响应曲面法优化超声波嫩化鸭肉工艺参数的研究

本文以单因素实验和响应面设计对超声波嫩化鸭肉的工艺参数进行优化。实验结果表明,超声波嫩化鸭肉的最佳工艺条件为:功率为74.97W、时间为30min、温度为26.71℃时嫩化效果最佳。超声波功率和温度影响色极显著,三因素的交互作用对剪切力值的影响极显著。采用逐步回归拟合,得到剪切力(N)对超声波功率、超声波时间和超声波温度的模型如下:N=169.336-4.080A+1.592B-0.890C+0.038A^2-0.067B^2+0.054C^2-0.021AB-0.036AC+0.022BC;修正后嫩化条件为功率(A)75W,嫩化时间(B)30min,嫩化温度(C)25℃,预测值为21.81N,实测值为22.08N。本研究为肉类的物理嫩化方法的应用提供了新的依据。

陀螺罗经三相电源实时监测仪的设计

陀螺罗经是多种舰(机)载设备的重要传感器、信息源,论文针对如何提高陀螺球的安全展开研究工作,设计出了陀螺罗经三相电源实时监测仪,经试验证明该监测仪性能稳定可靠,可有效预防由于三相电源相序故障导致陀螺球翻球。

射干麻黄汤治疗小儿咳嗽变异性哮喘的疗效及对血清IgE、IL-4、TNF-α水平的影响

目的:探讨射干麻黄汤治疗小儿咳嗽变异性哮喘的疗效及对血清IgE、IL-4、TNF-α水平的影响。方法:78例咳嗽变异性哮喘患儿随机分为两组,对照组患儿予孟鲁司特钠治疗,观察组患儿在此基础上联合应用射干麻黄汤治疗,比较两组患儿治疗后临床疗效及血清IgE、IL-4、TNF-α水平的变化。结果:观察组咳嗽缓解时间及消失时间均明显短于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05);观察组治疗总有效率为97.44%,明显高于对照组的84.62%(P<0.05);治疗后,两组患儿血清IgE、IL-4及TNF-α水平均较治疗前显著下降,且观察组患儿血清IgE、IL-4及TNF-α水平明显低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:射干麻黄汤治疗小儿咳嗽变异性哮喘可有效降低患儿血清炎症因子水平,促进临床症状的缓解,提高临床疗效。

改良冠状入路夹闭双侧大脑中动脉动脉瘤(1例报告并文献复习)

目的研究改良冠状入路夹闭颅内多发动脉瘤的价值。方法对1例双侧大脑中动脉多发动脉瘤(左右侧各2个)采用改良的冠状入路:常规冠状入路皮肤切口,一侧骨瓣采用常规翼点入路骨瓣,另一侧采用翼点锁孔入路骨瓣。一次手术夹闭4个动脉瘤。结果成功夹闭3枚动脉瘤,电凝后包裹1枚微小动脉瘤,术后10 d复查DSA,4枚动脉瘤均未见显影。结论改良冠状入路可以一次手术安全夹闭双侧大脑中动脉区域多发动脉瘤,是颅内双侧多发动脉瘤治疗的有效方法之一。

鼻腔冲洗联合普米克令舒雾化吸入治疗婴幼儿分泌性中耳炎的疗效观察

分泌性中耳炎是耳鼻咽喉科一种常见病,婴幼儿由于自身咽鼓管肌肉、软骨等发育尚未成熟,肌肉收缩无力,软骨管壁易塌陷,产生负压而诱发分泌性中耳炎[1-2]。分泌性中耳炎常引起患儿耳部不适、听力降低,若不及时接受治疗,可影响患儿语言及智力发育。本研究探讨鼻腔冲洗联合普米克令舒雾化吸入治疗婴幼儿分泌性中耳炎的疗效,现将结果报告如下。

奥拉西坦治疗脑卒中临床效果评价及药理分析

目的分析奥拉西坦在脑卒中患者治疗中的临床效果,探讨其药理特性及作用机制。方法将我院2014年2月~2017年10月收治的336例脑卒中患者随机分成ABC三组,每组112例,在常规治疗的基础上,A组给予吡拉西坦注射液治疗,B组给予奥拉西坦注射液治疗,C组给予奥拉西坦+尼莫地平注射液治疗,按照NIHSS评分/Barthel指数统计分析,对比三组治疗前后效果。结果治疗前三组NIHSS评分/Barthel指数比较,差异无统计学意义(P>0.05);三组治疗后NIHSS评分/Barthel指数分别低于/高于相应各组治疗前相对应的评分/指数,差异有统计学意义(P<0.05);B组治疗后NIHSS评分/Barthel指数分别低于/高于A组治疗后相对应的评分/指数,差异有统计学意义(P<0.05);C组治疗后NIHSS评分/Barthel指数分别低于/高于B组治疗后相对应的评分/指数,差异有统计学意义(P<0.05);三组不良反应发生率对比差异无统计学意义(P>0.05)。结论奥拉西坦在治疗脑卒中患者中能有效减轻患者神经功能缺损并提升日常生活能力,效果优于吡拉西坦,联用尼莫地平疗效更佳。

