植物乳植杆菌通过抑制蛋白水解改善罗非鱼发酵鱼糜凝胶强度

利用微生物发酵能有效改善淡水鱼鱼糜的凝胶强度。罗非鱼鱼糜的凝胶强度低且在加工过程中易出现凝胶劣化。为开发高品质的罗非鱼发酵鱼糜制品,以植物乳植杆菌(Lactiplantibacillus plantarum)为发酵菌株,探究了加菌发酵对罗非鱼发酵鱼糜凝胶强度的影响。结果表明,加菌发酵能够显著改善罗非鱼发酵鱼糜的凝胶强度,降低大部分游离氨基酸以及总氨基酸的含量。采用16S rRNA高通量测序技术研究加菌发酵对罗非鱼发酵鱼糜中微生物菌群的影响,结果显示,加菌发酵鱼糜中乳植杆菌属一直为优势菌属,到发酵末期增至63.71%,而其他腐败微生物菌属的丰度显著下降,同时菌落总数明显低于自然发酵鱼糜。构建了不同发酵时期的相关性网络图,结果表明在整个发酵期凝胶强度与菌落总数和总氨基酸含量呈显著负相关,仅乳植杆菌属与菌落总数和总氨基酸含量呈显著负相关,而与凝胶强度呈显著正相关。研究表明,植物乳植杆菌可以通过抑制腐败微生物的生长以及对蛋白质的水解作用来改善罗非鱼发酵鱼糜的凝胶强度。植物乳植杆菌可以作为专用发酵剂开发高品质罗非鱼鱼糜发酵制品。

基于SAML与XKMS的安全单点登录认证模型的研究与实现

针对Browser/Artifact方式进行单点登录时存在的安全性问题,设计出一种基于SAML与XKMS的安全单点登录认证模型。它采用一种结合传统PKI与XML密钥管理规范(XKMS)的统一密钥管理子层来提供密钥管理,使用XML数字签名和加密技术来保证SAML声明传递的安全性。通过在J2EE平台上实现,证明了该模型可以很好地解决Browser/Artifact方式传递SAML声明存在的安全性问题。

基于MAC认证的新型确定性包标记

在入口路由器数目大于攻击者数目时,基于Hash摘要的DPM(HDPM)算法的假阳率远高于其分析说明,由此提出一种基于MAC认证的新型确定性包标记(NADPM)方法,利用IP地址和MAC认证消息根据不同网络协议选择不同位数灵活地进行包标记。理论分析和模拟结果表明,该NADPM方法的假阳率远低于HDPM算法,且其最大可追踪攻击者数达140 000。

儿童Rolandic癫痫的诊治进展

儿童Rolandic癫痫(Rolandic epilepsy,RE),又称儿童良性癫痫伴中央颞区棘波(Benign epilepsy of childhood with centrotemporal spikes,BECTs),是儿童时期最常见的特发性局灶性年龄依赖性癫痫综合征,约占小儿癫痫总体的15%~25%,约为儿童失神癫痫的4倍[1]。RE发作多与睡眠有关,大多只在夜间发作,一般预后良好。然而, RE属从轻型至严重脑功能损害的宽谱系疾病,包括经典型和多种变异型(atypical Rolandic epilepsy,ARE),其中睡眠期癫痫性电持续状态(electrical status epilepticus during slow wave sleep,ESES)、睡眠期持续棘慢波(continuous spike and waves during sleep,CSWS)、Landau Kleffner综合征(Landau Kleffner syndrome,LKS)和Pseudo Lennox综合征(Pseudo Lennox syndrome,PLS)[2]等可致严重认知损害,RE经典型也能引起认知功能受损。因此,国际抗癫痫联盟(ILAE)现已弃用其“良性”称谓[3]。RE病因复杂,对其年龄依赖性发病特征至今缺乏合理解释。主流观点认为,RE由复杂多基因遗传与环境因素相互作用致病,RE及ARE可能是同一遗传机制导致的连续性表型,在癫痫活动的持续时间、位置和扩散区域存在差异[1,4]。RE的临床治疗依然充满艺术性和挑战性。

