“三新”背景下一类定点定值问题的教学实践——以“一道圆锥曲线高考题为背景的微专题教学”为例

微专题教学是针对教材中或高考中出现的某个考点、题型进行针对性的复习,在数学核心素养背景下,针对高三二轮复习,以“一道圆锥曲线高考题为背景的微专题教学”为例,立足高考真题,精选典型例题,通过“平移坐标系+齐次化”的解题技巧,突破试题中的运算难点,从而培养学生的运算能力和数学思维,进而提升数学核心素养.

BOPPPS-CDIO相结合教学模式在“食品专业综合实验”课程中的教学改革与实践

针对“食品专业综合实验”课程特点和传统教学方法的局限性,将BOPPPS(bridge-in,objective,pre-assessment,participatory learning,post-assessment,summary)教学模式和CDIO(conceive,design,implement,operate)工程教育模式相结合,用于课程的改革和实践,以培养学生扎实的理论知识和实践能力。引入BOPPPS教学模式改革理论教学,通过参与式学习来提升学生理论知识水平;在CDIO教学模式下,实验项目以“项目为载体,教师为引导,学生为中心”思路开展,培养学生动手操作、创新设计和团队协作等能力。同时,探索课程-竞赛相结合教学模式,增强学生综合实践能力和解决复杂工程问题能力。最后,构建注重过程性评价的多元化考核方式,合理评价学生在实验过程中的表现。该课程的教学改革和实践取得了较好的效果,可为食品专业实践类课程的建设提供参考和借鉴。

一类维纳非线性系统的递推参数估计方法研究

本文针对一类维纳非线性系统,结合递阶辨识原理,把该系统分为两个子系统,分别极小化两个准则函数,推导出了递推最小二乘辨识方法。此方法可以推广到其它维纳非线性系统的辨识,且能够用于在线辨识。仿真结果表明,此方法简单,且计算量小,可以给出高精度参数估计。

基于模型分解的输出非线性的递推辨识算法

本文针对结构复杂的有色噪声干扰的输出非线性系统,运用模型分解的思想对系统辨识模型进行分解,然后结合递推最小二乘方法辨识系统参数。给出了结合试验获得的数据,通过计算参数估计误差说明算法的有效性,并分析算法的特性。

输出非线性方程误差类系统递推最小二乘辨识方法

随着控制技术的发展,控制对象的规模越来越大,使得辨识算法的计算量也越来越大.对于结构复杂的非线性系统,特别是包含未知参数乘积的非线性系统,使得过参数化辨识方法的参数数目大幅度增加,辨识算法的计算量也急剧增加,因此探索计算量小的参数估计方法势在必行.针对输出非线性方程误差类系统,讨论了基于过参数化模型的递推最小二乘类辨识方法;为减小过参数化辨识算法的计算量和提高辨识精度,分别利用分解技术和数据滤波技术,研究和提出了基于模型分解的递推最小二乘辨识方法和基于数据滤波的递推最小二乘辨识方法.最后给出了几个典型辨识算法的计算量、计算步骤、流程图.

盐酸克伦特罗在肉制品中的危害及其检测方法研究进展

盐酸克伦特罗抑制脂肪合成,增加瘦肉率,被非法作为饲料添加剂使用。人食用含有盐酸克伦特罗的肉制品会危害身体健康。介绍盐酸克伦特罗的理化性质及中国、欧盟、日本对其残留量的要求,总结残留在肉及肉制品中的盐酸克伦特罗的检测方法。

非线性色散光纤中光脉冲传输模型的数值计算研究

超短光脉冲(T0>10fs)在非线性色散光纤中传输满足广义的非线性薛定谔方程。该方程一般情况下不适合于解析求解,通常需做数值处理。文章介绍了求解此方程的数值方法———分步傅立叶方法,并提出非线性效应也在频域内计算的改进方法。研究了分步傅立叶方法的精度,为了进一步提高精度,介绍了该方法的修正算法———对称分布傅立叶方法。

