小苏打的大用途

小苏打可用来浸泡蔬果去除农药、烹饪调理和当药物以外,它在居家生活中的清洁用途还真不少。这是因为小苏打其实就是碳酸氢钠,化学式是NaHCO3,Na是钠,带正电,放到水里,会跟水中带负电的氯结合变成氯化钠,具有清洁作用。如果放在50℃~60℃的热水中,去污能力更强。