养护机构护理员供需失衡影响因素研究

利用文献查阅和现场调研,了解养护机构护理员供应不足的现状,并分析原因。调查表明,工作压力大、薪酬福利差、社会地位低、职业发展难等因素是导致养护机构护理员供应不足的主要原因。为此,要适度减轻护理员工作压力、大力提高护理员薪酬福利待遇,努力提升护理员社会地位、制定护理员职业发展规划。

新型高校智库服务“双一流”建设的SWOT分析

[目的/意义]探寻新型高校智库服务“双一流”建设的优势与劣势、机遇与挑战。[方法/过程]利用文献研究法和层次分析法,探讨新型高校智库服务“双一流”建设在优势、劣势、机遇、挑战等4个方面的具体体现,并针对劣势与挑战提出相应的对策建议。[结果/结论]高校应根据自身发展现状,采取差异化战略定位和多元化建设路径,紧抓优势与机遇、直面劣势与挑战,通过提高服务能力、加强内涵建设、完善评价机制、重视人才培养、强化协同研究等方式,推动新型高校智库全方位服务好“双一流”建设。

税优健康险“叫好不叫卖”的深层原因及其破解策略

与普通商业健康保险相比,税优健康险在投保条件、理赔服务、保障待遇等诸多方面均有其独特优势。作为一款原本被市场各方寄予厚望的政策性产品,该保险自2016年开展试点销售以来,却遭遇了“叫好不叫卖”的尴尬局面。究其原因,一方面,与税收优惠不足、承保对象偏窄、销售渠道受限等政策性因素密切相关;另一方面,也是保险公司面临风险过大,且购买流程过于复杂繁琐等共同作用的结果。为此,有必要通过扩大产品销售范围、拓宽产品销售渠道、提高产品品质、明确产品定位、减少购买环节、优化购买流程、加大宣传力度等方式方法,促进税优健康险实现可持续健康发展。

开展光刺激治疗癫痫的研究

癫痫(Epilepsy,EP)是神经系统常见病,是全球重大健康问题,影响人口超过5000万[1]。我国总体癫痫患病约有900万,其中活动性癫痫患者约600万,每年新增约40万[2]。目前癫痫治疗仍以药物为主,近年来临床使用的10余种新一代抗癫痫药物(antiepileptic drugs,AEDs)主要用于控制癫痫发作症状,整体治疗状况并未明显改善,约有30%的患者对AEDs不敏感,成为药物难治性癫痫(drug resistant epilepsy,DREP)[3]。

不锈钢表面处理应用技术简介(Ⅰ)

从实用技术方面综合介绍了不锈钢表面处理的有关应用技术，诸如不锈钢酸洗、化学与电解抛光、电镀、着色及腐蚀制版等方面。

大病保险运行绩效评估指标体系研究

城乡居民大病保险实施至今,对其运行绩效进行合理评估,既有其必要性与重要性,同时也有其可行性与紧迫性。为此,有必要按照“分层分类、量化细化”的原则,在明确绩效评估内容、筛选关键绩效指标并确立指标权重的基础上,构建一套科学合理,以经办绩效、承办绩效、服务绩效和满意度为核心的运行绩效评估指标体系,以此作为督促检查、监测评价城乡居民大病保险实施效果的重要依据。

镀锌层绿黑色钝化

目前摩托车、汽车、仪表等镀锌层的钝化膜流行带有绿色调的黑钝化膜，既区别于军绿色钝化膜，又区别于全黑色的钝化膜。这种钝化膜具有良好的耐蚀性和耐磨性，它可从含有低浓度的铬酐、硫酸、硝酸等多种成分的钝化液中获得。

