酶法催化制备含有中链及中长链脂肪酸的甘油二酯及性质表征

采用富含棕榈酸和硬脂酸的分子蒸馏单甘酯(MAG)和癸酸为原料,以Novozyme 435酶为催化剂,通过酯化反应制备富含中链脂肪酸及中长链脂肪酸的甘油二酯(DAG)(含有中链脂肪酸甘油二酯(MCD)和中长链脂肪酸甘油二酯(MLCD))。通过单因素试验探究了底物摩尔比(癸酸与MAG摩尔比)、反应温度、反应时间、加酶量对产品中DAG含量的影响,利用气相色谱仪(GC)、差示扫描量热仪(DSC)、脉冲核磁共振仪(p-NMR)、X-射线衍射仪(XRD)和偏振光显微镜(PLM)分析手段,研究DAG产品的脂肪酸与甘油酯组成、热力学性质、固体脂肪含量、结晶特性等。最终所选工艺条件为:底物摩尔比1∶1,反应温度65℃,反应时间35 min,加酶量5%。在所选择的工艺条件下,DAG含量为(37.3±0.1)%,其中MCD含量和MLCD含量分别为(7.28±0.1)%和(30.02±0.1)%,DAG和甘油三酯(TAG)的含量比为9.8∶1;固体脂肪含量表明产品具有一定的可塑性,通过晶型和晶体微观形态分析,DAG主要为β晶型。研究结果可为后续相关产品的开发提供基础理论依据。

永恒之“无”——评小津安二郎的电影艺术

日本电影大师小津安二郎的电影风格独树一帜,在业界享有崇高的声誉。他的电影作品常常以现代的日本家庭为题材来表现父母子女间的感情、孩子们的嬉戏及大人的苦恼等等,充分反映了现代日本社会的风俗习惯和世态人情。本文从其生平出发,来分析和探究他的电影艺术。

舒伯特艺术歌曲《战士的预感》创作及演奏处理

弗朗兹·舒伯特是19世纪德奥浪漫乐派最伟大的作曲家之一,他一生共创作了六百多首艺术歌曲,其旋律创造之丰富无人堪喻媲美,被后人誉为"歌曲之王"。《天鹅之歌》作为舒伯特最后一部声乐套曲,目前在国内还未进行深入研究,本文通过对其中第二首《战士的预感》进行结构、诗歌、钢琴伴奏及艺术处理等方面的分析,从而加深对舒伯特艺术歌曲创作手法、风格的理解,达到准确把握与恰当处理舒伯特艺术歌曲的目的。

原生态椰子油不同提取方法下理化特性比较研究

采用湿磨加工、干法加工、热处理和酶解法从椰子中提取原生态椰子油(VCO),利用气相色谱仪、油脂氧化稳定性测定仪、差示扫描量热仪对VCO进行了理化特性的研究,并与商业椰子油进行对比。同时利用酶解法提取的VCO与商业棕榈油的抗氧化性进行比较。结果表明:VCO的脂肪酸组成以饱和脂肪酸为主,约为90%左右,酶解法提取的VCO的饱和脂肪酸含量高达95.1%,干法加工提取的VCO具有较高的不饱和脂肪酸,其中油酸含量较高;酶解法提取的VCO的氧化诱导时间差异显著,在140℃下的氧化诱导时间最长,达7.5 h,且显著长于棕榈油的,酶解法提取的VCO氧化稳定性最好;VCO熔点范围和结晶温度范围分别为25~26℃和-10~10℃。

