,为进一步开发利用黄精多糖提供参考。
关键词 黄精 黄精多糖 生物活性 药食同源作用
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药食两用玉竹多糖的药理活性综述 被引量:2
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作者 刘开泰 陆紫楠 王艳 《中国食品工业》 2023年第10期86-88,共3页
玉竹是传统中药材之一,玉竹多糖是玉竹的主要活性成分,具有降血糖、抗肿瘤、抗氧化、提高免疫力、抗衰老等药理作用。本文对玉竹多糖的化学成分、药理作用研究进行综述,为玉竹多糖的进一步开发和临床应用提供参考。
关键词 药食同源 玉竹多糖 化学成分 药理作用
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