“一带一路”视域下中芬冰雪运动交流与展望

运用文献资料法等对我国与芬兰冰雪运动交流合作进行研究。交流合作现状:两国冰雪竞技合作持续升温,大众冰雪交流逐渐展开,冰雪产业与科研密切往来等;交流合作的意义:促进我国冰雪运动办赛经验和竞技水平的提升,加强两国间的教育互助和文化互信,引进先进冰雪科技、推动我国冰雪产业发展。基于“一带一路”倡议“互学互鉴、互利共赢”的核心精神,对未来两国间的冰雪交流合作提出建议:冰雪运动训练“走出去”与冰雪运动经验“引进来”,传统文化“走出去”与冰雪文化“引进来”,冰雪产学研机构“走出去”与先进技术“引进来”。

长护险护理服务质量评价指标体系研究

开展长期护理保险护理服务质量评价,是总结试点经验、完善制度政策框架的需要,同时也是检测护理机构护理服务能力和服务水平并提高失能人员主观满意度的需要。在确立评价原则、明确评价内容的前提下,利用德尔斐法筛选评价指标,通过客观赋权法确定指标权重,采用功效系数法对各指标进行量化计算,在此基础上再结合一年多的试点实践确定评价指标体系,以此作为评价护理机构护理服务质量优劣的重要依据。

光亮酸性镀铜液中氯离子的作用、控制和校正

前言光亮酸性镀铜以其优良的光亮性和整平性作为光亮镍的底层而获得了广泛的应用.在装饰性铜-镍-铬自动线上无论应用于金属件还是塑料件都是不可缺少的组成镀种.光亮酸性镀铜的各种配方中,尽管国内外的光亮剂不同,品种繁多,组合不一,但有一个共同点,就是氯离子都是必需的,且其含量都只限于20～80mg/L.这并不是巧合,而正是氯离子在保证得到全光亮铜镀层中发挥着不可少的功能作用.根据日常的实验和经验总结得出:没有Cl^-,或Cl^-含量过低。

高寒地区空心板桥的桥面铺装病害分析

《公路桥涵养护规范》(JTG H11—2004)中要求以桥面养护为中心、以承重部件为重点,加强公路道桥的全面养护。在日常的养护工作中,桥面系的养护通常不到位,部分桥面局部出现裂缝、车辙、波浪、破损等病害后,经车辆荷载反复作用以及高寒阴湿地区降雨量多、早晚温差大的影响,桥面铺装产生病害且发展迅速,尤其是空心板梁,水渗入梁板中排出不及时,引发空心板出现各种水腐蚀病害,缩短了桥梁维修周期,降低了桥梁的使用寿命。通过对空心板梁桥面铺装病害成因的分析,提出空心板梁桥面铺装的针对性维修对策,延长桥梁的使用年限。

电容器壳体的化学镀镍

分类说明了酸性化学镀镍与碱性化学镀镍的配方、工艺规范及使用范围 。

公路隧道路面防滑性能不足的处置方案研究

公路隧道路面经过长时间的车辆碾压,出现隧道路面抗滑性能不足的问题,隧道内易发交通事故,影响行车安全。由甘肃省甘南州境内隧道路面使用情况可知,隧道路面面层抗滑性能不足主要是水泥混凝土路面较多,沥青路面次之,防滑性能不足主要与公路等级、交通量和所在环境相关。AC-13沥青混凝土多用于二级公路,SMA-13沥青玛蹄脂混合料多用于高速公路,经过相同的时间使用后,AC混合料抗滑性能下降较快,沥青玛蹄脂混合料基本满足使用要求。隧道路面抗滑性能不足导致行车安全隐患,需要对路面防滑性能进行改善。改善隧道路面防滑性能时应按照不同的路面结构,采用不同的处置方案,确保处置效果。

旅游管理专业本科生专业认同现状及提升研究

通过问卷调查对在校旅游管理专业的本科生的专业认同进行分析研究。结果表明:旅游管理专业本科生的专业认同状况处于中等水平,不同年级、学校的学生的专业认同存在显著差异,不同性别的本科生在专业偏见、专业趣味上存在显著差异,通过不同方式入学的学生在专业偏见、社会评价、专业趣味和专业发展上存在显著差异,专业认同各维度中除专业发展这一维度外均与就业意愿间存在显著相关。