芹菜根对镉的累积及亚细胞和化学形态分布研究

以芹菜品种"津南实芹1号"为试材,利用水培试验,对镉胁迫下芹菜生长、Cd吸收及亚细胞分布和化学赋存形态变化进行了研究。结果表明:芹菜植株地上部在Cd胁迫下并没有表现出明显的受毒害症状,但在高浓度Cd(40mg·L-1)胁迫的环境下根系生长明显受到抑制。根系对Cd具有较强的积累能力,富集Cd的比例分配趋势表现为可溶性组分>细胞壁>细胞器,分析表明随着营养液中Cd浓度的增加,可溶性组分和细胞壁组分中Cd含量均显著增加,最高含量可达47.84mg·kg-1 FW和113.60mg·kg-1 FW。Cd浓度的变化对芹菜根组织中Cd化学形态分布的变化也有明显影响,当Cd浓度≤20 mg·L-1时,NaCl提取态Cd所占比例最高(32.45%~41.07%),说明与蛋白质、果胶酸类物质相结合或吸附的Cd比例较高;但当Cd浓度达到40mg·L-1时,C2H5OH提取态Cd所占比例达到最高水平(62.30%),说明高Cd胁迫会造成细胞壁及质膜透性的增加,使Cd能以活性态存在于胞内;在所有Cd处理条件下HCl提取态Cd和HAc提取态Cd含量最低,说明芹菜根细胞壁中难溶性磷酸盐和草酸类物质含量较低,因而对Cd的固定化作用有限。

镉胁迫对小白菜细胞超微结构的影响

通过光照培养箱水培,利用透射电子显微镜研究了镉胁迫(10 mg/L)对小白菜根、茎和叶细胞超微结构变化的影响.结果表明:Cd胁迫会导致小白菜根细胞细胞核溶解消失,线粒体脊突部分膨胀,细胞膜内陷,细胞壁增厚,茎细胞内叶绿体变形,并出现大的淀粉颗粒,以及叶细胞叶绿体结构发生明显劣变,出现叶绿体双层膜破裂、基粒片层结构排列紊乱、基质类囊体肿胀等现象.为蔬菜的抗Cd栽培以及控制Cd对蔬菜的污染提供一定的理论参考.