孟凯：中国餐饮首富的性格白描

湘鄂情成功登陆A股市场催生了中国餐饮新首富——孟凯，身价达35．8亿元。成功非偶然，对这位“湘鄂情”品牌王国奠基者的性格特质，不同的人有不同的解读。

当代食神孟凯的湘鄂情

俗话说“民以食为天”，人与食有着与生俱来的情愫，于是以“情”为主题的餐馆蔚然成风，或标榜肝胆相照之情，或渲染琴瑟和谐之情。尽管做的都是餐饮的行当，尽管名字中大都带有“情”字，但是时至今日，能用这份“情”敲响上市的钟声，并与数十亿身家画上等号的却只有孟凯和他的“湘鄂情”。