苏梅糖水

做法： 1.先将水和白砂糖倒入锅内烧开煮沸后转小火。 2.放入乌梅和紫苏叶一同熬制。小火熬到糖水冒小泡，期间不断用搅拌棒搅拌，防止煳锅。 3.待糖水变成黏稠的糖浆即可，喝的时候将乌梅和紫苏捞出，冲水饮用。

清润龙骨汤

悦庭悦庭位于北京东方君悦大酒店UG层，是一家提供最具粤菜风格特色菜肴的餐厅。厨艺高超的烹饪团队以其独特的风味和艺术造诣全新奉献最具中国特色的饮食文化。

知味鲜鱼汤

吴伟杰师傅北京东方君悦大酒店悦庭中厨房厨师长。悦庭是一家提供最翼粤菜风格特色菜肴的餐厅，吴师傅曾任职于印尼泗水及新加坡的多家酒店．积累了丰富的餐饮知识和烹饪技艺。吴师傅致力于精选应季食材和地方特产融合其烹饪造诣为消费者提供精美的饮食。

补气鹌鹑汤

当月喝汤理由：这款汤水具有滋补强健身体的功效，非常适合气血不佳、身体虚弱及术后不宜大补的人食用。1.花胶用清水浸泡，泡发后剪成大块。鹌鹑去毛和内脏，剁去头和爪，清洗干净，放入滚水中汆烫去除血沫。花菇加水泡发。

存之有道

香蕉悬挂有理 香蕉平放着很容易坏掉，不妨用挂钩将它悬挂起来，这样可以减少香蕉与其它物体的接触面，可以长久保鲜。如果将它悬挂在阴凉之处效果更佳。

童趣无穷

童年或许渐行渐远，但童心却鸯苣一生相随。把那些充满童趣的小东西带进厨房，在烹制和享用美食的时候，它们俏皮可爱的设计总能轻易地让你眉头舒展、笑颜绽放。谁说童年一去不复返了？

苏木枧水粽

苏木柳水粽，是多少岭南游子对家的思念，晶莹的糯米粽中间那一点殷红，献像胸口跳动的思乡的心。