构建“三维一体”创新教育模式在《生物化学》教学中的应用

《生物化学》是我校制药工程专业非常重要的一门专业基础课,本文分析该课程教学现状,通过分模块优化教学内容,突出重点,易化难点;坚持“以学生为中心”“以教师为主导”“学教并重”的教学理念;采用BOPPPS教学模式和构建“三维一体”的创新教育模式进行教学改革与实践创新性探索,解决了工科学生学习生物化学难度高的痛点,不仅提高了学生的自主学习能力和创新意识,而且提升了课程教学质量。

二氢杨梅素抑制黄嘌呤氧化酶生物活性综合评价与作用机制研究

目的揭示天然手性分子二氢杨梅素在弱碱环境中对黄嘌呤氧化酶生物活性的抑制作用及其机制。方法采用弱碱性(pH 7.5或8.5)的黄嘌呤氧化酶体外活性测试模型,对二氢杨梅素抑制黄嘌呤氧化酶生物活性能力进行评价。基于超氧阴离子自由基氧化二氢杨梅素并转化为杨梅素,进一步探究二氢杨梅素药剂抑制黄嘌呤氧化酶生物活性的作用机制。结果二氢杨梅素在pH 7.5的碱性条件下,对黄嘌呤氧化酶的抑制作用高于在pH 8.5下,最高抑制率可达48.47%。基于超氧阴离子自由基对二氢杨梅素的选择性氧化,揭示了二氢杨梅素与杨梅素分子结构对XOD生物活性抑制的协同增效作用机制,明确了黄酮类化合物平面分子结构和B环上的羟基数对XOD活性抑制具有显著贡献。结论本研究首次揭示了二氢杨梅素、杨梅素对黄嘌呤氧化酶生物活性抑制的协同增效作用,可为天然手性小分子化合物抑制黄嘌呤氧化酶研究提供参考依据。

野生阳荷水不溶性膳食纤维的提取及性能测定

以梵净山野生阳荷作为实验材料,应用酸碱结合法制备阳荷水不溶性膳食纤维。采用L9(34)正交表进行实验设计,考察料液比、碱浓度、浸提温度、提取时间对水不溶性膳食纤维提取率的影响,优化水不溶性膳食纤维的提取条件,得出水不溶性膳食纤维的佳提取工艺为:料液比1∶45、碱浓度0.25 mol/L、浸提温度52℃、提取时间100 min,在此优化条件下,IDF的提取率为90.73%,提取得到的IDF溶胀度为8.6 mL/g。持水力为2.315 g/g。研究结果表明,梵净山野生阳荷是提取水不溶性膳食纤维的良好原料。

响应面法优化微波提取阳荷水溶性膳食纤维工艺

研究野生阳荷水溶性膳食纤维的最佳提取工艺,以提取时间、料液比、微波功率和浸提液pH值为影响因素,进行四因素三水平的响应面试验设计,对其提取工艺条件进行优化,结果表明:最佳提取工艺条件为提取时间151.4 s、料液比1:33(g/mL)、微波功率264 W、浸提液pH 3.65,此条件下水溶性膳食纤维的提取率为5.52%,与理论值5.75%相差较小。由此可知,响应面法优化微波辅助提取阳荷水溶性膳食纤维具有时间短、能耗低、提取率高等特点。

微波辅助提取梵净山阳荷多糖的工艺优化

为了研究微波法辅助提取梵净山阳荷多糖的最佳提取工艺,采用单因素和正交试验,进行研究,得到了微波辅助提取阳荷多糖的最佳提取工艺条件为:微波浸提时间3 min,料液比1∶20(g∶mL),微波功率264W。此条件下微波提取阳荷多糖的提取率为13.01%,RSD为0.44%。与超声波法和常规浸提法比较,微波辅助提取法大大缩短了浸提时间,节约了材料,提高了阳荷多糖的提取率。

响应面法优化茶渣水不溶性膳食纤维的提取及性能研究

以石阡苔茶茶渣作为实验材料,碱提法对水不溶性膳食纤维进行提取。采用Design-Expert V8.0软件中的Box-Behnken(BBD)中心组合原理设计响应面实验,考察浸提温度、料液比、碱浓度、浸提时间对水不溶性膳食纤维提取率的影响,优化提取工艺,结果表明:优化的最佳提取工艺条件为:浸提温度32.6℃、碱浓度0.2mol/L、浸提时间50min、料液比1∶13.5(g/m L),茶渣中水不溶性膳食纤维的提取率为78.66%;性质研究的结果表明:提取得到水不溶性膳食纤维的持水力为183.92%,溶胀度为2.83m L/g。由此可知,响应面法优化提取水不溶性膳食纤维具有时间短、能耗低、提取率高等特点。

