氨基葡萄糖对肉仔鸡生长性能、养分代谢及炎症反应的影响

试验旨在研究氨基葡萄糖(GlcN)对肉仔鸡生长性能、养分代谢及炎症反应的影响。选择健康、体重相近的360只1日龄柳州麻花肉仔鸡,随机分成5组,每组4个重复,每个重复18只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.05%、0.10%、0.20%和0.30%的GlcN。试验期28 d。结果表明:1)与对照组相比,0.05%和0.10%GlcN组的7、14、21和28日龄体重显著升高(P<0.05),0.10%GlcN组的1~7日龄、22~28日龄和1~28日龄平均日增重显著升高(P<0.05),0.05%GlcN组的8~14日龄和1~28日龄平均日增采食量显著升高(P<0.05),0.05%和0.10%GlcN组的1~7日龄料重比显著降低(P<0.05)。2)GlcN添加水平与肉仔鸡体重、平均日增重和平均日采食量呈二次曲线关系,当GlcN添加水平分别为0.113%、0.119%和0.113%时,肉仔鸡的体重、平均日增重和平均日采食量达到最大。3)与对照组相比,0.05%、0.10%和0.20%GlcN组的干物质、粗蛋白质、钙和磷表观代谢率显著升高(P<0.05),0.10%和0.20%GlcN组的总能表观代谢率显著升高(P<0.05)。4)与对照组相比,0.05%、0.10%和0.20%组的血清白细胞介素-6(IL-6)含量显著降低(P<0.05),0.10%组的血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量显著降低(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加适量GlcN可提高肉仔鸡生长性能和养分表观代谢率,降低机体炎症反应。本试验条件下,1~28日龄周柳州麻花肉仔鸡的饲粮适宜GlcN添加水平为0.11%~0.12%。

双掺杂Mn2+、Eu3+、Y3+离子硫化银纳米颗粒发光性能研究

本文用油–水界面法制备了双掺杂金属离子硫化银纳米颗粒,并研究了掺杂Mn2+、Eu3+、Y3+,对其发光性能的影响。X射线衍射图谱表明:掺杂硫化银纳米颗粒均为α-Ag2S晶型,未改变硫化银的晶型及晶体结构;由TEM图可见制备的硫化银纳米颗粒分散均匀,粒径为15.0 nm。同时,由紫外光谱及其能量带隙图分析可知,掺杂可以改变颗粒的带隙宽带,从而影响光学性能;由荧光图谱可得,通过控制掺杂金属离子的种类和浓度,复合材料的荧光强度会发生相应的变化,从而产生量子限域效应,进一步调控量子点的光学性能。以上分析说明了油–水界面法制备的荧光材料掺杂后可以改变其能量带隙并调节发光性能。

姜黄素对贵州黄鸡种鸡产蛋和孵化性能、蛋品质、养分代谢、抗氧化及抗炎症能力的影响

本试验旨在研究姜黄素对贵州黄鸡种鸡产蛋和孵化性能、蛋品质、养分代谢、血清抗氧化、抗炎症及免疫指标的影响。挑选体重(1.85±0.15)kg、产蛋率约为40%的31周龄贵州黄鸡种鸡432只,随机分成3组,每组6个重复,每个重复24只(公母比例2∶22)。3组试验鸡分别饲喂添加0(对照)、200、400 mg/kg姜黄素的试验饲粮。预试期1周,正试期8周。结果显示:1)与对照组相比,添加200和400 mg/kg姜黄素虽极显著减少了贵州黄鸡的日均采食量(P<0.01),但添加200 mg/kg姜黄素却显著提高了贵州黄鸡的产蛋率(P<0.05),并有改善料蛋比的趋势(0.05<P<0.10),而添加400 mg/kg姜黄素有加深蛋黄颜色和增加蛋壳厚度的趋势(0.05<P<0.10)。2)与对照组相比,添加200 mg/kg姜黄素显著提高了粗蛋白质表观代谢率(P<0.05),添加200和400 mg/kg姜黄素显著提高了钙表观代谢率(P<0.05),且有提高干物质和磷表观代谢率的趋势(0.05<P<0.10)。3)与对照组相比,添加200 mg/kg姜黄素极显著降低了血浆中尿酸含量和血清中白细胞介素-1β含量(P<0.01),显著降低了血清中丙二醛和免疫球蛋白M含量(P<0.05)。4)与对照组相比,添加200和400 mg/kg姜黄素有提高贵州黄鸡种鸡受精率的趋势(0.05<P<0.10)。综上可知,饲粮中添加200 mg/kg姜黄素可提高机体抗氧化和抗炎症能力,促进饲粮中养分的代谢,改善贵州黄鸡种鸡的产蛋和孵化性能。