期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
紧压茶对胰酶活性和肠道有益菌的作用
被引量:
26
1
作者
屠幼英
须海荣
+4 位作者
梁惠玲
陈喧
吴媛媛
陈文峰
谭清凤
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002年第10期113-116,共4页
用云南、湖北、浙江生产的三种紧压茶、浙江绿茶、儿茶素和有机酸对胰酶进行活性影响实验,结果显示,所有的处理对胰蛋白酶和胰淀粉酶均有很高的激活效果,其中云南砖茶对上述二种酶的促活作用最强,达到17.2倍和15.6倍,绿茶次之。但上述...
用云南、湖北、浙江生产的三种紧压茶、浙江绿茶、儿茶素和有机酸对胰酶进行活性影响实验,结果显示,所有的处理对胰蛋白酶和胰淀粉酶均有很高的激活效果,其中云南砖茶对上述二种酶的促活作用最强,达到17.2倍和15.6倍,绿茶次之。但上述处理对脂肪酶活性却略有抑制作用。在用云南紧压茶、绿茶的酵母发酵液和绿茶进行乳酸杆菌和双岐杆菌的激活效果试验中,所有的处理均显示了一定的激活作用。其中前两者处理的乳酸杆菌生长液菌体量高于对照的40%,而绿茶的酵母发酵液处理的双岐杆菌生长液菌体量高于对照的62.5%。
展开更多
关键词
紧压茶
胰酶活性
肠道有益菌
儿茶素
促活作用
下载PDF
职称材料
加强党的建设 塑造河津新形象——写在河津市龙门广场竣工剪彩之际
2
作者
陈喧
吴宏伟
《山西政报》
2002年第8期31-31,共1页
河津市以煤、焦、铝为特色产业的乡镇企业发展迅猛而著称,山西铝厂、河津电厂等一批国有大中型企业驻扎其间,带动了河津的经济发展。但多年来,河津的城市发展缓慢,市民业余文化生活贫乏单调,市区几乎没有一个像样的休闲活动场所,这在一...
河津市以煤、焦、铝为特色产业的乡镇企业发展迅猛而著称,山西铝厂、河津电厂等一批国有大中型企业驻扎其间,带动了河津的经济发展。但多年来,河津的城市发展缓慢,市民业余文化生活贫乏单调,市区几乎没有一个像样的休闲活动场所,这在一定程度上也制约了河津经济的提升空间。 2001年开春,河津市新一届市委、市政府班子上任后。
展开更多
关键词
新形象
河津电厂
广场
城市建设
龙门
发展缓慢
国有大中型企业
特色产业
广大人民群众
卫生城市
下载PDF
职称材料
题名
紧压茶对胰酶活性和肠道有益菌的作用
被引量:
26
1
作者
屠幼英
须海荣
梁惠玲
陈喧
吴媛媛
陈文峰
谭清凤
机构
浙江大学茶学系
浙江大学第一附属医院血液科
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002年第10期113-116,共4页
基金
浙江省自然科学基金资助项目(201075)
文摘
用云南、湖北、浙江生产的三种紧压茶、浙江绿茶、儿茶素和有机酸对胰酶进行活性影响实验,结果显示,所有的处理对胰蛋白酶和胰淀粉酶均有很高的激活效果,其中云南砖茶对上述二种酶的促活作用最强,达到17.2倍和15.6倍,绿茶次之。但上述处理对脂肪酶活性却略有抑制作用。在用云南紧压茶、绿茶的酵母发酵液和绿茶进行乳酸杆菌和双岐杆菌的激活效果试验中,所有的处理均显示了一定的激活作用。其中前两者处理的乳酸杆菌生长液菌体量高于对照的40%,而绿茶的酵母发酵液处理的双岐杆菌生长液菌体量高于对照的62.5%。
关键词
紧压茶
胰酶活性
肠道有益菌
儿茶素
促活作用
Keywords
Pressed tea Catechins Some organic acids Pancreatic enzyme Microorganisms Promoted action
分类号
TS272.54 [农业科学—茶叶生产加工]
下载PDF
职称材料
题名
加强党的建设 塑造河津新形象——写在河津市龙门广场竣工剪彩之际
2
作者
陈喧
吴宏伟
机构
运城市电视台
出处
《山西政报》
2002年第8期31-31,共1页
文摘
河津市以煤、焦、铝为特色产业的乡镇企业发展迅猛而著称,山西铝厂、河津电厂等一批国有大中型企业驻扎其间,带动了河津的经济发展。但多年来,河津的城市发展缓慢,市民业余文化生活贫乏单调,市区几乎没有一个像样的休闲活动场所,这在一定程度上也制约了河津经济的提升空间。 2001年开春,河津市新一届市委、市政府班子上任后。
关键词
新形象
河津电厂
广场
城市建设
龙门
发展缓慢
国有大中型企业
特色产业
广大人民群众
卫生城市
分类号
D267 [政治法律—中共党史]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
紧压茶对胰酶活性和肠道有益菌的作用
屠幼英
须海荣
梁惠玲
陈喧
吴媛媛
陈文峰
谭清凤
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2002
26
下载PDF
职称材料
2
加强党的建设 塑造河津新形象——写在河津市龙门广场竣工剪彩之际
陈喧
吴宏伟
《山西政报》
2002
0
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部