贵州省6所高校贫困生网络欺凌影响因素的多水平模型分析

目的运用多水平模型探讨贵州省高校贫困生网络欺凌发生的影响因素,为制定有效的干预防治措施提供理论依据。方法采用自编调查问卷和受网络欺凌行为问卷对2520名高校大学生进行现场调查,筛选出贫困生1322人,非贫困生1198人。采用MLwiN 2.30进行影响因素的多水平模型拟合。结果贵州省高校贫困生网络欺凌总分为(1.95±0.56)分,明显高于非贫困生(1.33±0.43)分;多水平模型显示高校贫困生网络欺凌在班级水平上存在聚集性,女生(OR=3.225,95%CI:2.504~4.153)、玩网络游戏(OR=1.574,95%CI:1.226~2.022)、两周患病(OR=1.406,95%CI:1.052~1.878)及有慢性病(OR=1.988,95%CI:1.408~2.807)是高校贫困生网络欺凌发生的危险因素,本科生(OR=0.411,95%CI:0.316~0.533)、双亲家庭(OR=0.364,95%CI:0.250~0.529)是高校贫困生网络欺凌发生的保护因素。结论贵州省高校贫困生网络欺凌发生较严重,存在班级聚集性;高校贫困生网络欺凌与其性别、健康状况、玩网络游戏等有关,应引起学校、家庭及社会有关部门的重视。

燃煤电厂周边河流中氟、砷和重金属污染健康风险评价

通过在某燃煤电厂周边河流中布设15个采样点,监测其中氟(F)、砷(As)和重金属的含量,并评价其通过饮水和皮肤接触途径对不同人群所产生的健康风险。结果表明:河流中F、As、Cd、Cr监测值均未超过《地表水环境质量标准》(GB3838—2002)Ⅲ类标准限值,Hg严重超标;河流中污染物所致儿童和成人健康危害的总风险分别为2.62×10^-5a^-1和1.76×10^-5a^-1,均高于瑞典环保局、荷兰建设和环境部推荐的最大可接受风险水平1.0×10^-6a^-1,其中As、Cr对儿童的健康危害风险较大,分别为1.69×10^-5a^-1和9.21×10^-6a^-1,应作为风险决策管理的重点。

汉族与布依族12~15岁儿童的情绪化进食行为

目的:了解汉族、布依族儿童情绪化进食行为现况及相关因素。方法:采用多阶段分层抽样分别抽取12~15岁汉族儿童957例、布依族儿童695例,使用自编调查问卷调查一般资料,使用情绪化进食量表调查汉族和布依族儿童情绪化进食行为。结果:布依族儿童情绪化进食总分及抑郁因子得分均高于汉族(P<0.05)。最优尺度回归结果显示,有自杀意念、有留守、有校园欺凌、家庭经济差及与母亲关系差的汉族儿童情绪化进食得分更高,重要系数依次为0.28、0.27、0.20、0.08、0.07;有留守、家庭经济差、有校园欺凌及与父亲关系差的布依族儿童情绪化进食得分更高(P<0.05),重要系数依次为0.40、0.39、0.13、0.03。结论:本研究显示布依族12~15岁儿童情绪化进食程度高于汉族儿童,相关因素根据重要程度依次为留守、家庭经济、校园欺凌及与父亲关系。

煤矿农民工亚健康状态的现况调查

目的了解煤矿农民工的亚健康状况及其影响因素,为制定有效的干预防治措施提供理论依据。方法采用自编调查问卷和亚健康状态自测量表对1134名煤矿农民工进行现场调查。结果1134名煤矿农民工中亚健康者为919人,检出率为81.0%。其中,青年占75.2%、男性占98.7%、汉族占91.0%、已婚占87.8%、初中文化程度者占61.3%和本省来源占52.2%。多因素Logistic回归分析显示,外省来源(OR=1.515,95%CI:1.109～2.069)、无体育锻炼(OR=1.841,95%CI:1.042～3.251)和工作倒班(OR=1.900,95%CI:1.269～2.846)是亚健康的危险因素,已婚(OR=0.453,95%CI:0.248～0.829)、第一次煤矿工作(OR=0.675,95%CI:0.487～0.935)是保护因素。结论煤矿农民工亚健康总体检出率较高,对未婚、第一次参加煤矿工作、平时无体育锻炼及工作倒班的农民工制定针对性健康宣教工作,逐步改善煤矿农民工亚健康状况。