梵净山野生阳荷水溶性膳食纤维的工艺研究

以梵净山野生阳荷为材料,采用超声波法在提取功率、温度、时间和料液比4个单因素实验的基础上,用L9(34)正交实验法,对野生阳荷水溶性膳食纤维(SDF)的工艺条件进行了优化。结果表明,最佳工艺条件为:提取时间39min、超声功率120W、浸提温度63℃、料液比1∶41(g/mL),在此优化条件下,SDF的提取率为3.33%。

梵净山野生阳荷红色素的提取及其抗氧化性研究

为了研究梵净山野生阳荷红色素的最佳提取工艺及抗氧化性,采用超声波法从提取功率、温度、时间和料液比4个单因素的基础上,用L9(34)正交实验法,对超声波提取野生阳荷红色素的工艺条件进行了优化。实验结果表明:梵净山野生阳荷红色素的最佳工艺条件为:料液比1∶25(g/mL),提取温度50℃,提取功率450W,提取时间30min。提取率为24.16%。因此,采用超声波法具有短时、高效、节能的优点,可用于阳荷红色素的提取。另外,采用POV值测定法和Fenton反应研究阳荷红色素的抗氧化性,结果表明:阳荷红色素具有较强的抗氧化作用。

超声波辅助提取石阡苔茶多糖工艺的优化

为了研究超声波辅助提取石阡苔茶[Camellia sinensis(L.)O.Ktze.]多糖的最佳提取工艺,采用单因素和正交试验进行研究,得到了提取石阡苔茶多糖的最佳工艺条件为乙醇体积分数40%,超声功率100W,浸提时间30 min,料液比1∶40(g∶mL)。此条件下多糖的平均提取率为4.92%,RSD为0.42%。可见,超声波辅助提取法缩短了浸提时间,节约了材料,提高了石阡苔茶多糖的提取率。

2015年海口市居民健康素养监测结果分析

目的了解海口市居民的健康素养现状,为制定健康素养干预策略提供依据。方法采用分层多阶段、PPS、简单随机抽样相结合的方法,抽取15~69岁的居民2 320人进行健康素养水平问卷调查。结果海口市居民具备健康素养的比例为15.04%(349/2 320),具备基本知识和理念、健康生活方式与行为以及基本技能素养人口比例分别为29.53%(685/2 320)、16.59%(385/2 320)和19.35%(449/2 320);具备6类健康问题素养的人口比例分别为科学健康观28.53%(662/2 320)、传染病防治21.03%(488/2 320)、慢性病防治16.72%(388/2 320)、安全与急救53.92%(1 251/2 320)、基本医疗22.97%(533/2 320)和健康信息28.49%(661/2 320)。结论海口市居民健康素养水平整体仍处于较低水平,不同区域、不同年龄和不同文化层次的人群有显著性差异,应针对薄弱环节开展针对性的干预,以全面提高全市健康素养水平。

微创无张力腹膜前间隙衬入Kugel补片在疝修补术中的应用

目的:探讨Kugel补片在腹股沟疝修补术中的应用价值。方法:采用美国Bard公司生产的Kugel补片行无张力修补42例腹股沟疝,其中腹股沟斜疝30例,直疝12例,其中双侧腹股沟斜疝2例。结果:42例手术患者无切口感染,术后疼痛轻,恢复快。经1～24个月随访,均无复发。结论:微创无张力腹膜前间隙衬入Kugel补片疝修补术是微创、无张力、全腹股沟疝修补术,且其易学习掌握,值得临床推广。

梵净山野生阳荷红色素成分研究

[目的]研究梵净山野生阳荷红色素的成分。[方法]采用超声波辅助提取法制得阳荷红色素待测液,通过光谱方法和色谱方法对阳荷红色素的成分进行初步鉴定,并研究阳荷红色素的成分。[结果]阳荷红色素中主要含有黄酮类化合物(1号)、芍药色素-3-鼠李糖苷(2号)和锦葵色素-3-半乳糖苷(3号)。[结论]试验初步鉴定了梵净山野生阳荷红色素的成分,为后续研究提供参考。

杭州市公立医院综合改革中的监管实践与启示

监管作为保证公立医院综合改革顺利进行与改革目标实现的必要条件,对调节医疗市场、提高医疗服务效率、保证公立医院公益性具有重要作用。通过总结杭州市公立医院综合改革过程中的监管实践与特点,指出存在的问题,提出相应的对策,并得出公立医院监管引领并服务于综合改革,公立医院监管改革应当贯彻政府负责、各方协同、公众参与的原则,科学立法、严格执法、政府主导、社会共治是公立医院监管的基本要求等启示。

