耐低温酵母的分离鉴定及对低温酿造米酒品质的影响

为筛选适合低温酿造米酒的酵母菌株,本研究从米曲中分离纯化、筛选出低温下产香舒适、发酵能力优良、产酒精能力和产酯能力强的酵母,通过形态观察及分子生物学方法对其进行菌种鉴定,分析其生长情况和耐受性,并将其应用于低温酿造米酒。结果表明,分离、筛选得到一株耐低温酵母菌株XQ2-8,经鉴定为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)。与对照菌株相比,菌株XQ2-8在15℃下生长曲线的延滞期变短、达到稳定期时的生物量更高,具有较好的耐低温特性。菌株XQ2-8对生长环境具有一定的耐受性,可在乙醇体积分数8%vol、葡萄糖含量60%、pH3.0、低温10℃条件下正常生长。利用菌株XQ2-8酿造米酒,与常温酿造相比,低温米酒的总酯含量(60.08 mg/L)和甘油含量(2.59 g/L)分别提高了15.6%、22.7%;总酸含量(1.91 g/L)和总高级醇含量(578.20 mg/L)分别降低了18.0%、17.7%;感官得分(89.47)提高了11.7%。说明利用筛选得到的菌株XQ2-8低温酿造可以改善米酒中酯类含量低、高级醇含量偏高的问题,提高米酒品质。

抗草甘膦转基因大豆粕对雄鼠运动机能的影响

在正常生理条件下,分别以抗草甘膦转基因大豆饲料和非转基因大豆饲料喂食雄性昆明小鼠,至30d检测其运动能力、耐疲劳能力和耐缺氧能力,探讨抗草甘膦转基因大豆对雄鼠运动机能的影响。同时以环磷酰胺处理建立小鼠病理模型,探讨病理条件下抗草甘膦转基因大豆对雄鼠运动能力、耐疲劳能力和耐缺氧能力的作用。结果显示,在正常生理条件下,与非转基因对照组相比,喂食30 d抗草甘膦转基因大豆饲料组雄鼠的运动能力、耐疲劳能力和耐缺氧能力均无统计学差异(P>0.05);同样,在环磷酰胺诱导的病理条件下,喂食抗草甘膦转基因大豆饲料30 d也不会对雄鼠运动能力、耐疲劳能力和耐缺氧能力造成不良影响。结果表明,喂食抗草甘膦转基因大豆饲料30 d对雄鼠运动机能无毒性效应。

薄皮甜瓜试管苗生根技术研究

本试验以薄皮甜瓜品种“懒瓜王”试管苗为材料 ,研究了不同的生长素对其生根的影响 ,设计了5种不同的浓度对无根苗进行处理。通过对其生根的数量、长度的观察计算 ,结果表明 :1/2MS +0 .5mg/L(毫克 /升 )IBA的生根培养基对促进生根影响最大 ,为“懒瓜王”最适合的生根浓度。

抗草甘膦转基因大豆对雄性生殖损伤小鼠体外受精作用的影响

用化疗药物环磷酰胺(CP)处理小鼠建立雄性生殖损伤模型,以抗草甘膦转基因大豆饲料喂食30 d,进行体外受精实验,检测其受精率及2-细胞、4-细胞、8-细胞和囊胚的形成率和优胚率,评估转基因大豆饲料对雄鼠生殖功能的潜在影响。实验结果显示,在CP处理导致的生殖损伤条件下,与非转基因大豆喂食组相比,以抗草甘膦转基因饲料喂食30 d对小鼠受精率,及其分裂形成的2-细胞、4-细胞、8-细胞和囊胚形成率和优胚率无显著(P>0.05)影响,表明CP诱导的生殖损伤状态下,抗草甘膦转基因大豆饲料喂食30 d不会对雄性小鼠的生殖功能造成损伤。

CoP/CoMoP纳米复合材料的制备及催化析氢性质的研究

分别采用一步和两步水热法制备前驱体,再将前驱体以次磷酸钠热解法进行磷化制备磷化物复合材料。采用X射线衍射仪对样品进行物相表征,以扫描电子显微镜(SEM)对其进行了形貌表征。采用循环扫描伏安法(CV)和线性扫描伏安法(LSV)分别测试制备的磷化物复合材料的析氢性能。实验结果显示,在电催化析氢反应中,相比一步水热法再磷化得到的磷化物复合材料,经过两步水热法后磷化得到的CoP/CoMoP纳米复合材料的析氢性能更优越。

用户参与式Web品牌化色彩设计方法研究

目的探析Web品牌化色彩设计的科学系统方法。方法以用户参与为基础,运用色彩印象尺度的研究理论和方法定位Web品牌色,利用colorhexa进行配色方案设计并进行Web品牌化色彩设计实践,并运用模糊综合评价法对实践方案进行评价,将感性的信息数据化,为Web品牌化色彩设计提供合理化、科学化的决策依据。结论用户参与式设计允许用户最大限度地参与到Web品牌化色彩设计之中,使Web品牌化色彩设计回归到用户体验本身,增强用户对品牌的认同感和粘度,构建品牌与用户之间长久的价值体验。