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佛山城乡居民食品安全意识的差异性分析 被引量:6
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作者 李梅 周颖 +1 位作者 何广祥 陈子流 《中国卫生事业管理》 北大核心 2011年第7期544-547,共4页
对佛山市城乡居民食品安全意识进行调查分析,结果表明:佛山城乡居民的食品安全意识存在统计差异:城市居民购物时以关注食品质量内在信息为主,农村居民购物决策以价格为先,多在集市、小卖部等安全性低的地方购买食品;遇到食品安全问题时... 对佛山市城乡居民食品安全意识进行调查分析,结果表明:佛山城乡居民的食品安全意识存在统计差异:城市居民购物时以关注食品质量内在信息为主,农村居民购物决策以价格为先,多在集市、小卖部等安全性低的地方购买食品;遇到食品安全问题时,农村居民维权意识较低;尤其是作为初级农产品的生产者,农户对农药、兽药等农业投入品的认知模糊,这给初级农产品的安全生产带来很大隐患。造成这些差异的主要原因在于城乡居民在经济收入、文化素质、城乡食品产销渠道以及政府安全监管等方面的差异。相关部门应采取有效措施提高农村居民食品安全意识,确保农村地区的食品安全。 展开更多
关键词 食品安全 佛山市 城镇 农村 差异性分析
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甜玉米无公害高产栽培技术 被引量:1
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作者 陈子流 《世界热带农业信息》 2020年第10期8-9,共2页
甜玉米营养丰富、口感良好,具有较高的经济价值。近年来,因甜玉米生长周期较短,栽培技术简单,逐渐受到了种植户的关注。本文对甜玉米无公害高产栽培技术进行分析,以期为中国甜玉米种植产业提供参考。
关键词 甜玉米 无公害高产栽培技术 种植户 营养丰富 生长周期
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百合鲜切花的开发前景和优质高产栽培技术初探
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作者 陈子流 《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 2021年第1期72-72,共1页
伴随我国市场经济的不断发展进步,人们开始注重物质生活质量的追求,花卉市场受到这种情况的影响,获得了一定的发展机遇。由于百合花的花卉种类繁多,花朵艳丽且具有较多的花朵,花的味道较为清香。因此,受到大家广泛的喜爱,种植人员通过... 伴随我国市场经济的不断发展进步,人们开始注重物质生活质量的追求,花卉市场受到这种情况的影响,获得了一定的发展机遇。由于百合花的花卉种类繁多,花朵艳丽且具有较多的花朵,花的味道较为清香。因此,受到大家广泛的喜爱,种植人员通过种植百合花卉,便于人民经济水平的提升。本文针对百合鲜切花的开发前景进行分析,同时提出提升百合花产量的栽培技术。 展开更多
关键词 百合鲜切花 栽培技术 优质高产
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佛山农村居民食品安全意识调查分析 被引量:4
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作者 李梅 董华强 +1 位作者 何广祥 陈子流 《中国农村卫生事业管理》 2011年第10期1047-1049,共3页
该文对佛山农村居民食品安全意识进行问卷调查,结果表明:佛山农村居民的食品安全意识仍较差,农户对农药、兽药等农业投入品的认知模糊,这给初级农产品的安全生产带来很大隐患。培养和提高佛山农村居民食品安全意识的措施主要有:加大在... 该文对佛山农村居民食品安全意识进行问卷调查,结果表明:佛山农村居民的食品安全意识仍较差,农户对农药、兽药等农业投入品的认知模糊,这给初级农产品的安全生产带来很大隐患。培养和提高佛山农村居民食品安全意识的措施主要有:加大在农村的食品安全宣传力度,加强在农村的培训,完善食品安全信用监管机制,积极探索建设农村食品供应网。 展开更多
关键词 食品安全 佛山 农村 安全意识
原文传递
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