Canola菜籽的特性与制取工艺初探

对Ｃａｎｏｌａ菜籽理化特性，制取工艺方法。

再谈预榨毛油与混合油净化处理

通过在生产实践中使用预榨毛油叶片过滤机和混合油旋液分离器，取得了非常显著的效果，为后工序加

茶籽油的开发研究

比较了几种产地的茶籽,其含油率为18%～22％,通过分析,主要脂肪酸组成为:棕榈酸16.31％、油酸45.54％、亚油酸37.95％,维生素E(α)46.8mg/100g,是营养价值极高的特种油脂。还对茶籽油生产工艺进行了研究,通过脱色、脱臭、脱水可得到食用级的茶籽油,有广泛的开发前途。