椭圆方程广义差分法的误差估计

文章给出了三角网格上二阶椭圆问题广义差分方法的一种新的误差估计方法。

植物乳杆菌KLDS1.0391在酸奶体系中的细菌素产生特点

植物乳杆菌KLDS1.0391能够合成细菌素,也是益生菌,在食品中既可作为益生菌使用,也可作为辅助发酵剂用于生物防控,该研究主要考察了KLDS1.0391菌株在酸奶体系中细菌素的产生特点。研究结果表明,在发酵的6 h期间,抑菌活性随发酵时间延长而增强,发酵结束时,添加植物乳杆菌KLDS1.0391酸奶组的抑菌活性显著高于仅使用酸奶发酵剂的对照组(P<0.01)。与对照组相比,加入辅助发酵剂的实验组的感官品质未发生明显的变化。植物乳杆菌KLDS1.0391具备开发益生酸奶的潜力。

PLC及力控组态在油气集输系统上的应用

基于力控组态软件进行人机界面设计,完成计算机监控功能。通过对西门子S7-300型PLC编程实现对整套系统的解耦控制,在控制程序中嵌入解耦补偿装置后,此套系统在一定流量和压力范围内,能够实现两条控制支路的解耦控制。

油气集输系统的解耦控制研究

这篇文章运用西南石油大学电气信息学院自主研发的油气集输系统,系统本身能够实现对油气集输控制的模拟。此系统主要由两条简单的单回路控制系统构成,其工作时只能让其中一条控制回路进行调节。为了实现在实际使用时两条控制回路都进行调节,采用对角矩阵解耦控制方法,设计一种能实现双回路控制系统各回路之间不相互影响的解耦控制器。最终通过对西门子S7-300型PLC编程实现对整套系统的解耦控制,在控制程序中嵌入解耦补偿装置后,系统在一定流量和压力范围内,能够实现两条控制支路的解耦控制。

Schapery数值反演方法的改进

本文对Ｓｃｈａｐｅｒｙ数值反演方法作了改进。

PLC及力控组态在油气集输系统上的应用

本文主要是以此油气集输控制系统为背景,基于力控组态软件进行人机界面设计,完成计算机监控功能。通过对西门子S7-300型PLC编程实现对整套系统的解耦控制,在控制程序中嵌入解耦补偿装置后,此套系统在一定流量和压力范围内,能够实现两条控制支路的解耦控制。

食品工艺学课程混合式教学改革与探索

随着信息技术的快速发展,信息技术已经深刻影响了我们的学习、工作和生活。特别是2020年以来,受新冠肺炎疫情的影响,学习通、腾讯会议、雨课堂、钉钉课堂等APP及软件得到了广泛的应用。混合式教学基于互联网+信息技术,既传承了传统面授教学的严谨细致,又兼顾了网络在线学习的优势。混合式教学可以发挥学生本身作为学习主体的积极性、主动性,激发学生思考,提升学生的学习兴趣;同时也发挥出教师引导、启发、监控教学过程的主导作用,是线上与线下两种教学手段互相进行补充的新型教学方法。混合式教学模式在宏观上是各种教学方式的相互结合与补充,从微观上是多种学习资源、学习方法和学习环境的相互混合。

需求视角下轻工食品类行业创新型人才培养模式与路径研究

随着国内社会经济的高速发展,在为轻工食品领域带来巨大发展空间与发展前景的同时,也造成轻工食品加工行业高素质应用型人才、创新型与科技型人才稀缺的现状。目前国内轻工食品行业人才培养环节还存在一定的问题有待解决,对专业性人才展开培养,是促进轻工食品行业发展的重要途径。基于此,本文深度分析需求视角下轻工食品领域创新型人才培养的实践策略,供广大相关从业人员参考。

