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题名三氟甲基酮化合物的简便合成
被引量:2
- 1
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作者
龚跃法
徐绍芳
陈典文
农家笑
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机构
武汉华中理工大学化学系
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出处
《化学试剂》
CAS
CSCD
北大核心
1995年第5期313-313,共1页
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基金
国家教委科学基金
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文摘
三氟甲基酮化合物的简便合成龚跃法,徐绍芳,陈典文,农家笑(武汉华中理工大学化学系430074)三氟甲基酮化合物是一类重要的含氟有机中间体,在药物合成、水气传感器的研制及非线性光学材料的合成等方面已经得到了应用。近年来,人们发现这类化合物是合成含氟液晶...
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关键词
三氟甲基酮
合成
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分类号
TQ224.5
[化学工程—有机化工]
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题名猪肉松制作工艺
被引量:1
- 2
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作者
陈典文
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机构
重庆市涪陵食品公司
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出处
《肉类工业》
1999年第12期27-27,共1页
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文摘
肉松,熟肉干制品,味美鲜香,高蛋白,低脂肪,营养丰富,易于消化。是老少皆宜的高贵佐膳品,是家庭食用、出差旅游的方便食品,是招待宾客的佳肴,是馈赠亲友的礼品。1 规格质量成品乳白色或金黄、淡黄色,纤维细长,蓬松,其丝如发,其状如絮,富弹性(手拿肉松握拳,伸手肉松还原),无筋头、骨渣、杂质、异物,含油极少含水极轻,咸甜适度,有肉鲜香味,回味幽长。
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关键词
猪肉松
熟肉干制品
制作工艺
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分类号
TS251.63
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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