不同年龄雷琼黄牛及其杂交利木赞牛F_1代背最长肌肉品质比较研究

雷琼黄牛具有良好的耐湿热、耐粗饲和抗逆性,是我国南方地区优良的肉牛品种,但生长速度慢、体格小,探索其杂交利用技术对提高养殖效益和新品种育成具有重要意义。本试验选取3~5岁健康雷琼黄牛与利雷杂牛(利木赞♂×雷琼黄牛♀)母牛各3头,屠宰后取11~13肋骨间背最长肌进行肉品质评价。结果发现:利雷杂牛和雷琼黄牛肌肉p H1h均大于6.0,p H24h均小于6.5,品种间无显著差异;3~4岁蒸煮损失及3~5岁压力失水率均显著高于同龄利雷杂牛;与雷琼黄牛相比,3~4岁亮度和黄度均显著提高;3岁利雷杂牛宰后24 h肌肉亮度和黄度均显著高于雷琼黄牛;利雷杂牛肌肉剪切力明显低于同年龄的雷琼黄牛,且随年龄增长而变大;利雷杂牛眼肌面积均显著高于同龄雷琼黄牛。本研究结果表明,不同年龄间雷琼黄牛与利雷杂F1代相比,3岁利雷杂F1代肉品质最佳。与雷琼黄牛相比,利雷杂牛眼肌面积增大,肉色鲜艳,肌肉嫩度增加,系水力增大。利用利木赞杂交雷琼黄牛能显著提高肌肉品质,是雷琼黄牛杂交改良的有效手段。

雷琼牛与利雷杂牛皮肤结构及被毛性状的比较研究

为了比较研究雷琼牛及利木赞-雷琼牛杂交一代(利雷杂)的皮肤和被毛性状特征,试验选取雷琼牛和利雷杂各10头,对不同部位皮肤的被毛长度、细度、皮肤厚度和组织结构及超微结构进行比较。结果表明,利雷杂臀部绒毛长度、尾部和臀部粗毛细度、背中部和臀部处皮肤厚度均显著高于雷琼牛,而背中部和腹中部汗腺密度、体积及皮脂腺密度均显著低于雷琼牛,但背中部和尾部汗腺深度显著大于雷琼牛。相关性分析结果显示,汗腺密度与皮脂腺密度呈正相关(P<0.05),粗毛细度与粗毛长度呈正相关(P<0.05),而粗毛长度与皮肤厚度呈负相关(P<0.05)。形态结构观察发现,雷琼牛和利雷杂表皮中可见Ⅲ期、Ⅳ期黑素体,但雷琼牛表皮中的黑素体分布在棘细胞核周及胞质、基底层细胞胞质及核周,而利雷杂牛主要分布于基底层细胞质和核周,且数量比雷琼牛少。雷琼牛皮肤中特络细胞在血管和毛囊周围分布较多,细胞周围较少,而利雷杂分布较为分散,在细胞、血管及毛囊周围较多。综上,利雷杂牛臀部绒毛长度、粗毛细度和皮肤厚度均高于雷琼牛,而背中部和尾部汗腺深度高于雷琼牛;皮肤中Ⅲ期、Ⅳ期黑素体及特络细胞分布在2个品种间有明显差异。说明利用利木赞杂交改良雷琼黄牛对耐热性能有潜在影响,加强皮肤性状的选育对其杂交后代对湿热环境的适应性有很大意义。

利木赞牛杂交改良雷琼黄牛的效果分析

为研究利木赞牛对雷琼黄牛的杂交改良效果,试验选择出生年龄相近、相同饲养管理条件下的100头1~5岁利雷(利木赞♂×雷琼黄牛♀)F1牛,测定其体重、体高和体尺等生长指标,并进行比较分析。结果显示,与纯种雷琼黄牛相比,1~5岁利雷杂牛的体重均有显著提高(P<0.05)。其中公牛以3岁时的体重差异最大,提高了60.5%。母牛体重以4岁时的差异最大,提高了24.8%。体尺测量结果显示,随着年龄增长,利雷杂公牛的各项体尺指标均明显高于雷琼黄牛,母牛除管围、胸宽和坐骨端宽外,其他体尺指标均显著高于雷琼黄牛(P<0.05)。综上,以利木赞牛为父本杂交改良雷琼黄牛可显著提高F1牛的生长性能,其中公牛在3岁时提高最明显,母牛则在4岁时提高最明显。

