紫苏籽粒粗脂肪、蛋白质及可溶性糖含量的测定及评价

利用索氏抽提法、凯氏定氮法及蒽酮比色法对来自不同产地52份紫苏籽粒粗脂肪、蛋白质及可溶性糖含量进行测定与分析。结果表明:紫苏籽粒粗脂肪含量在35.06%~53.28%之间,平均为45.09%;蛋白质含量在17.44%~33.66%之间,平均为25.46%;可溶性糖含量变化范围为1.79%~3.57%,平均值为2.65%。不同产地紫苏籽粒粗脂肪、蛋白质和可溶性糖含量存在一定差异,来源于金沙县的紫苏籽粒中粗脂肪含量最高,其后依次为纳雍县、黔西县、大方县、织金县、赫章县、七星关区,以威宁县紫苏含量最低。蛋白质含量排序为赫章县>七星关区>纳雍县>大方县>黔西县>织金县>威宁县>金沙县,但相互间的差异不显著。可溶性糖含量以来自七星关区的紫苏最高,其后依次为赫章县、金沙县、大方县、威宁县、黔西县、织金县和纳雍县。相关分析发现,紫苏籽粒蛋白质与粗脂肪和可溶性糖含量以及粗脂肪和可溶性糖含量间均为高度正相关,且均达到极显著水平。

紫苏种质资源总黄酮含量的测定及评价

采用三氯化铝法对不同产地紫苏籽粒的黄酮含量进行研究,结果表明:紫苏籽粒黄酮含量在0.100 0%~0.662 5%之间,平均为0.339 7%。不同产地间紫苏籽粒的黄酮含量存在一定的差异,来自赫章县的紫苏籽粒黄酮含量最高,为0.465 6%,威宁县次之,为0.387 6%,两者与大方县、金沙县均无显著差异,但均显著高于七星关、黔西县、织金县、纳雍县。纳雍县的紫苏籽粒黄酮含量最低,仅为0.195 1%,与织金县的紫苏籽粒黄酮含量差异不显著,均显著低于其他县。产地间黄酮含量大小依次为赫章县>威宁县>大方县>金沙县>七星关区>黔西县>织金县>纳雍县。

浅谈初中生物教学的优化策略

初中阶段的学生容易因生物学科的本质要求而对其产生一定的畏惧情绪,导致实际的教学效果难以发挥,不利于学生生物学习能力与综合素质的有效提高。因此,为了能够切实实现初中生物学科的教学目标,教师就应当努力发挥自身的指导性作用,采用更加适合学生学习的发展模式,帮助学生在探究式的学习过程当中,充分感受生物知识的价值魅力。从而有利于激发学生对生物学科的学习兴趣,促进学生获得更加丰富的生物知识。