毕节市受艾滋病影响中学生身心健康分析

目的:比较毕节市受艾滋病影响中学生(简称受艾中学生)与非受艾中学生身心健康状况,评价受艾中学生的身心健康现状及其特点。方法:采用自填式调查表对毕节市104名受艾中学生和1 917名非受中学生进行现场调查(两周患病率、慢性病检出率、慢性病前四位疾病顺位、自感健康评价、自杀意念、吸烟率及每周早餐次数)。结果:受艾中学生与非受艾中学生的两周患病率差异无统计学意义(P> 0. 05),受艾中学生慢性病检出率显著高于非受艾中学生(P <0. 01),但两组被调查学生慢性病前四位疾病顺位一致;受艾中学生自感健康评价显著好于非受艾中学生,自杀意念发生率却显著高于非受艾中学生(P <0. 05或P <0. 01),受艾中学生与非受艾中学生的吸烟率比较差异无统计学意义(P> 0. 05);受艾中学生每周早餐天数1～4 d的人数最多,非受艾中学生中则以5～7 d为最多(P <0. 05)。结论:受艾中学生身心健康状况、行为生活方式与非受艾中学生存在差别。

贵阳市高校贫困学生受网络欺凌现况调查

目的:了解贵阳市高校贫困学生受网络欺凌的现状及影响因素。方法:采用自编调查表和受网络欺凌行为问卷对贵阳市962名贫困学生和860名非贫困学生进行问卷调查,了解2组学生受网络欺凌的总体得分;观察贫困学生在性别、学生类别、民族、独生子女、家庭类型、与父母关系、学习成绩、是否学生干部、是否玩网络游戏及健康自评等不同特征下受网络欺凌得分;以受网络欺凌总分为因变量、分别对人口统计学特征进行单因素分析,以结果有统计学意义的变量为自变量、对贫困学生受网络欺凌影响因素的最优回归分析。结果:贵阳市高校贫困学生在网络言语欺凌、网络隐匿身份及网络伪造欺诈3个受网络欺凌维度及总分上均高于非贫困学生(P<0.05);贫困学生中,男生在网络言语欺凌、网络隐匿身份及网络伪造欺诈3个受网络欺凌维度及总分上均高于女生(P<0.01);除网络隐匿身份维度外(P>0.05),与父母关系差、是学生干部的学生在网络言语欺凌维度、网络伪造欺诈维度及总分均高于与父母关系好、非学生干部的学生(P<0.05);除网络言语欺凌维度外(P>0.05),学习成绩差的学生在网络隐匿身份维度、网络伪造欺诈维度及总分上均高于学习成绩好的学生(P<0.01);除网络伪造欺诈维度外(P>0.05),玩网络游戏的学生在网络言语欺凌维度、网络隐匿身份维度及总分上均高于不玩网络游戏的学生(P<0.01);健康自评差的学生在网络隐匿身份维度上高于健康自评好的学生(P<0.05);最优回归分析显示,性别、与父母关系、学习成绩及是否学生干部是受网络欺凌的影响因素。结论:与非贫困学生相比,贫困学生较易遭受网络欺凌,其影响因素涉及学生自身、学校环境及家庭关系等方面。

冷冻虾仁生产中保持虾仁风味的新工艺探讨

冷冻虾仁生产过程中的浸泡处理,会使游离氨基酸发生流失,使虾仁风味比鲜虾差。通过采用复合氨基酸溶液浸泡或喷涂,对保持虾仁原有风味有积极贡献。喷涂效果更好。