低糖英红九号茶蛋糕的研制工艺

本文以低筋面粉、英红九号茶粉为主要原料,以麦芽糖醇代替白砂糖,以感官评定为标准,通过单因素试验、正交试验和验证试验探索,研发一款低糖广式茶点蛋糕的研制工艺。结论:在广式戚风蛋糕基础配方中其他原料不变的条件下,低糖英红九号茶蛋糕配方中的最佳比例为鸡蛋液添加量为260%,麦芽糖醇95%,英红九号茶粉10%,烘烤时间为24分钟。此工艺下,可制出具有浓郁的英红九号茶粉特有颜色、香气、滋味和多种功效的低糖茶点蛋糕。

泉州市代市长李建国在安溪强调：做好做活做强茶业大文章

福建泉州市委副书记、代市长李建国十分关心安溪茶业发展状况，近日他赴安溪调研再次作出重要指示，希望安溪做好做活做强茶业大文章。

乡村振兴背景下莫干山茶旅研学交流中心项目设计——德清云鹤茶园方案设计

近年来,在乡村振兴背景下,乡村的建设与改造如火如荼,伴随着旅游业的发展,产研学结合的乡村实践也越来越多。本文通过对莫干山茶旅研学交流中心项目——德清云鹤茶园方案的解读,旨在为打造产研学教学基地提供一个范例,加强研学基地的建设与完善,同时丰富研学活动课程模块,推动茶旅研学和本土行业的融合,加强地域合作,提升竞争力。

以T轮1003航次为例谈航次计划中航行提示的思考

航行提示作为航次计划的一个环节,一直被设计者、使用者及审核者处于习惯性忽视的地位,认为只要有就行,至于是否合理、是否能够满足指导航行的需要,很少有人去顾及。文章以T轮1003次航次计划中的航行提示为例,阐述了航次计划制定时航行提示标注应遵守的安全性原则、必要性原则和简练性原则。随后,对进出港航段、沿岸航段和大洋航段航行提示应标注的一般性内容进行了总结。

光伏逆变器参与电网无功电压控制的智能算法优化应用

阐述光伏逆变器参与电网无功电压控制中的智能算法优化与应用。通过智能算法,光伏逆变器可以更有效地响应电网的无功电压调节需求,从而提高系统的稳定性和可靠性。

今年大豆市场行情展望

预计2010年国内大豆种植面积将较2009年增加,种植效益好转,将激发农民种植大豆的积极性。2009/2010年度中国大豆临时收储政策在上一年度的基础上有所完善,国产大豆进入国储数量将减少。