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妙品一池三鱼
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作者 Jasmine 黄坚(制作 陈光全(制作) 《中国烹饪》 2010年第2期76-79,共4页
文艿鲤产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗,它有别于一般鲤鱼,最大特点是:圆头圆脑,浑身滚圆;缩头耸肩,头小嘴勾,身肥体圆,鱼身两侧生有三条金线,尾部呈红色。
关键词 餐饮文化 烹饪方法 鲤鱼 肇庆市
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