模糊数学在风味型桂花蜂蜜奶茶感官评价中的应用

以桂花为主要原料,研制风味独特、营养丰富的桂花蜂蜜奶茶。采用单因素试验和正交试验方法,并通过模糊数学综合评价筛选出奶茶的最佳配方。风味型桂花奶茶的最佳配方为桂花浸提液30%、鲜牛奶20%、CMC0.02%、蜂蜜6%。模糊数学综合评价法是对奶茶进行感官评价的较好方法,奶茶的感官评价结果具有客观性、科学性的特点。

突发事件中微博传播的双面性——以雅安地震为例

"突发事件"是指突然发生,造成或者可能造成严重社会危害,需要采取应急处置措施予以应对的自然灾害、事故灾难、公共卫生事件和社会安全事件。①本文将从雅安地震入手,分析微博在突发性事件中呈现的传播特征,并探讨其产生的正负效应。信息双面性雅安地震发生后,以微博为代表的社交媒体,因其即时性、去中心化等特点,成为地震信息的传播中心和集散平台。据媒体统计:"仅在地震当天,地震发生9小时内。

微博环境下的社会动员与集体行动研究——以“杨达才事件”为例

微博作为中国互联网的新生力量,日益成为网络公共事件的策源地,扮演着社会动员的角色,发挥着推波助澜的作用。"杨达才事件"通过新浪微博曝光后,其舆论关注度一路走高,其传播大致经历了潜伏期、爆发期、扩散期、高潮期、消散期。通过情感认同、身份认同和目标认同,形成了微博环境下情感动员和扩散动员的巨大力量,引发了"微博反腐"的集体行动。

基于主成分分析法的宁波市同类城市经济发展水平比较

依据指标体系的建立原则,提出了由经济规模、经济结构、经济效益、经济发展速度和经济运行质量5个大类15项具体指标构成的指标体系。基于该体系,采用主成分分析法,对于与宁波具有可比性的副省级城市、长三角城市和全国大中城市中的16个城市的经济发展水平分类进行比较和分析,并作出了综合评价。

网络反腐:传播阶段、反腐路径及其问题反思——基于“杨达才事件”的内容分析

网络反腐作为一种新兴的反腐方式,越来越引起政府及研究者的关注。但是,学界对网络反腐内在机理的研究很不深入。本文以＂杨达才事件＂为研究对象,通过对其网络反腐五个阶段的传播策略的分析,纵观民间舆论场和媒体舆论场的互动关系,探究出反腐路径为：草根网民曝光腐败线索→网民＂人肉＂当事人、构建腐败证据→意见领袖、权威媒体介入→议程设置、形成舆论→政府回应、介入处理;网络反腐的规律为：网络曝光→舆论扩散→网络议题沉淀→政府被动应对→查处当事人,并对网络反腐中的问题进行深刻反思。

新媒体视野下的公共表达:话语民主的幻象

技术革新推动着新媒体的发展与普及,新媒体的不断兴盛为公民表达意见、抒发情感等提供了平台,满足了公民的表达需求。公共领域是话语民主实现的重要条件,但这种公共表达由于公民个人情绪、媒体引导等因素使得话语民主成为一种幻象。

女性向网络小说与当代女大学生婚恋观的关系研究

近年来,作为网络文化组成部分的女性向网络小说受到女大学生的欢迎。通过假设女性向网络小说与女大学生的婚恋观存在显著相关关系,再采用问卷调查法探究二者的实在关系。研究发现,女性向网络文学与女大学生婚恋价值观各维度均有较强相关性,这将为目前我国的婚恋观研究提供第一手的现实资料和新的研究视角,也为指导女大学生形成良好婚恋观提供参考。

IL-41/Metrnl的生物学特性及在代谢与炎症相关疾病中的作用

白细胞介素(interleukin,IL)-41是一种新近发现和重新命名的细胞因子或脂肪因子.IL-41也曾分别被称为Metrnl、Cometin、Subfatin、Meteorin(Metrn)-like或Meteorin-β、IL-39等.IL-41/Metrnl是一种小分子分泌蛋白,在体内广泛表达,特别是在皮肤、黏膜和白色脂肪组织中高表达.它在神经发育、白色脂肪褐变、胰岛素敏感、代谢与炎症相关疾病中起重要作用.IL-41/Metrnl的功能和作用机制有待进一步证实.本文将综述IL-41/Metrnl的生物学特性、表达及其在代谢与炎症相关疾病中的作用研究进展,为研究相关疾病的治疗靶点或药物提供新思路.

