丁香酚、小檗碱及苦参碱对荔枝霜疫霉的抑制作用

为了筛选防治荔枝霜疫霉(Peronophythora litchi Chen)的植物源抑菌活性物质,以丁香酚、小檗碱及苦参碱3种植物源抑菌活性物质为材料,采用菌丝生长速率法测定3种材料抑制荔枝霜疫霉效果;霜疫霉孢子囊接种荔枝果实后测定3种物质在荔枝贮藏中的抑菌效果。结果表明,丁香酚、小檗碱、苦参碱3种植物提取物对荔枝霜疫霉均具有抑菌活性,其中丁香酚的毒力方程为y=1.5909x+9.6688,抑菌中浓度(EC50)为1.16μg/m L;小檗碱的毒力方程为y=1.2129x+6.6709,EC50为42.03μg/m L;苦参碱的毒力方程为y=1.6217x+6.5849,EC50为105.01μg/m L;丁香酚处理接种霜疫霉的果实褐变指数为96.9%,病情指数为100.0%,小檗碱和苦参碱处理褐变指数与对照差异不显著,但病情指数分别为68.4%和75.3%,与对照差异显著。3种物质中丁香酚的EC50最小,离体抑菌效果最强,其次为小檗碱和苦参碱;果实抑菌效果中最佳为小檗碱,其次为苦参碱和丁香酚。