奥尼尔所要表达的意识与意志——浅谈《榆树下的欲望》

奥尼尔笔下的人物经常会有这样的情节设置:人物因为无法预见或者无法抗拒的情感而主动去改变命,这种神秘的情感力量是剧作者强烈想要表达的主题——反对理性。

甲基强的松龙联合单唾液酸神经节苷脂对急性脊髓损伤患者的临床疗效研究

目的探讨甲基强的松龙联合单唾液酸神经节苷脂对急性脊髓损伤患者的临床疗效。方法以2016年1月-2018年12月在承德市中心医院进行治疗的急性脊髓损伤患者作为此次研究对象,随机将患者分为对照组和研究组,每组各86例,对照组实施甲基强的松龙单药治疗,研究组实施甲基强的松龙联合单唾液酸神经节苷脂治疗,对比伤后3个月患者的感觉、运动神经功能改善情况。结果研究组临床疗效优于对照组(P<0.05);研究组神经功能评分高于对照组(P<0.05)。结论为急性脊髓损伤患者实施甲基强的松龙联合单唾液酸神经苷脂治疗效果优于单药治疗,患者运动功能及感觉功能改善效果更加显著,值得各级临床单位推广使用。

大鼠来源骨髓MSCs联合嗅鞘细胞在大鼠脊髓损伤模型中的有效性分析

目的探究鼠来源骨髓MSCs联合嗅鞘细胞在大鼠脊髓损伤模型中的疗效。方法SD大鼠脱臼处死后,从股骨中分离出骨髓,筛选并鉴定骨髓间充质干细胞(MSCs)进行培养。在无菌操作环境下将SD大鼠的嗅黏膜分离出嗅鞘细胞(OECs)。将两种细胞按照1:1的比例共同培养,培养7d后,检测单独培养的骨髓间充质干细胞、单独培养的嗅鞘细胞以及联合培养的培养液中神经生长因子、神经营养因子-3的表达水平。选用8周大的雌性SD大鼠30只,制作脊髓损伤模型。模型制作成功后,将30只大鼠平均分为三组,每组10只,研究组注射骨髓间充质干细胞与嗅鞘细胞联合培养的混合细胞,对照组注射等量的PBS,模型组注射骨髓间充质干细胞,一周后对三组大鼠的运动能力进行评估。结果应用不同的培养方法,培养液中神经生长因子、神经营养因子-3表达水平的对比,差异有统计学意义(P<0.05),但是联合培养的培养液中这两种物质浓度比较居中,适合向大鼠模型体内注射;手术前,三组大鼠的运动能力,差异无统计学意义(P>0.05),手术后,研究组大鼠的运动能力显著高于其他两组大鼠,差异有统计学意义(P<0.05)。结论在脊髓损伤的大鼠模型中,体外联合培养脊髓间充质干细胞与嗅鞘细胞能够对大鼠的运动能力起到一定的恢复作用,为进一步的临床实验提供了理论依据。

基于创意戏剧《三只小猪》培养幼儿主动性的尝试

幼儿的主动性发展对其一生的发展都至关重要。而当今社会,由于家长事事包办代替,教师又未能真正放手,导致许多孩子的主动性缺失。在实践研究中,笔者以创意戏剧《三只小猪》为平台,创造条件让孩子去探索、去体验,在自创、自编、自导、自演的戏剧游戏中探究培养幼儿的主动性,让孩子“动”起来,进一步促进孩子各方面能力的和谐发展。

从艺术指导的角度谈舒伯特晚期艺术歌曲的悲剧性——以歌曲《幻影》为例

被誉为艺术歌曲之王的舒伯特,是19世纪最伟大的音乐家之一。在他短暂的一生中共创作了600多首艺术歌曲。他的晚期艺术歌曲创作,不仅反映了其生命的最后一年对于他一生的回顾和思考,同时体现了他对诗歌的独特运用,对音乐情感的细腻处理,以及大大地提升了钢琴伴奏在艺术歌曲中的地位。本文以舒伯特晚期艺术歌曲《幻影》为例,对舒伯特艺术歌曲创作中的"悲剧性"进行探析。

广告品牌传播中音乐元素的价值与应用

广告品牌传播中,音乐元素对品牌形象的塑造发挥着至关重要的作用。随着社会商业化水平的不断提高,未来广告市场的竞争会越来越激烈。广告竞争的背后是品牌的竞争,如何更好地发挥广告中音乐元素的品牌传播作用,是我们今后研究的主要方向。随着数字技术和信息技术的不断发展,广告的内容和形式都发生了变化,必须进行进一步分析和探讨,以实现广告品牌传播中音乐元素的应用价值。