安化黑茶产业技术创新模式演变分析

技术创新是安化黑茶产业发展的原动力,笔者通过对安化黑茶产业发展历史的考察,结合技术创新过程模式理论,初步阐释了安化黑茶产业技术创新过程模式的演变轨迹及发展的驱动力。自明清时期安化黑茶兴盛以来,安化黑茶产业的技术创新过程模式依次经历了20世纪之前的边疆市场(边茶)和政府系统(官茶)协同拉动模式,20世纪初到20世纪末的黑茶科学技术单向推动模式,20世纪末到21世纪初的内陆市场需求单向拉动模式,以及目前逐步形成的技术、市场交互作用模式。

论“茶”的文化品质

本文从茶文化中两个最流行的说法(人在草木间和无味乃至味)入手,结合事物的辩证本质(普遍联系和永恒发展),初步探讨了茶的文化品质,认为茶之所以能作为一项文化元素贯通历史、风靡全球,不仅仅是因为茶具有保健功效,集中了成为优质饮品的所有特质,更重要是缘于其暗合了人类本身对世界的认识、对人生的体悟。在中国,茶昭示出的"人在草木间"的生存理想和"无味乃至味"的生存路径,也就是茶的两个文化品质,使其获得了独一无二的文化地位。

基于“乐活族”消费特征的湖南黑茶产品开发

近十年来,"乐活族"逐渐成为一种生活潮流。"乐活族"具有鲜明的价值观体系和消费行为特征,倡导"自然、环保、可持续、健康、快乐"的生活理念。时下,追求"乐活"生活方式的人数不断增加,茶产品"绿色、天然、健康"之特性契合"乐活族"的消费心理,因此,立足"健康、生态、快乐",有针对性地开发"乐活"黑茶产品正逢其时。在政府与企业的双重努力下,塑造企业文化,宣传推广"乐活"知识与茶知识,践行"乐活"生活方式,必将有力促进黑茶产业的发展,也将为茶产业及全球的持续健康发展作出有益贡献。

卢次伦创立“泰和合”茶号的历史功绩与现实意义

清末民初,广东商人卢次伦受洋务运动实业救国的感召,只身来到湖南省石门县宜沙镇,兴办茶厂,创立"泰和合"茶号,严格管理,精益求精,创制出名满世界的"宜红",对近代茶业史和当地经济文化都产生了不可估量的影响。本文详细考察了卢次伦创立"泰和合"茶号的历史功绩和对"武陵红"品牌发展的借鉴意义。

试论石门茶禅文化旅游的开发模式

本文通过实地与文献调查综合研究法,挖掘整理了石门县茶禅文化旅游资源的一手资料,并根据资源特点提出茶禅主题公园、茶禅文化村落、茶禅修身体验等开发模式,为石门县茶文化旅游业的可持续发展提供重要创意和指导。

武陵山片区“三位一体”茶产业协作发展模式探研

为探研武陵山片区茶产业创新发展模式,以推动该片区整体经济的综合发展,在调研武陵山片区特色产业发展现状的基础上,结合产业联动理论,提出构建茶产业、民族文化产业和旅游产业三大优势产业联结互动的发展思路。初步探索了切合武陵山片区实际情况的以茶产业为基础,以民族文化产业为实践推动力,以旅游产业为主导的三位一体茶产业发展模式及其实施路径,为多领域、多层面驱动武陵山片区整体经济的提升,加快国家实现区域发展和扶贫攻坚计划的步伐提供了有益参考。

以文化营销创新推进安化黑茶品牌建设

品牌竞争已成为茶叶市场竞争的焦点。以文化营销创新推进茶品牌建设,对推进茶产业发展具有重要战略意义。本文立足安化黑茶文化基本特征,分别从茶事活动、产品文化内涵、教育和茶文化产业等四个方面的应用策略创新探讨推进安化黑茶品牌建设。

区域茶产业发展的SWOT分析——以四川省马边彝族自治县为例

概述了四川省乐山市马边彝族自治县(以下简称马边县)茶的产销历史和发展现状,运用SWOT理论分析了马边县茶产业具有的竞争优势和劣势、面临的发展机遇和环境威胁,以明确马边县茶产业的现实处境和竞争力状况,为下一步制定产业发展策略提供借鉴。