2岁雷琼黄牛及利雷杂一代公牛肌肉品质的比较研究

为了研究雷琼黄牛及利雷杂交一代公牛(利木赞♂×雷琼黄牛♀)的肌肉品质,选取2岁健康雷琼黄牛与利雷杂交一代公牛各3头,屠宰后取12至13肋骨间背部最长肌进行肉品质评价。结果发现,利雷杂交一代公牛和雷琼黄牛公牛肌肉pH1h均大于6.0,pH24h均小于6.5,两者间无显著差异(P>0.05);利雷杂交一代公牛肌肉亮度、红度和黄度均显著高于雷琼黄牛(P<0.05);雷琼黄牛与利雷杂交一代公牛滴水损失、蒸煮损失及压力失水率差异不显著(P>0.05);利雷杂交一代公牛眼肌面积显著高于雷琼黄牛(P<0.05),而肌肉剪切力显著低于雷琼黄牛(P<0.05)。综上,与雷琼黄牛相比,利雷杂交一代公牛眼肌面积增大,肉色鲜艳,肌肉嫩度增加,说明利用利木赞牛杂交改良雷琼黄牛效果显著。

针刺结合麦肯基疗法治疗非特异性下腰痛的疗效观察及对血清IL-1β、IL-6、TNF-α的影响

目的:探讨针刺结合麦肯基疗法治疗非特异性下腰痛的疗效及对血清白介素-1β(IL-1β)、白介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)的影响。方法:将110例非特异性下腰痛患者随机分为治疗组与对照组,每组55例,对照组患者予麦肯基疗法治疗,治疗组患者予针刺结合麦肯基疗法治疗,两组均持续治疗4周。比较两组患者临床疗效、腰部功能障碍[魁北克腰痛障碍评分量表(QBPDS)评分]、疼痛情况(VAS评分)、腰部活动度、表面肌电信号[伸展时的屈曲放松比值(EXT/MVF)、屈曲时的屈曲放松比值(FLEX/MVF)]、血清炎症因子(IL-1β、IL-6、TNF-α)。结果:治疗组总有效率[96.36%(53/55)]高于对照组[85.45%(47/55)],差异有统计学意义(P<0.05);两组患者治疗后1周、2周、4周JOA评分均较治疗前升高(P<0.05),且治疗组患者治疗后1周、2周、4周JOA评分均高于对照组(P<0.05);两组患者治疗后1周、2周、4周QBPDS评分、VAS评分较治疗前降低(P<0.05),且治疗组患者治疗后1周、2周、4周QBPDS评分、VAS评分均低于对照组(P<0.05);两组患者治疗后腰部前屈、后伸、左侧弯、右侧弯、左旋、右旋活动范围均较治疗前增加(P<0.05),且治疗组患者治疗后腰部前屈、后伸、左侧弯、右侧弯、左旋、右旋活动范围均大于对照组(P<0.05);两组患者治疗后双侧竖脊肌、多裂肌FLEX/MVF、EXT/MVF值均较治疗前增大(P<0.05),且治疗组患者治疗后双侧竖脊肌、多裂肌EXT/MVF、FLEX/MVF值均高于对照组(P<0.05);两组患者治疗后血清IL-1β、IL-6、TNF-α水平均较治疗前降低(P<0.05),且治疗组患者治疗后血清IL-1β、IL-6、TNF-α水平均低于对照组(P<0.05)。结论:针刺结合麦肯基疗法治疗非特异性下腰痛有较好疗效,可有效缓解患者疼痛,改善竖脊肌、多裂肌主动活动功能,提高腰椎活动度,降低机体炎症反应。

在中波广播发射天线近旁建接地铁塔对其电性能影响的研究

本文论述在中波广播发射天线近旁建立接地铁塔时,对其方向性图、输入阻抗及效率影响的大小、因素及规律,为在中波广播发射天线近旁建立接地铁塔提供了理论依据。

海洋天然产物壳寡糖抑制细菌生长和黏附的作用评价

海产品加工副产物壳寡糖(COS)具有抗菌、消炎和黏膜修复等重要生物活性。为了解COS作为替抗天然产物的功能和作用,本研究检测了COS对致病性大肠杆菌、肠炎沙门菌、金黄色葡萄球菌和福氏志贺菌的最低抑菌浓度(MIC)和最低杀菌浓度(MBC),通过羟基荧光素二醋酸盐琥珀酰亚胺脂(CFSE)标记观察了COS对4种致病菌在猪肠道上皮细胞IPEC-J2黏附的抑制率,通过qPCR检测了细菌黏附相关基因的表达水平。结果表明:COS对这4种肠道致病菌均有良好的抑菌作用,其中对致病性大肠杆菌抑杀效果最明显;COS可抑制4种致病菌对IPEC-J2细胞的黏附作用,以对致病性大肠杆菌的黏附抑制效果最好,黏附率能下降至50%以下;COS对致病菌侵染的IPEC-J2细胞间黏附分子-1(ICAM-1)基因相对表达量的上调有极显著抑制作用(P<0.01),对黏蛋白(MUC)2、MUC4及闭锁蛋白(Occludin)基因相对表达量有显著上调作用(P<0.05)。结果说明,COS有明显的抑菌、黏附抑制和黏膜保护作用,具有作为替抗减抗功能饲料添加剂开发的潜力。

泛媒体联盟:“馅饼”还是“陷阱”?

