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桐油异构化影响因素的研究
被引量:
1
1
作者
蔡荣萱
唐文湘
+1 位作者
陈二友
王英
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1992年第S1期216-221,共6页
本文对桐油异构化影响因素进行了较系统的研究,这些因素包括:磺、硫单质及其化合物,溶剂,光线,温度及溶剂中桐油的浓度。结果表明:碘、硫单质及其不稳定的化合物、光线等具有很强的催化作用,这与预期的效果相符合,但研究中出乎意料地发...
本文对桐油异构化影响因素进行了较系统的研究,这些因素包括:磺、硫单质及其化合物,溶剂,光线,温度及溶剂中桐油的浓度。结果表明:碘、硫单质及其不稳定的化合物、光线等具有很强的催化作用,这与预期的效果相符合,但研究中出乎意料地发现某些有机硫化物的催化作用很小。研究还发现在碘催化下,乙醚作为溶剂对桐油的促异构化作用远大于6~#溶剂。研究同时发现低温下(0—12℃)冷冻和高温下(80℃)加热处理后都缩短了桐油固化的诱导期,但同时又都对异物化速率及转化率起抑制作用。
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关键词
碘催化
影响因素
抑制作用
十八碳三烯酸
有机硫化物
诱导期
桐酸
固化时间
温度处理
加热处理
下载PDF
职称材料
题名
桐油异构化影响因素的研究
被引量:
1
1
作者
蔡荣萱
唐文湘
陈二友
王英
机构
武汉粮食工业学院
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1992年第S1期216-221,共6页
文摘
本文对桐油异构化影响因素进行了较系统的研究,这些因素包括:磺、硫单质及其化合物,溶剂,光线,温度及溶剂中桐油的浓度。结果表明:碘、硫单质及其不稳定的化合物、光线等具有很强的催化作用,这与预期的效果相符合,但研究中出乎意料地发现某些有机硫化物的催化作用很小。研究还发现在碘催化下,乙醚作为溶剂对桐油的促异构化作用远大于6~#溶剂。研究同时发现低温下(0—12℃)冷冻和高温下(80℃)加热处理后都缩短了桐油固化的诱导期,但同时又都对异物化速率及转化率起抑制作用。
关键词
碘催化
影响因素
抑制作用
十八碳三烯酸
有机硫化物
诱导期
桐酸
固化时间
温度处理
加热处理
分类号
TS22 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
桐油异构化影响因素的研究
蔡荣萱
唐文湘
陈二友
王英
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1992
1
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