新型无人机设计与运用

作为飞机自动运行的简称,无人机用于通过控制器来完成飞机的飞行过程,与传统飞行飞机相比,无人机控制技术是确保其使用质量的关键因素。在实际应用中,无人机更加灵活,具有较强的覆盖能力,现在逐步应用于其他领域当中。本文以笔者公司开发的新型无人机为研究对象,概述其设计的结构特点、控制原理,并全面分析新型无人机的应用特性及控制过程。无人机的控制原理是PID控制,具有多址通信控制模型,并在仿真结果上表现良好。此外,传感器、通信技术和PID控制器都是控制无人机的有效方法。

改革开放展雄风 仁和故里换新颜

改革开放展雄风 仁和故里换新颜中共东石镇委员会书记陈启佳东石镇人民政府镇长张荣旋晋江东石，素以“纺织之乡”、“雨伞城”、“仁和之乡”而闻名，是闽东南沿海一颗摧灿的明珠。东石地处晋江南部沿海，背山西海，雄视石井湾，与金台隔海相望，距金门仅８俚，对台商贸...

一种摩托车转向灯自动化装配工作站的设计与实现

以一款摩托车转向灯为应用对象,按摩托车转向灯装配工序的分解,依次展开了摩托车转向灯装配系统的结构主体、末端执行机构和控制系统的设计,形成了一种自动化装配工作站。首先根据装配工序设计了结构主体六位回转台;其次按装配零件设计了灯泡装配机构、灯罩装配机构、垫片装配机构、灯罩螺钉装配旋紧机构、反面螺钉装配旋紧机构等末端执行机构;同时为了解决摩托车转向灯在第6个工序时需要反面装配及定位的问题,设计了夹具翻转与顶紧的辅助装置;最后采用信捷PLC为控制器组件搭建了工作站的控制系统。通过采购、定制和自制的方式备配机械和控制的零部件,安装、调试以及产品装配测试完成了工作站。该工作站投入生产后,摩托车转向灯装配由5人流水线操作减少为一人操作,生产效率也提高到原来的2.5倍,满足了企业定制设备的需求。

基于学科前沿案例的“食品酶学和酶工程”教学改革与实践

食品酶学与酶工程是食品类专业的一门重要专业课程,内容涵盖酶学基础理论、酶工程技术以及酶在食品工业中的应用。针对当前教学内容与学科前沿存在知识差距,本课程精心挖掘学科前沿案例,不断调整优化课程内容,让学生所学能够与时俱进。以学科前沿案例的主题讨论为切入点,探索了成果导向教学(outcome-based education,OBE)理念下的问题导向学习(problem-based learning,PBL)教学模式,强化师生互动和生生互动,提高学生的积极性和参与度。构建多元化考核方式,侧重评价学生的学习过程中的表现。课程教学改革实现夯实基础知识和拓展学科前沿的双管齐下,培养了学生分析问题、设计解决方案、团队协作等方面能力,可为食品酶学与酶工程及相关课程的教学改革提供启发与思考。

一种来源于Burkholderia phytofirmans PsJN的ω-转氨酶的表达纯化及性质分析

ω-转氨酶(ω-transaminase)可以通过手性拆分和不对称合成的催化反应来获得光学纯的手性胺类化合物和非天然氨基酸,在医药中间体合成中是一种重要的生物催化剂。采用基因挖掘技术,在基因组数据库中获得一个来自伯克氏菌Burkholderia phytofirmans Ps JN的ω-转氨酶基因(hbp),将该基因在大肠杆菌BL21(DE3)中克隆、表达,利用镍柱亲和层析将该酶(HBP)进行纯化并研究了其酶学性质和底物谱。结果表明,以β-苯丙氨酸(β-Phe)为氨基供体、丙酮酸为氨基受体,HBP具有较高的活力(33.80 U/mg)和立体选择性;其最适温度为40℃左右,最适p H在8.0–8.5之间。研究过程中,建立了一种简便快捷的紫外吸收法来检测β-Phe的脱氨反应,证明了该反应的热力学平衡性质。底物谱研究表明HBP可以以β-Phe及其衍生物为氨基供体。结果表明HBP能够有效地手性拆分rac-β-Phe及其衍生物,转化率在50%左右,ee>99%。