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基于STEAM教育理念的高校教育管理模式探析 被引量:1
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作者 陈书妍 《新课程研究》 2024年第6期55-57,共3页
STEAM教育具有跨学科性,主张培养能够自主解决问题并具备创新能力的人才。而STEAM人才则需要通过相应合理的课堂教学模式来培养。目前高校教育管理仍存在着许多问题,这就需要探寻一种适合当前时代培育人才的需要,且把STEAM教育理念贯穿... STEAM教育具有跨学科性,主张培养能够自主解决问题并具备创新能力的人才。而STEAM人才则需要通过相应合理的课堂教学模式来培养。目前高校教育管理仍存在着许多问题,这就需要探寻一种适合当前时代培育人才的需要,且把STEAM教育理念贯穿其中的高校课堂创新教学模式。因此,文章基于STEAM教育理念下高校教育管理模式,旨在实现学生价值的最大化,促进学生全面发展。 展开更多
关键词 STEAM教育理念 高校 教育管理 模式创新
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大豆蛋白在传统豆制品中的应用 被引量:2
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作者 陈书妍 《食品安全导刊》 2018年第6期114-114,共1页
大豆蛋白是一种植物性蛋白,其氨基酸组成类似于牛奶蛋白质,有较为丰富的氨基酸含量。在营养价值上,大豆蛋白和动物蛋白相同,基因结构也和人体氨基酸十分接近,因而可以说是最具营养的植物蛋白质。如果将大豆蛋白应用于传统豆制品制作中... 大豆蛋白是一种植物性蛋白,其氨基酸组成类似于牛奶蛋白质,有较为丰富的氨基酸含量。在营养价值上,大豆蛋白和动物蛋白相同,基因结构也和人体氨基酸十分接近,因而可以说是最具营养的植物蛋白质。如果将大豆蛋白应用于传统豆制品制作中可以有效改进传统豆制品使用特性和加工方式,降低生产成本。对此,本文探讨大豆蛋白在腐竹、酱油、豆腐等豆制品中的应用,以期给予豆制品制作人提供参考。 展开更多
关键词 传统豆制品 大豆蛋白 应用
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非发酵性豆制品生产中的质量
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作者 贾佳妹 郭旭 陈书妍 《食品安全导刊》 2021年第27期43-44,共2页
在我国经济快速发展的背景下,非发酵性豆制品作为人们摄取植物蛋白的主要食品。在非发酵性豆制品的生产上,需要进行严格的生产质量管控,以保障日用非发酵性豆制品的安全。非发酵性豆制品作为传统食品之一,其种类多样,并且口味独特奇佳,... 在我国经济快速发展的背景下,非发酵性豆制品作为人们摄取植物蛋白的主要食品。在非发酵性豆制品的生产上,需要进行严格的生产质量管控,以保障日用非发酵性豆制品的安全。非发酵性豆制品作为传统食品之一,其种类多样,并且口味独特奇佳,深受人们的喜爱。在非发酵性豆制品的专业化与工业化生产下,需要生产厂商优化生产质量管控体系,消除食品安全问题,以此提升我国非发酵性豆制品生产质量。因此,本文主要对非发酵性豆制品生产中的质量进行研究分析,旨在通过对非发酵性豆制品的生产质量控制因素进行详细阐述,提出相应的管控策略,确保能够为消费者提高安全优质的豆制品,为相关研究提供参考建议。 展开更多
关键词 非发酵性 豆制品 生产质量
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教学相长
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作者 陈书妍 白雨(指导) 《小主人报》 2023年第11期28-29,共2页
亲其师,信其道,乐其学!老师和学生的成长是相互的,只有共同面对,才能跨过坎坷,奔向光明!题记我缓缓地放下《假如给我三天光明》这本书,呆坐了很久。因为,我被书中描写的师生情深深地震撼,陷入了沉思。
关键词 教学相长 师生情 《假如给我三天光明》 亲其师 信其道 学生的成长 共同面对 题记 老师
原文传递
游菜溪岩
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作者 陈书妍 黄芳(指导) 《海峡儿童》 2019年第20期71-71,共1页
“百景千姿观不尽,八闽圣地菜溪先。”提到菜溪岩,我—下子就想起了宋代状元郑侨的名句。景区真是这样的吗。我不信,所以今天跟随爸爸去菜溪岩游览了一番。刚进景区大门,我便感到丝丝凉意。不!是冷清。“这算什么景区啊,都没几个游客,... “百景千姿观不尽,八闽圣地菜溪先。”提到菜溪岩,我—下子就想起了宋代状元郑侨的名句。景区真是这样的吗。我不信,所以今天跟随爸爸去菜溪岩游览了一番。刚进景区大门,我便感到丝丝凉意。不!是冷清。“这算什么景区啊,都没几个游客,只有陡悄的山路,还这么冷。”我一边抱怨着,一边不情愿地往前挪步。没想到“柳暗花明又一村”,拐过一个岔口,眼前出现了令人心醉的美景。远处高山连绵起伏,云雾笼罩犹如仙境一般,真是“雾锁山头山锁雾”啊。 展开更多
关键词 景区
原文传递
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