1
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广式腊肠中影响亚硝酸盐浓度及风味物质形成因素的动态分析 |
陈婉珠
芮汉明
袁海涛
张玲
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2006 |
14
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2
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海带腥味物质的HS-SPME-GC-MS分析 |
陈婉珠
芮汉明
张玲
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2006 |
32
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3
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板鸭生产工艺及质量关键控制点 |
陈婉珠
芮汉明
张玲
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2005 |
12
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4
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海带的工业化应用 |
陈婉珠
芮汉明
张玲
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《食品与药品》
CAS
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2006 |
5
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5
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均衡高营养蛋白香菇肠的研发 |
陈婉珠
芮汉明
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《现代食品科技》
EI
CAS
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2005 |
2
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6
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香肠发酵剂及其研究进展 |
陈婉珠
芮汉明
张玲
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《江西食品工业》
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2005 |
5
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7
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手术前后血液流变学8项指标的观察与实验研究 |
马必生
李祥端
伍实善
陈婉珠
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《北京中医》
北大核心
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1992 |
3
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8
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扶正化积方联合穴位埋线治疗慢性萎缩性胃炎伴癌前病变随机平行对照研究 |
黄伟荣
陈婉珠
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《实用中医内科杂志》
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2013 |
8
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9
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老年手术患者的输液问题 |
陈婉珠
陈木森
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《中级医刊》
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1996 |
1
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10
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湿鲜鸡肉面条的加工工艺研究 |
张玲
芮汉明
陈婉珠
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《粮油加工与食品机械》
北大核心
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2005 |
0 |
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11
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中西医结合综合治疗胆道结石 |
陈婉珠
马必生
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《辽宁医学杂志》
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1994 |
0 |
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12
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TGF—β2及Myocilin蛋白在原发性开角型青光眼的研究进展 |
陈婉珠
吴瑜瑜
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《中国实用眼科杂志》
CSCD
北大核心
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2011 |
3
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13
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京剧名家陈富年和他的《回忆录》 |
周肇西
陈燕玉
陈婉珠
陈骊珠
陈世先
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《中国京剧》
北大核心
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2009 |
0 |
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