后疫情时代水果批发市场转型升级研究--以海广兴水果市场为例

疫情期间,水果批发市场受到了较大的影响,以案例公司为例,海广兴水果批发市场2020年一季度和二季度国内水果价格指数同比分别下跌7.52%和20.55%,交易额同比2019年有所下降,1月和3月的交易量呈负增长;2020年上半年果品均价10.98元/公斤,同往期相比下跌5.99%。水果批发市场为应对此次影响,提出了线上+线下模式的构想。因此研究后疫情时代水果批发市场转型升级的研究对于促进水果批发市场发展具有重要意义。