白细胞介素37在炎症和哮喘中的作用及其治疗应用前景

白细胞介素(IL)37是IL-1家族中一种抗炎细胞因子成员,能与IL-18受体α(IL-18Rα)和IL-1R8异二聚体受体结合。近来研究显示,IL-37在炎症发生发展、细胞分化和增殖中起关键调控作用。IL-37参与许多炎症性疾病如哮喘、类风湿性关节炎和炎性肠病等发病过程。在哮喘小鼠模型中,IL-37可抑制哮喘的变应性气道炎症和气道高反应。IL-37参与过敏性炎症反应的诸多方面如嗜酸性粒细胞和中性粒细胞募集以及抑制T辅助性细胞(Th)1,Th2和Th17炎症介质的产生。但IL-37在人类哮喘中的作用分子机制尚未被阐明。本文主要综述IL-37在炎症和哮喘中的病理生理作用,并阐述其作为哮喘诊断和治疗靶标的应用前景。

爱一朵花就让它尽情地绽放——如何纠正幼儿的孤僻心理

审视我们的日常教育工作．智力发展、身体发育摆在更重要的位置．“心理健康”像是一道远处的风景．看着它．想着它，却很少有人真正走近它。身处幼儿园，有心者不难发现．幼儿园除了许多聪明漂亮、活泼可爱的“小天使”外．也存在着少部分的弱势群体，他们的性格孤僻、不合群，常常独来独往．

论高中信息技术教学中计算思维的培养

新课标要求,高中信息技术教学中应落实对学生计算思维的培养,从而助力学生信息核心素养的良好发展,为他们接下来的学习和成长打下坚实的基础。基于此,探究如何在教学中培养学生的计算思维十分有必要,本文针对这一点做出详细的分析和介绍,希望对相关教师有所帮助,进一步深化教学改革。

电商大战源起“三国杀”

8月14日晚，京东商城CEO刘强东在其实名微博上发出了“O利润宣言”，称从15日起，京东所有产品三年内零毛利，保证比竞争对手国美、苏宁便宜10％以上。此举立刻激起巨大反响，观察家认为，恶斗的结果不一定造福消费者。

脂肪细胞特性及其在肥胖相关炎症中的作用

在肥胖症中,脂肪组织中低度慢性炎症的积累可导致脂肪组织功能障碍和全身能量代谢失衡。低度全身炎症可能与一些代谢紊乱或心血管疾病和其他慢性疾病的恶化有关。脂肪细胞具有复杂的生物学特性,能够选择性地激活不同的代谢途径以响应环境刺激。研究表明,脂肪细胞在适当的刺激下可以容易地分化和去分化,从而根据代谢需要将自身转化成不同的表型。虽然其潜在的机制尚未完全明了,但脂肪细胞大小的增加和在过量喂养下不能储存甘油三酯对代谢功能失调至关重要,并表现为以炎症和凋亡途径激活及促炎脂肪因子分泌为特征。在肥胖症中,脂肪因子分泌的改变、脂肪细胞失衡和脂肪酸释放到循环系统中,有助于维持免疫细胞的激活和浸润到组织器官。最近研究发现,脂肪细胞还参与调节与肥胖炎症相关的巨噬细胞、中性粒细胞和调节性T细胞等免疫细胞的活性。了解脂肪细胞调节途径和去分化过程可能有助于研究抑制肥胖相关炎症和相关代谢紊乱的新策略。

新媒介赋权:大学生网络集体行动及其风险治理研究——以大学生“求空调”事件为例

随着新媒体的不断发展,其赋权功能越来越受到学界、业界的重视。本文基于新媒介赋权的理论视角,将大学生作为研究对象,以大学生“求空调”事件为例,研究这一特殊群体利用微博等新媒体进行的赋权行为。研究发现,大学生的新媒介赋权行为大多数是趋于情感动员的集体行动,其动员呈现出非理性、情绪宣泄等负面效应,并对此提出舆情引导和风险治理策略。