今年3月，百度公司酝酿已久的“泛媒体联盟”隆重问世，在业界犹如一石激起千重浪。一时间，新兴媒体与传统媒体融合的问题再次成为业界焦点——

榆中诗人杨巨川

杨巨川,字楫舟(也写作吉舟、济舟),榆中青城人。1901年庚子、辛丑并科举人,甲辰科进士,官授刑部主事。1905年赴日本考察法政,1907年归国。又任湖北麻城县知县。辛亥革命后,他便返回故乡。1922年被选为甘肃省议会议员。此后历任敦煌,固原二县县长。在敦煌有政声,自吟有“一载清劳酬锦伞。

抑制同频干扰的基本理论与方法

本文用二元天线阵方向性函数说明抑制同频干扰的基本理论。当同时存在两个同频干扰时，要优选使用同相或反相二元线阵。

科技企业的蛋鸡问题

有一个老掉牙的问题,那就是世界上先有蛋还是先有鸡。别看这个问题简单,但争了这么多年还没有结果呢。 蛋生鸡派说:如果没有第一只鸡蛋,那第一只鸡是什么孵化出来的呢?鸡生蛋派说:错了,如果没有第一只鸡,怎么生出第一只鸡蛋呢? 这个问题姑且叫蛋鸡问题吧,它难住了好多聪明人。 科技企业也常常遇到一道类似的难题,那就是技术优先还是市场优先,是技术主导还是市场主导的问题。在一些科技企业,尤其是刚创办的科技企业中,两派意见泾渭分明。 技术主导派说:没有领先的技术,凭什么去打开市场呢?

新老媒体应结“忘年交”——第二届中国媒体经营管理论坛侧记

4月24日至25日,在第二届中国媒体经营管理论坛暨国新出版物发行数据调查中心成立一周年纪念仪式上,来自国际期刊联盟和英、法、日等国的媒界代表及全国30多个省的新闻出版局、200余家平面媒体、50余家新媒体及大中型广告公司的代表济济一堂,共同探讨传统媒体与新媒体的合作问题。论坛嘉宾从各自不同的角度出发,阐述了“合作”对于传统媒体和新媒体的重要性。一方面,传统媒体拥有巨大的内容及品牌优势,亟需进行数字化转型以实现信息的多次利用和增值,并通过对数据的分析来改善内容、扩大发行;另一方面,新媒体拥有的渠道优势必须通过有价值的内容体现出来。总之,所有的媒体都要采用新技术实现内容、传播模式和价值模式的调整和创新,从而满足新的传播技术条件下受众的需求。

经济之眼看世界杯

作家阿来小说写得很好,他的小说《尘埃落定》能获得茅盾文学奖,足以说明他是称职的作家了。他当编辑也干得不错。他曾向我约稿,使我这个编辑领教过他当编辑的厉害。后来,他当了《科幻世界》杂志的总编辑。他所在的杂志社是一个很企业化的机构,他又兼了广告、发行公司总经理,现在大家都称他为“阿总”。

《科学美国人》的中国故事

本期《环球科学》杂志邀请《科学美国人》主编玛莉埃特女士，撰写了一篇很有意思的文章，题目是——《科学美国人》：过去、现在和未来。玛莉埃特是我认识多年的老朋友，在她担任主编之前，我们就在纽约有过愉快的交流，以后更是常常联系、见面。对办科普杂志，我们有很多共同的见解。

为什么当企业家

上世纪八十年代中期，当科技体制改革的大潮在神州涌起，习惯于在书斋里过平静生活的中国知识分子开始了焦灼不安的噪动，他们被迫作哈姆莱特似的痛苦思索：To be or not to be——下海或是不下海。

什么是夕阳企业?

一些流传以久,大家习以为常的说法,如果仔细去想想,其实是大有疑问的。譬如,简单地把一些产业誉为“朝阳产业”,又把另一些产业贬为“夕阳产业”,就很成问题。我们可举出不少的反例,来说明朝阳产业不朝阳,夕阳产业不夕阳。

新工业革命将改变什么

尽管一直在关注3D打印的动态，但它来得却比我们预料的更快。就在我写这行宁的时候，上海图书馆刚新进了两台3D打印机，从此，它们将像复印机、打印机一样为读者服务。另一个最近的事情是，仿佛一夜之间，淘宝网上可淘的各类3D打印机，已经超过了70种，每月销量超过100台，最便宜的只要2000元。

走出科幻小说的机器人

当时，微软公司的创始人之一保罗·艾伦在哈佛广场上看见了这期的《大众电子学》．大为震惊．立刻飞跑去找另一位年轻人。艾伦激动地挥舞着杂志．向他的朋友大声喊道：“我早就对你说过．这一天会来的．我们快错过机会了!”

走出科幻小说的机器人

一本杂志、一篇文章能够影响历史的例子不多。1975年第一期的美国《大众电子学》杂志就是这样的例子。在那期杂志的封面上，赫然出现的文字是：“突破，世界上第一台可与商用型电脑媲美的小型手提式电脑——Altair8800。”这台Altair（牵牛星）电脑被作为第一台个人电脑耐载入史册。