超声波辅助提取天麻氨基酸的工艺研究

研究了超声波辅助提取法提取天麻中氨基酸的工艺条件。试验以氨基酸的提取率为考查指标,以提取时间、温度、乙醇体积分数和料液比4个因素进行单因素和正交实验,得到最优工艺条件为:提取时间60 min、温度45℃、乙醇体积分数60%、料液比1∶40 g/m L。在此条件下,对贵州省德江县不同品种天麻的氨基酸含量进行了测定。

732型阳离子树脂分离纯化吴茱萸总碱及抗乳腺癌研究

目的研究吴茱萸总碱最佳纯化工艺路线及其抗乳腺癌活性。方法分别采用传统提取纯化和732型阳离子交换树脂法提取纯化吴茱萸总碱,用碘化汞钾试剂对其进行定性分析,并对洗脱剂进行选择。应用MTT实验对所提取的吴茱萸总碱进行抗乳腺癌活性测试。结果与传统提取工艺相比,732型阳离子交换树脂法提取吴茱萸总碱的产率较高(16.18%);732型阳离子树脂纯化法提取吴茱萸总碱的最佳洗脱剂为饱和氯化钠溶液;细胞毒性实验结果表明U251乳腺癌细胞对吴茱萸总碱的浓度依赖性不强,即随着载药浓度的增加,细胞的形态改变不大、凋亡的细胞数量增多不明显。当浓度为50μmol/m L,作用时间为24 h时,细胞的存活率为68%;随着浓度的增加(100、150μmol/m L),作用时间为24 h时,细胞的存活率分别为66%和60%。结论与传统提取法相比,732型阳离子树脂纯化法提取的吴茱萸总碱纯度较高;同时吴茱萸总碱对乳腺癌细胞具有明显的抑制作用。

医疗改革应该公平优先、兼顾效率

医疗改革中的效率不仅是指医疗机构获得尽量多的经济收益,更是指最大限度地满足广大群众的医疗服务需要,为了让有限的财力和医疗资源能够尽可能满足医疗服务需求,必须采取多种方式提高医疗服务的效率。我国医疗保障的症结与未来医疗改革的目标定位要求我们目前必须首先解决公平问题,实行公平优先、兼顾效率。

梵净山野生阳荷红色素的提取及理化性质研究

在单因素试验基础上,用正交实验对阳荷红色素提取工艺进行筛选,得出最优提取条件:在80℃下,用40倍于阳荷粉的50%的酸性乙醇,恒温提取90 min。同时,研究了光照、温度、pH、糖类、防腐剂、氧化剂、还原剂以及金属离子对色素稳定性的影响。结果表明:阳荷红色素除在防腐剂(苯甲酸钠)、强氧化剂(H2O2)及Fe3+环境中稳定性较差外,其他条件下稳定性良好。此外,还对色素的光谱性质、染色效果以及最佳提取条件的重现性进行了研究,效果良好。

石阡苔茶多糖的提取工艺及稳定性研究

通过单因素和正交试验研究石阡苔茶多糖的最佳提取工艺条件和该茶多糖在不同条件下的稳定性,结果表明:石阡苔茶多糖的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数40%、料液比1∶55(g/m L,W/V)、浸提时间2.5h、浸提温度70℃,该条件下茶多糖的提取率为2.87%;茶多糖受光照、氧化的影响较大,对糖类有较好的稳定性;在金属离子条件下,Cu2+和Fe3+的影响最显著。

微波辅助提取茶叶蛋白质的工艺及其性质研究

用微波辅助提取茶叶蛋白质,并用考马斯亮蓝染色法测定蛋白质的含量,以Na OH浓度、料液比、微波时间和微波功率为参考因素设计试验,通过单因素试验和正交试验确定了茶叶蛋白质的最佳提取工艺参数,筛选出最佳组合。结果表明,微波辅助提取茶叶蛋白质的最佳条件为:Na OH浓度0.12 mol/L,料液比1∶30(g∶m L),微波时间115 s,微波功率440 W。在此条件下,茶叶蛋白质提取率达到11.26%。另外还对茶叶蛋白质的吸水性、吸油性和持水性进行了研究,其中提取得到的茶叶蛋白质吸水量为1.797m L/g,吸油量为0.998 m L/g,持水能力为1.64 g/g。由此可知,微波辅助提取法大大缩短了浸提时间,提高了茶叶蛋白质的提取率。

超声波提取植物色素及酸碱指示剂的应用

以阳荷、葡萄皮和洋葱为原料,采用超声波法提取出几种植物色素,并将植物色素作保质期观察和酸碱指示剂的应用,结果表明:植物色素在70%的酸性乙醇中保质期最长,而在强酸和强碱性溶液中保质期最短。另外,红色素在酸性条件下显红色,在碱性条件下显蓝色,而且阳荷红色素的显色更加明显。因此,通过超声波法提取出的植物色素,阳荷红色素最适宜作为酸碱指示剂的应用。