急性心肌梗死伴心源性休克应用主动脉内球囊反搏治疗患者预后的影响因素研究

目的探讨急性心肌梗死伴心源性休克应用主动脉内球囊反搏(IABP)治疗患者预后的影响因素。方法选取2012年1月—2015年6月番禺区中心医院收治的急性心肌梗死伴心源性休克患者86例,均采用IABP治疗,按患者预后分为好转组74例与死亡组12例。比较两组患者一般资料〔性别、年龄、体质指数、吸烟史、合并疾病(高血压、糖尿病、脑梗死)〕、实验室检查指标(血压、空腹血糖、总胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、肌酐、尿素氮)、冠状动脉病变支数(单支病变、双支病变、三支病变)、IABP治疗后并发症(肺部感染、血压控制不稳、心排血量不足)发生情况。结果两组患者性别、年龄、体质指数、吸烟史阳性率、高血压发生率、糖尿病发生率、脑梗死发生率比较,差异有统计学意义(P<0.05)。两组患者肌酐比较,差异无统计学意义(P>0.05);两组患者收缩压、舒张压、空腹血糖、总胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、尿素氮、冠状动脉病变支数、肺部感染发生率、血压控制不稳发生率、心排血量不足发生率比较,差异有统计学意义(P<0.05)。多因素logistic回归分析结果显示,年龄〔OR=3.945,95% CI(2.054,60.78)〕、糖尿病〔OR=4.425,95% CI(1.615,7.145)〕、总胆固醇〔OR=3.105,95% CI(1.224,5.019)〕、冠状动脉病变支数〔OR=5.268,95%CI(1.975,9.624)〕、肺部感染〔OR=4.161,95% CI(2.824,6.608)〕、血压控制不稳〔OR=5.974,95% CI(2.942,7.011)〕、心排血量不足〔OR=2.201,95% CI(1.938,4.536)〕是急性心肌梗死伴心源性休克应用IABP治疗患者死亡的危险因素(P<0.05)。结论年龄、糖尿病、总胆固醇、冠状动脉病变支数、肺部感染、血压控制不稳、心排血量不足是急性心肌梗死伴心源性休克应用IABP治疗患者死亡的危险因素。

一起走过

sunny:现在的我站在家中的窗台边,窗外的星星很多,最亮的那颗是我在想念你. star:即使不在一起也要像在一起一样,我们都会幸福. 婧子:S,想你!虽然我们的距离远了,但我不想让感情因此淡化…………

百日咳毒素、丝状血凝素和百日咳黏附素精制抗原纯度的SDS-PAGE检测方法的验证

目的采用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)方法检测百日咳毒素(pertussis toxin,PT)、丝状血凝素(filamentous hemagglutinin,FHA)和百日咳黏附素(pertactin,PRN)精制抗原纯度,并进行验证。方法对样品进行SDS-PAGE电泳、考马斯亮蓝染色后,使用凝胶成像系统拍照并用Image Lab软件进行分析,获得样品各蛋白条带的光密度值。对建立的方法进行系统适用性、线性、准确度、重复性、中间精密度、灵敏度和耐用性验证。结果对应2套分子量标准蛋白,PT、FHA和PRN精制抗原分别在10.00~50.00μg/mL的低质量浓度范围和50.00~600.00μg/mL的高质量浓度范围内,蛋白浓度和对应条带光密度值之间具有良好的线性关系,相关系数(coefficient of correlation,r)≥0.99。3种精制抗原杂质水平准确度和重复性回收率均在80%~120%,且重复性验证相对标准差(relative standard deviation,RSD)≤10%;抗原水平准确度和重复性回收率均在90%~110%,重复性验证RSD≤10%;灵敏度12.50μg/mL的回收率均在80%~120%,RSD≤10%;中间精密度验证RSD≤10%。结论建立的测定PT、FHA和PRN精制抗原纯度的SDS-PAGE法,其系统适用性、准确度、重复性、中间精密度和灵敏度均良好,可用于以上精制抗原的纯度检测。

白介素-38的生物学特性及其在炎症与免疫性疾病中的作用

白介素-38(interleukin-38, IL-38)是IL-1家族的一个新成员。IL-38的受体为白介素-36受体(IL-36receptor, IL-36R)[也称为IL-1受体相关蛋白2(IL-1 receptor-related protein 2, IL-1Rrp2)]或单免疫球蛋白IL-1相关受体(single immunoglobulin IL-1-related receptor, SIGIRR)或三免疫球蛋白结构域IL-1相关受体(three immunoglobulin domain containing IL-1-related receptor, TIGIRR)。IL-38的生物学功能与IL-36受体拮抗剂(IL-36 receptor antagonist, IL-36Ra)相似,能阻断IL-36R信号的激活。IL-38主要通过抑制Th17细胞和Th1细胞分泌的促炎细胞因子发挥抗炎作用,从而抑制机体的炎症反应。IL-38在皮肤、脾脏、扁桃体、胸腺、心脏、大脑、胎盘和胎肝等中表达,IL-38与包括自身免疫、炎症、代谢、心血管及肿瘤等在内的多种免疫性疾病有关。本文主要综述了IL-38的生物学特性及其在炎症与免疫性疾病中的作用。