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穿越铁路立交桥铁轨间桩基施工技术研究
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作者 陈大显 《中华建设》 2019年第35期0168-0169,共2页
工程项目在具体实施的过程中经常会遇到五花八门的问题,这就对施工人员提出了一定的要求,需要施工人员对存在的问题及时的作出科学的解决措施,以此来确保施工的顺利进行。
关键词 铁路 立交桥 铁轨间桩基施工技术研究
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梅占品种美人茶加工技术探究
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作者 陈大显 黄秀红 +1 位作者 章进汕 詹兴堆 《中国茶叶》 2024年第10期67-71,共5页
美人茶由小贯小绿叶蝉刺吸过的茶鲜叶加工制成,具有独特的果香蜜韵。选用小贯小绿叶蝉轻度刺吸、明显刺吸、重度刺吸的一芽一叶和一芽二叶梅占鲜叶制成美人茶,其中由重度刺吸梅占鲜叶制成的美人茶品质最为优异。文章总结美人茶加工工艺... 美人茶由小贯小绿叶蝉刺吸过的茶鲜叶加工制成,具有独特的果香蜜韵。选用小贯小绿叶蝉轻度刺吸、明显刺吸、重度刺吸的一芽一叶和一芽二叶梅占鲜叶制成美人茶,其中由重度刺吸梅占鲜叶制成的美人茶品质最为优异。文章总结美人茶加工工艺如下:美人茶加工偏重萎凋,萎凋方式为日光萎凋和室内萎凋相结合,萎凋程度以萎凋叶减重25%~30%为宜;做青采用手工翻青和机械摇青相结合的方式,发酵程度75%左右;杀青后回润10~15 min,用台式揉捻机辅以包揉机做形;以78℃初烘180 min,7~15 d后复火提香。采用该工艺制作的美人茶外形犹如花朵,白毫显露,红、黄、褐、白相间;汤色呈浅琥珀色、清澈明亮;具独特的兰花香、熟果香、蜜香,滋味醇厚、蜜韵显;叶底舒展、鲜活、橙红。 展开更多
关键词 梅占 美人茶 加工技术
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