外伤性急性弥漫性脑肿胀早期手术治疗体会

目的:探讨早期手术治疗外伤性急性弥漫性脑肿胀(PADBS)的疗效及优缺点。方法:收集PADBS患者72例,回顾性分析其临床资料。结果:保守治疗16例,仅存活3例,保守治疗死亡率约81.3%;手术治疗56例,死亡17例,手术治疗死亡率约30.4%。手术治疗效果明显优于保守治疗。结论:对PADBS患者,应针对不同颅内情况,采取合理的手术方式,早期手术减压治疗。

颅脑损伤后C反应蛋白动态监测的临床意义

目的研究颅脑损伤患者血清C反应蛋白(CRP)浓度的动态变化及临床意义。方法对91例颅脑损伤患者,包括轻型(GCS13-15分)28例、中型(GCS9-12分)32例、重型(GCS5-8分)23例、特重型(GCS3-5分)8例,血清CRP采用ELISA法进行动态监测,并采用SPSS17.0统计学软件对数据进行统计分析。结果伤后第1天,轻型组CRP仅轻度升高,中型、重型及特重型组CRP显著高于轻型组,差异均具有统计学意义(P<0.05);第3天各组CRP基本处于峰值,中型、重型及特重型组CRP仍显著高于轻型组,差异均具有统计学意义(P<0.05);第7天各组CRP浓度呈下降趋势,轻型组CRP基本恢复正常,中型、重型及特重型组CRP下降相对缓慢,仍显著高于轻型组,差异均具有统计学意义(P<0.05)。患者伤情越重,血清CRP升高越明显,持续时间越长,预后越差。结论动态监测颅脑损伤患者血清CRP浓度对病情判断、疗效评判及预后评估有重要临床价值。

神经外科医院感染相关危险因素分析

研究神经外科发生医院感染的危险因素,为医院感染的预防与控制提供依据。对收治的849例神经外科患者的病历资料进行前瞻性加回顾性的医院感染监测。849例患者中发生医院感染91例,医院感染发生率为10.72%,下呼吸道感染居首位,共34例,占37.36%;其次为泌尿道,共21例,占23.08%;第三位为胃肠道感染,共15例,占16.48%。分离出病原菌127株,其中革兰阴性杆菌83株,占65.35%;革兰阳性球菌29株,占22.83%;真菌15株,占11.82%。危险因素分析结果显示:高龄、合并基础疾病、实施侵入性操作、留置导尿管、使用呼吸机、手术时间长、住院时间长及长时间使用抗菌药物是导致神经外科医院感染的危险因素,差异有统计学意义(P<0.05)。神经外科医院感染率较高,应加强对高龄、伴有基础疾病、实施侵入性操作、留置导尿管、使用呼吸机、长手术时间、住院时间长及长时间使用抗菌药物患者的医院感染的监测,及时采取有效的预防和控制措施,降低医院感染的发生率。

脑外伤去骨瓣减压骨窗处顽固性皮下积液直通管分流治疗

目的探讨直通管分流治疗脑外伤去骨瓣减压术后骨窗处顽固性皮下积液的效果,并总结治疗经验。方法回顾性分析我院收治的15例脑外伤去骨瓣减压术骨窗处顽固性皮下积液患者积液腔-腹腔直通管分流治疗经过,并随访3~6个月,观察患者术后积液清除和复发情况。结果所有患者术后CT检查,未见皮下积液,不存在过度分流,无患者出现术后感染或者出血,中线结构正常。4例患者术后1个月局麻下腹腔切口直接拔除分流管,11例患者在术后3~4个月行颅骨修补术拔除分流管。随访3~6个月,未见皮下积液复发。结论积液腔-腹腔直通管分流术是治疗脑外伤去骨瓣减压术后骨窗处顽固性皮下积液的有效方法,术后积液清除效果良好,不易复发,值得临床推广运用。

高层建筑施工质量控制与项目管理

近年来我国对建筑行业的投资不断增长和扩大,城市中的高层建筑体越来越多。由于高层建筑施工周期长、露天 高处作业多、工作条件差,以及在有限的空间要集中大量人员密集工作,相互干扰大,因此安全问题比较突出,如何保证施 工质量和施工安全就是建设过程中最为重要的环节。文章笔者结合在实践中的一些经验,根据高层建筑的施工特点,详细阐 述了整个高层建筑的施工质量控制过程以及施工中的一些安全管理措施。

鄂州：推行“城乡共治”医改模式带来卫生事业发展新思路

【编者按】“在医疗卫生资源分布上，传统的城乡二元结构造成的‘上面强，下面弱’在鄂州同样存在。由于鄂州紧邻武汉，自身医疗服务能力有限，2009年，本地医保病人的平均转诊率达到8％，高于全省平均水平。”在湖北省鄂州市副市长毕华看来，一个高水平的医疗服务体系无非是让老百姓看得上病、看得起病、看得好病。但说起来容易．做起来却很难。

鄂州市推行镇村卫生组织一体化管理的实践与成效

:1996年之前 ,湖北省鄂州市农村三级网网底破裂 ,农村卫生局面比较艰难。为此 ,鄂州市大力推行镇村两级卫生组织一体化管理体制改革 ,由卫生院对村卫生室实行统一组织领导、人员调配、技术培训、工资标准、养老保险、财务管理、进药渠道、目标考核的“八统一”管理模式 ,实行镇村卫生组织一体化体制改革 ,使得乡医队伍得到稳定 ,业务素质得到提高 ,农村三级网得到恢复和加强 ,合作医疗得到迅速的发展 ,促进了农村初级卫生保健工作的落实 ,理顺了农村医药市场 ,解决了镇村两级卫生组织“争饭吃”的问题。部分乡镇已经建立了以乡镇为社区的卫生服务体系 ,开创了卫生院与卫生室共存共荣、共同发展的新局面。

深化大商务管理体系改革实践

大商务管理是推动企业高质量发展的关键,通过协同联动、打破壁垒,形成合力,能提升企业整体运营效率和盈利能力。在具体实践过程中,中国葛洲坝集团机电建设有限公司通过完善商务管理体系建设、做优成本精细化管理、加强高素质商务团队建设等举措,持续打造商务核心竞争力。

姜汁提取物对鸭肉嫩化及肌原纤维微观组织结构的影响

本研究探讨了姜汁提取物对鸭肉的嫩化、肌肉全蛋白SDS-PAGE电泳以及微观组织结构的影响。利用姜汁提取物对鸭肉在4±1℃条件下腌制48 h。对照组和姜汁处理组(5%,姜汁:鸭肉=mL:g)分别在不同时间(0 h、6 h、12 h、24 h、36 h和48 h)取样分析。结果表明:整个腌制过程,色差未受影响(p>0.05);24 h腌制时间内,姜汁处理组的p H值、持水力和MFI(肌原纤维小片化指数)分别由5.92、26.00%和76.38增高到5.98、35.04%和97.45(p<0.05);肌原纤维蛋白含量和剪切力值分别由108.01 mg/mL、32.71 N下降到83.78 mg/mL和23.75 N(p<0.05);24 h以上未有显著改变(p>0.05)。SDS-PAGE电泳显示,24 h后肌球蛋白和肌动蛋白发生了明显的降解。透射电镜观察,腌制24 h的鸭肉肌节明显变短,Z线断裂溶解,出现了肌原纤维小片化现象。相对于对照组,5%的生姜提取物在4±1℃下对鸭肉进行腌制处理24 h,即可显著降解肌原纤维,提高鸭肉的嫩度,改善鸭肉的品质。

免疫功能变化在支原体肺炎感染患儿中的检测价值

目的 :探析支原体肺炎患儿感染后的免疫功能变化的临床价值。方法 :分析2014年10月~2016年10月在我院接受治疗的72例支原体肺炎感染患儿(观察组)的临床资料。另外选取同期在我院接受健康体检的72例健康儿童作为此次研究的对照组。比较两组儿童的一般资料、补体及免疫球蛋白水平、红细胞免疫水平及外周血T淋巴细胞亚群。结果 :两组患儿的一般资料无显著差异性。观察组患儿的血清Ig A、Ig M、Ig G及补体C3、C4的表达水平均显著较对照组低,且急性期变化幅度较恢复期大。观察组患儿的免疫复合物花环率、C3b受体花环率及免疫黏附促进因子均显著较对照组低,而免疫黏附抑制因子则显著较对照组高,且急性期变化幅度较恢复期大。观察组患儿的CD3+、CD4+及CD4+/CD8+均显著较对照组低,而CD8+则明显较对照组高,且急性期变化幅度较恢复期大。结论 :支原体肺炎感染患儿的免疫功能相对处于低下状态,且对其免疫状态的调节可以有效改善患儿的疾病状态,值得推广。

变更索赔管理水平提升路径

中国葛洲坝集团机电建设有限公司在构建大商务管理体系过程中,通过加强基础管理、提升商务策划能力和深入现场指导服务等措施,成功实现商务管理尤其是变更索赔工作的有效突破,为公司商务管理高质量发展贡献了力量。

六个“一”树机电安装“第一品牌”

中国葛洲坝集团有限公司一年一度的"质量月"活动如期而至,此次"质量月"活动的主题为"开展对标提升,建设质量强企"。中国葛洲坝集团机电建设有限公司(以下简称"公司")试验中心作为公司安装质量检测的最后一道"防线",一直秉承"不错一根线,不留一点疑问"的理念,严格贯彻质量管理标准,将质量强企意识融入到日常工作中,践行六个"一"举措,持续提升产品质量管理水平。

鄂州市建立社区卫生服务体系过程中的问题与对策

《中共中央、国务院关于卫生改革与发展的决定》明确指出:'积极发展社区卫生服务,逐步形成功能合理、方便群众的社区卫生服务网络,基层卫生机构要以社区。